人们都知道早晨喝牛奶吃鸡蛋是最营养的搭配。我经过平时观察，试着做了荷包蛋。一个星期六，我早早地起了床。我心想：爸爸妈妈工作披新戴月，非常辛苦，我来给他们做一顿丰盛的早餐吧！可是做什么给他们吃呢？对了，做荷包蛋吧！我从冰箱里拿了一个鸡蛋，准备把它打到碗里，我先轻轻地在灶台上敲了下，没碎，于是我又在碗沿上重重地敲了下，这次鸡蛋裂开了，可是我掰开的时候用力过猛，蛋黄有些散开了。蛋打好了，我打开煤气灶，往锅里倒了点油，等到油烟袅袅升起时，我把火关小，往锅里倒鸡蛋，吱吱的声音立刻响起，四周的蛋清马上变成了乳白色，像吹气的泡泡糖一样膨胀起来，变成环绕的花边，蛋黄也在翻滚着。我手忙脚乱起来，一会儿给荷包蛋加盐，一会儿给荷包蛋翻身。等到荷包蛋的两面都变成金黄色，我尝了尝，味道好极了，我把它放进了碗里。一个金灿灿、香喷喷、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫妈妈过来吃，妈妈吃后对我啧啧称赞。

这次做荷包蛋，让我在劳动中体会到快乐，我通过自己的劳动犒劳了妈妈，我心里很开心。

荷包的作文篇2

我心中一直有一个愿望，就是做一件事情让妈妈大吃一惊，让她对我刮目相看。因为我长这么大了，妈妈还老是说我这也不会干那也不会干的，听得我一点儿自信都没有。

今天我非要干出件大事。那就煎个荷包蛋给她看看。

我趁妈妈在睡觉，悄悄地走进厨房，从冰箱中拿出一个圆圆的鸡蛋。我想起妈妈炒菜时，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火关了，然后小心翼翼地往锅里放了点油。这时我才打开煤气，点火。

不一会儿，油热了，我就用铲子铲了一下锅。铲子上还有水，水一碰到油，油就蹦了出来，幸好我跑得快，没有蹦到我。我拿着鸡蛋轻轻地往锅边敲，鸡蛋壳就裂了，我把两个大拇指放进裂开的蛋壳上，从里往外掰，把鸡蛋打进了锅里。我感到非常的成功。该放盐了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想着可以津津有味地品尝一口了，一口咬下去，“啊！”我大喊起来：“咸死了！”

我不甘心，开始煎第二个荷包蛋。这回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻个身，结果蛋黄裂开了。“哎，蛋黄都裂开了，还是荷包蛋吗？”这时，我真感觉自己真是这也不会干那也不会干的，一点信心都没了。

于是我又进行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新开始。没想到这回煎得荷包蛋竟然成功了！

这件事，也让我明白了，有愿望一定要勇于尝试。做任何事，只要坚持，就一定会有成果。

荷包的作文篇3

那天早上，我早早地起了床，拿出锅铲准备给自己做一次荷包蛋。

我把平底锅放在煤气灶上，开火把锅烧热，又把油倒进锅里，让整个锅底都被油涂满。接下来就要磕蛋了。我拿起一个土鸡蛋，在桌子边上轻轻磕了一下，蛋壳就裂开了一道不大不小的缝。我拿起鸡蛋刚要放进锅里，看着锅里的油，好像变成了一个个张牙舞爪的妖怪，随时要向我飞扑过来，突然胆怯了。我咬了咬牙，眼睛一闭，把蛋一下子放了进去。“嗞”的一声，蛋扑进了油的怀抱，而我早已逃到了厨房的另一端。

下一步就是煎蛋了。我拿起铲子把蛋黄打散，轻轻地把这软得跟豆腐似的蛋翻个面。哎呀，蛋碎了一块！眼前的蛋像一块破得要命的布，可怜巴巴地躺在锅里。“妈妈，快来救蛋啊！”我大喊一声。只见妈妈用锅铲轻轻一拨，一大块蛋就趴在了碎蛋的上面。妈妈再用铲子压一下，“嗞”的一下，碎蛋就和大块蛋粘在了一起。我学着妈妈的样子，轻轻松松地煎好了蛋。

最后就是装盘了。我关了火，小心翼翼地把蛋盛到盘子里，又在蛋的中心倒了一点酱油———一盘荷包蛋就做好了！

虽然我煎出来的荷包蛋样子不咋的，但是味道很不错。更重要的是，我学会了一样最简单的菜———煎荷包蛋！

荷包的作文篇4

“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。

那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。

第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！

荷包的作文篇5

漫漫暑假，闲来无事，看奶奶忙里忙外，我有点儿不好意思，就缠着奶奶让她教我做一道菜，她就一口答应下来。

奶奶教我学煎荷包蛋。我先从冰箱里取出几个鸡蛋，放进碗里，再拿出一个，往碗沿上轻轻一磕，蛋壳儿咧开了嘴，咪咪笑着。我用双手捏紧鸡蛋两头，本想一把掰开蛋壳儿，蛋黄、蛋清就“哧溜”一声跳进碗里。没想到右手用力过猛，卡在了壳里，蛋黄、蛋清像不听话的孩子，蹦了一地。我顿时傻了眼儿，吓得不知怎么办才好。奶奶忙安慰我说：“不用着急，我来收拾残局，你再打第二个蛋吧！”

我求之不得，连忙拿起第二个蛋，轻轻一磕，蛋黄、蛋清溜进了碗里。

开始煎了，奶奶把油倒进点燃的、放在煤气灶上的锅里，“哧——”的一声，她边讲边做：“这个蛋嘛……倒的时候，手放的越低越好，油珠才不会四溅。”不一会儿，蛋清变白了，蛋黄凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋对半折起来，形成荷包的样子。真好看！

第二个蛋还是奶奶手把手教我的，第三个蛋才轮到我大显身手。油热了，我连忙拿起磕好的蛋，倒了进去。只见油在蛋的周围吹着泡泡，蛋清也不时冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一样。“真好玩儿，原来煎蛋也那么有趣呀！”

一眨眼，蛋就飘出了诱人的香味儿。我连忙把蛋翻个面儿，呀！这一面已经变成金黄色的了，香味儿从鼻孔飘进我的心窝里。我恨不得低下头去咬上一口。

最后，我把煎好的“小月亮”装在盘子里，才记起忘了放酱油，连忙倒上几滴，真是手忙脚乱。

这荷包蛋特别好吃，因为它是我自己的劳动果实呀！

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