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调查报告模范文篇1
近些年,我发现小学生的近视眼越来越多,每到新学期班里排座位,就让班主任老师特别为难,“班里的近视眼越来越多,总不能都坐在前面吧。”一些同学个子较高,眼睛近视看不清板书,便主动要求调座位。有不少同学也配戴了眼镜,还有一部分视力较差的同学由于没有及时配戴眼镜,看不清黑板上的字,影响了学习。
“为什么现在小学生的近视眼越来越多呢?”我和几个要好的同学展开了讨论。
“光猜测有什么意思?不如我们搞一个调查吧!”我说。
造成小学生近视的原因是什么?应该如何防治?我们决定做一次调查研究。
一、调查目的
通过本次调查,了解在校小学生的近视率和产生近视的原因,以及近视的矫正方法、近视的预防措施,增强小学生保护眼睛的意识,预防和减少近视的发生。
二、调查内容:
(一)从本校抽取3~6年级各两个班学生,了解学生视力情况。
(二)查阅资料,调查整理,了解近视原因。
(三)咨询眼科医生,了解近视的成因及防治措施。
三、调查方法:
调查法、图表说明法、访谈法、观察法、归纳法、总结法。
四、调查时间:
xx年11月1日至12月13日(小学生上学、放学和双休日)
五、调查过程及调查结果统计:
分两组进行,一组调查做好记录,另一组咨询医生和查阅资料,分工合作,共同进行。
(一) 从本校抽取3~6年级各两个班学生,了解学生视力情况。
我们首先确定调查范围,一、二年级学生年龄较小,眼睛发育还未成熟,我们就从三至六年级各抽两个班的学生调查,我们利用下午两节课后时间到健康老师那儿查三至六年级共507名学生的视力检查情况,并做好记录。
(5.0以上属于视力正常 ,5.0以下属于视力低下)。调查结果列表如下:
3~6年级学生视力情况调查表
班 级 总人数检查数视力正常人数视力低下人数
人数%
三、一55553258、22341、8
三、二56563358、92341、1
四、一67675277、61522、4
四、二62623658、12641、9
五、一64643554、62945、4
五、二68684058、82841、2
六、一69693956、53043、5
合 计50750730560、220239、8
(二) 调查近视同学,了解近视原因。
我们根据在采访后的.整理和上网查得的资料,得出引起“学校性近视”的主要原因:
1、环境因素
(1) 照明与阅读姿势
不良的局部照明方式严重影响视力,环境与作业面的亮度对比越大,越易引起视力疲劳。白炽灯对视力的影响要比荧光灯大。
阅读姿势不良会造成视力减退。阅读时间长的学生近视眼患病率表现高于阅读时间短的学生,阅读距离越近近视眼进展越快。
(2) 营养及饮食
儿童的体质、营养和健康状况在一定程度上可以影响近视的形成和发展。体质弱时或重病后身体抵抗力下降,此时如用眼时间长,容易发生近视。此外,一些学者提出,儿童近视与糖、蛋白质、钙摄入量以及体内缺乏某种微量元素(如铬、锌、铜、钠)等有一定关系。
(3) 地区差异及社会经济因素
城市比乡村学生近视眼的患病率明显高,这个现象随年龄增加而变得更加明显。农村生活更接近自然,空气新鲜,并且农村学生看电视和用计算机的机会少。
2、遗传因素
调查表明,学生近视的发生与其父母或兄弟姐妹有无近视有密切关系,高度近视基本上是由遗传造成的。父母或家族中有近视的儿童应该作为保护视力、预防近视的重点对象。
(三) 根据以上访问结果,我们又开始新一轮抽样调查。
将3~6年级507名学生视力情况中202名视力低下同学的发病原因进行调查。
调查结果列表如下:
视力低下同学发病原因调查表
项目
班级由于遗传因素
造成的由于环境因素造成的
读写姿势不正确看电视打电
调查报告模范文篇2
我被分到xx中学进行教育实习,实习内容包括两个方面,一是专业课的教育实习,二是班主任的工作实习。在这期间我积极地努力地工作,虚心向有经验的老师请教,取得了优异的成绩。同时,我还在实习期间做了一次深入的调查工作,是针对语文这门课而言的。调查的过程十分辛苦,为了得到教师和学生的真实想法,我颇费了一番心思,最终的调查结果还是很让我满意的。
为了全面、详细地获取材料,我不仅只限于我实习所带的两个班的调查,而且还跨班级、年级调查,甚至还到其他同学所在的实习学校调查。重要的调查的形式是发放调查问卷。同时,我也积极地找学生谈话,同老师交流,以便更好地了解情况。
在此,我介绍一下自己的调查的结果,谈谈对中学语文教与学的一些看法,其中有些问题可能是前人已经叙述的或者是老师们常谈论到的,但我想这对于我们实习生来说,是一次真正意义上的体验和感受,而不仅仅是以前从理论上的认识。希望我的认识能对自己以后的工作有些效果。
首先,从教师的角度来谈一下语文教的情况。
