我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，生怕它从我的手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着，妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下，蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲，使劲一掰，整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊？”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说：“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊？还想再试吗？”在妈妈的鼓励下，我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕，看到蛋壳微微裂开了一道，我再轻轻一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说：“看样子我还真厉害！”

接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后，妈妈说：“等锅冒出缕缕青烟时，将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋，锅里就发出“嗤嗤”的声音，金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着，蛋清开始慢慢变白。这时，妈妈叫我赶快给蛋翻个身，我激动地说：“不用您说，我也知道。”可我看蛋黄还没凝固，就没听妈妈的话，等鸡蛋熟了再翻身。

“焦了！焦了！”妈妈说。这时，我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身，一看，鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了，我连声说：“怎么会这样？不可能呀！”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我，煎蛋时的火后和时间掌控很重要。

后来在妈妈的指导下，我又重新煎了一个，这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。

我终于学会煎荷包蛋了，从中我明白了一个道理，不管是一件多小的事，都要认认真真地做。

写荷包的作文篇2

前几天，爸爸叫我吃饭。我一看，说：“怎么没肉了，555？没有肉就不好吃。不要吃。”我妈见我演了杀手锏，立马说：“乖，你看我爸做的白菜汤多好吃。”他说，一饮而尽。或者爸爸会理解人，马上说“那你自己炒个荷包蛋吧！”

我从来没有煎过荷包蛋，连火都没有。但是，爸爸说：“煎荷包蛋很简单。”所以想试一试。

首先当然是开火了。虽然父亲像警察一样指挥“交通”，但我还是有点害怕。“哎哟，”我的叫声从厨房传来。“哎哟，这是什么气坛？为什么不能扭？”爸爸跑过来，轻轻扭，哈哈，扭。“咦，怎么没有火？”我惊讶地问。"火炉还没有打开。"爸爸说。火炉比煤气灶好得多。我轻轻扭动火焰，跳了出去。然后，爸爸让我倒点油。“啦啦”油像唱歌一样在我耳边回响，但我吓得冲出了厨房。“进来打鸡蛋。”然后传来父亲的声音。我只好顶着头皮进去，从冰箱里拿出一个鸡蛋，小心翼翼地放进碗里。"油是热的。"爸爸说。“你怎么知道？”我问。“你伸手进去就知道了。”爸爸幽默地说。“所以你把手伸进去了？”我讽刺地问。厨房里爆发出一阵笑声。然后，我赶紧把鸡蛋倒进去了，鸡蛋的一边凝固了。我用抹刀小心翼翼的翻过来，可能是因为用力过轻，鸡蛋没有翻过来，而是洒了一盆未冻的蛋清。爸爸看到了，赶紧翻过来。过了一会儿，我立刻把荷包蛋装满了。一尝，淡淡的（忘了放盐，更别说葱花和姜末了。）太可怕了。还不如吃白菜汤！

写荷包的作文篇3

今天，我向妈妈提出了一个要求：让我自己煎一次荷包蛋。妈妈爽快地答应了。

我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，再拿出了一个小碗，把鸡蛋在碗的边上轻轻地敲了一下，蛋壳上裂出了一条缝，我便把鸡蛋掰开，倒入碗中。妈妈对我说:“可以热锅了！”于是，我把锅放到炉子上，把火开到大火。只见锅里的水渐渐地干了，我才倒入油，然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋刚进锅，就发出了噼里啪啦的响声，犹如无数只小鸡在“叽叽喳喳”地演唱。不一会儿，蛋清就由透明的变成了雪白的，我在鸡蛋上洒了一点盐。这时，蛋黄好像就穿了一件白色的外衣。妈妈对我说：“把鸡蛋翻一面吧！”于是我就拿起铲子把鸡蛋翻了一面。又过了小一会儿，妈妈说：“好了，可以把蛋盛出来了。”我便把火关了，拿出盘子，把蛋盛了进去，香喷喷的荷包蛋就出炉了。金黄的蛋黄配上雪白的蛋白，真像一朵太阳花啊！

我想：看来煎荷包蛋看起来简单，做起来也不容易！妈妈平时做这么多家务事真辛苦呀！

写荷包的作文篇4

荷包蛋的味道是香浓的，也是淡淡的，甜甜的，苦涩的。五月的夏天虽然还不是深夏，但是太阳也显得很毒辣，看着天空中一朵朵纯白的云轻轻飘过，仰起脸颊不时的也感觉到了风的气息，放下烦恼我思缚着。突然间多了一点忧伤，多了一点内疚，仿佛意识到了什么似的，我撇撇头想着。不经意的转头让我看到了一张陈旧的照片，对啊这张是我在农村的时候照的，呵呵，那时我还端着碗正在吃饭呢，还有爷爷奶奶弟弟，表弟等等。刹那我看到了一张布满邹纹的脸。这是爷爷啊！呼。多少天没去瞧瞧他老人家了？哦，快两个月了，因为学习忙的缘故，我竟然把他们忘了，爷爷一定一定非常的想念我，他们可能每个星期还是跟以前一样，站在大铁门前等待着我。我主动向妈妈提出去爷爷那看看，妈妈很惊异也很奇怪，爷爷住在离市内很远的地方，平时妈妈打都打不去，今天我要求去她肯定会不解，妈妈睁着眼睛应了一声“恩”我骑着自行车一路狂奔。真想早点见到他们呀！自然的风吹着，眼前是一片娇黄，哇。原来麦子长这么大，沿着窄陡的小路，迎着天然的气息，不一会进入眼帘的是那熟悉的褐红色的大铁门，变了，一切都变了，旁边的小树已是粗壮。小河里的水已不再是那么的浅。我敲敲大门，传来的是一阵脚步声，和有活力的声音“谁啊？

怎么会有人来呢？”当爷爷打开门看见是我，他嘴角溢出的微笑和期盼，使我心头触动，“爷爷，我看您来了，呵呵”“学习紧，往这跑干什么？这儿还很热，”“没关系的，我下午就走了”爷爷知道情况后，立刻把我拉进厨房问我：“孩子你想吃什么？直说”其实我根本不想吃什么东西，可是。“爷爷我想吃荷包蛋”“好，你去外面等着”我走出橱屋到处瞅了瞅，大约10分钟过去。“好喽。快来吃。”我露出很高兴的样子，拿起筷子狼吞虎咽，吃着吃着，我不知道为什么很想哭，顿时感觉到荷包蛋的苦，爷爷啊爷爷为什么过了这么长时间您还是对我那么无微不至，我很惭愧，没能好好照顾你。我吃着那三个装满浓浓亲情的荷包蛋，稀香的蛋黄就像我一样，不管在里面多久。蛋白都会依然爱她，依然安静的守护她，荷包蛋的蛋黄在流淌。我的心，我的眼泪也在不停的流，我不会让你看到哭泣，只想留下一面笑脸，永远放在你心里......

写荷包的作文篇5

一个风和日丽的下午，春风轻轻地从脸旁刮过，柳树姐姐正在向路人们展示自己的舞姿。

厨房里，妈妈正准备做饭，她洗了洗手，问我：“今天吃什么呀？”我毫不犹豫地说：“吃荷包蛋！”妈妈说：“你每天都吃荷包蛋，不能换一种食物吗？”我有点生气了说：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”妈妈无奈地说：“既然你那么喜欢吃荷包蛋，那我就来教你做吧！”我说：“好的。”我系好围裙，走到火炉前，对妈妈说：“我准备好了，我们开始吧！”妈妈说：“好的，第一步我们要打蛋。”说着，妈妈拿出一个鸡蛋，把鸡蛋在桌子边缘敲了一下，蛋从中间裂开了一条缝，然后妈妈用大拇指把裂缝抠成了一个小窟窿，蛋清和蛋黄从里面漏了出来，完完整整地掉进锅里。我也照着妈妈的样子打了一个蛋，可是我把蛋打得稀巴烂，蛋清和蛋黄都混在一起了。妈妈笑了笑说：“没关系，这是你第一次煎鸡蛋嘛！”半响，她又说：“第二步我们要拿锅铲把它翻面。”妈妈拿着锅铲，轻轻地一挑，荷包蛋就翻了个边。而我怎么挑都挑不上去，妈妈只好帮了我一下，可是，那已经晚了，底下那一面已糊了。最后，我端着一个煎糊了的荷包蛋给妈妈品尝，心想：“都煎糊了，妈妈肯定会说很难吃的。”没想到她竟然向我竖起了大拇指说：“嗯，有那种味道！”

今天我学会了煎荷包蛋，虽然煎糊了，但是我还是很开心！

写荷包的作文篇6

今天奶奶教我煮荷包蛋。

“首先。”奶奶说：“放两勺油。”她熟练地放入两勺油。“然后，敲鸡蛋，记住，不要敲得太狠，不然蛋黄和蛋白质就流出来了，没用！”然后他又敲了一个鸡蛋，把它放进了锅里。“把鸡蛋放在锅里，放一点盐，放盐，注意：取一撮盐，均匀地涂在鸡蛋上。”我像一只好奇的鸭子一样仔细观察着。“嗯，翻过来撒点盐。炒到金黄香香，就完事了。”哇，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲珑的蛋形，金黄的色泽，浓浓的蛋香，真让人“垂涎三尺！”哈哈，轮到我了。我三次、五次、两次抹了两勺油，油却“滋”的一声溅到了我的胳膊上。这一幕就像火山爆发一样。我不停的尖叫，以为没有一个地方不疼从手到肩。然后，我拿了一个比较小的鸡蛋，敲在板上。“砰”的一声，蛋清和蛋黄一下子全都流出来了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都脏了。一切结束后，我又开始敲鸡蛋。这次我吸取了教训，在板子上轻轻敲了一下，然后把有缝的鸡蛋放在锅顶上，用两个大拇指轻轻抓着缝。慢慢加大力度后，蛋液流入锅内。我用铲子轻轻地把鸡蛋摊开，烤了一会儿，又翻了一遍，继续考了一会儿。香味飘出来就好了！我赶紧把鸡蛋盛好，拿了一双筷子，狼吞虎咽地吃了起来。但是吃了一段时间后，我发现鸡蛋太弱了.哎哟！忘记放盐了！虽然这个鸡蛋不是很好，但这是我第一次做。这荷包蛋好像有股甜甜的味道！

写荷包的作文篇7

今天早上，我从冰箱里取出了几个鸡蛋，粉红的，小小的，看上去像一个小橄榄球。

我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，外壳裂开一条细细的小缝，我立马用大拇指轻轻一掰，鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋，我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成两半，蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈，准备工作终于做完了！

最兴奋的时刻来了!我把锅架在了煤气灶上，点燃了火，火苗如同一根根蓝色的舌头，不停地舔着锅底。锅热了！冒烟了！我随即用勺子舀了一勺油，倒入锅内，把鸡蛋倒入了锅里，只听“噼里啪啦”，哇！边上的蛋白开始冒着透明的泡泡，蛋黄在中间像个小太阳，真有趣啊！我等边上的蛋白凝固了，就用铲子猛地一铲，翻了个身，继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了，我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始时有了很大的变化，看，油亮亮的！闻，香喷喷的！我迫不及待地尝了一口，真是回味无穷啊！

我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋，他们对我刮目相看，更是赞不绝口，妈妈还告诉我关于荷包蛋的一个故事，传说宫廷中的厨师为了讨当时的皇上喜欢，就按按照水中的荷花做了一道菜，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很相像的，外皮清脆并且很轻巧，因此名曰荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了，进入寻常百姓家了。

哦，一道寻常的荷包蛋，还有这么多学问呐！

写荷包的作文篇8

“哈哈，我是鼎鼎有名的大厨神——刘子辰，今天给大家做的菜是。。。。。。”在梦中，我曾梦见过，自己成了“厨神”。但当我看见油锅下那跳跃的火花，心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下，脸也成了厨神锅中的螃蟹—-越来越红了。

今天，我终天能自信满满的挺起胸膛：我会做菜了！是的，今天妈妈就教我煎荷包蛋。

妈妈带我直进厨房，顺手开起总闸。但也在这一时间，我身上的汗毛像一支支箭竖了起来。下面就是可怕的时候了，开火！我倒吸了一口凉气，眼睛瞪得像鸡蛋一样，心中兔子又开始活蹦乱跳了。

妈妈做好示范，让我试一试。这下完了，我脸色苍白，双眼眯成一条线，又吸了口冷气。

没办法，我只好硬着头皮支试。先打开开火开关，咦，火怎么没出来，再看，哎，总闸还没开呢！开了煤气后，再去开火，但手还没离开，就被我抽了回来。原来，又把小火开成了大火。这么简单的事，竟有这么多麻烦，入庙三两末，就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋，很能多事都要试了才知道。

领悟后，我一步步认真的做。做出了一个圆圆满满、油光耀眼的荷包蛋。

我看了后流出了口水，立马吃了起来。第一口，好咸；第二口，真甜！妈妈说：“以后要多多练习，每个人都有可能做‘厨神’！”听了这句话，就如同甘雨洒在心田。我下定决心：厨神是我的一个目标。努力！努力！再努力！

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