我调查发现,现在的语文课堂教学,大多数老师所使用的教学方法是正确的,它符合教学的实际情况。很多语文老师在备课时,设计了很多的问题,以便上课时提问学生,达到和学生交流的目的。调查中有的语文老师对我说现在的学生比较懒,对学习不是很重视,尤其是语文这门课,认为努力与否考试时都不会得太高的分,也不会得分很低,和其他同学不会有太大的差距,况且努力了也不一定能取得好成绩。因而,你让他们回家预习课文的时候,大多数学生基本上是不看。因此上课要多提问题,这样才能迫使他们课后去看。在语文教学的过程中一定要多问个“为什么”,这一方面可以使老师和学生交流,另一方面也可以进一步挖掘教材的有关内容。我自己在实习的教学中也采用了此方法,成绩果然不错。
一些先进的教学方法和教学理念我发现在现在的中学的教学中并不是很受欢迎,重要的原因就是采用这种教学方法取得的效果不是很理想,而且减少了师生互动的机会。以使用多媒体教学为例,上课时学生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有学生再看书本了。学生多爱看一些图画,对图画的记忆倒很清楚,但却忽略了图画旁边的文字。这种教学方法还使得老师变得懒惰起来,大部分老师在上多媒体课时很少板书,一些老师一节课下来,根本就没在黑板上写一个字,学生也就不作笔记了。
老师们认为一个班里的学生语文成绩有很大的差别,可以把学生分为几等。一个老师要想让所有的学生都把语文学好,几乎是不可能的事情,要看学生的具体情况,视个人的情况不同而对学生有不同的要求。对于成绩特别差的学生一些老师就采取了放弃的态度,他们认为不能因为某个学生成绩差而牺牲了大家的利益,那样是不值得的,而且老师的精力也是有限的。老师们也承认他们在教学的过程中存有偏见,但这也是没办法的事情,毕竟有一个高考的指挥棒在无形中束缚着他们。老师不能平等地看待学生,这一点老师们能很坦诚地同我讲,确实是难能可贵的。
我认为,现代化的教育应打破传统的教学模式,以教师为主体,对学生进行正确的引导,充分保证学生在课堂中的主体地位。因为学生都是有主观能动性的,他们根据自己的需要和兴趣可以很好地接受教师的教育,也有权利抵制这种教育。教师的教育和教材对于学生的发展来说,只是外固,真正获取知识、得到发展还要靠学生的内因起作用。学生作为内因主动的学习不存在了,教师和教材再好的外因也将失去意义。
第二,老师在课堂提问方面。
我发现一种很常见的现象:教师在课堂上会连续提问,但这些问题大多是很简单的是非问,或者选择问、填空问、甚至是自问自答,虽然大部分学生都能踊跃回答,或者说都能回答得上,但学生的回答显然都是很仓促,且习惯性地不加以深入思考而快速作答,而这些答案一般都在教师的掌控之中,这样课堂牢牢地控制在以教师为主体的氛围中,学生的思维创造性及问题的生成性都大大降低。表面上学生积极参与了课堂,其实整个教学质量并不高。
第三,教师的课堂点评。
在教学进行过程中,有时候有的同学会提出一些稀奇古怪的问题,教师往往采取回避的态度,而有的同学偶尔会有一些充满灵气的回答,袒露出他们不一般的思维痕迹,但通常情况下,老师都不够敏感,对学生的回答只作简单的肯定、否定,或者不置可否……有的老师点评语言单一、苍白,不能够根据学生的回答给予合适、恰当的评价,让人感到老师的语言空洞。甚至有的老师在学生回答完问题后滥用表扬,不管问题价值大小,学生回答的价值量有多大,老师都是一个口吻“对、不错、太棒了”等等。这种脱口而出的随意表扬使很多学生在回答问题时随意应付。看似课堂气氛活跃,其实是对教学、也是对学生一种不负责任的表现。
第四,教师的讲课内容。
听了一周的语文课,发现老师讲课期间常插入诸如此类的话:这个字、词很重要,考试的时候常会考到;这个句子注意它的翻译,考试会可能有所涉及;这种阅读理解题需要同学们好好看看,高考经常会出现类似的题型……
整堂语文课都在语文老师的善意提醒中有条不紊地进行。学生们每次一听到此类的话,都会条件反射地集中注意力。真的是因为这个知识点的重要性吗?不是的,很显然,是为了考试。考试独立于教育、教学之外,考试内容取代了教学目标,分数成为最终的教学目的。记得课间,我试着跟语文老师交流教学方法,我说:“老师,您看,我们这堂课可不可以再这样拓展延伸一下,或许课堂的趣味性会有所增加。”老师很干脆地回答:“没有必要,考试不考!”我愣了,考试不考,就不讲吗?语文教学难道也纯粹是为了考试吗?
我好疑惑,中学语文课程标准上说:中学语文教学设定的总目标是“是学生获得基本的语文素养”。由此派生的教学目标从四个方面考虑:知识技能、应用能力、人文素养、情感态度。这四个方面的目标是一个有机的整体,对人的发展具有十分重要的意义。然而,这些理论上的目标在现实的实践过程中却存在着极大的反差。老师讲课以课本为主,课本上有的,就进行模式化讲解,课本上没有的,老师便敷衍了事甚至根本不会提及。不要说知识技能没有得到提升,人文素养、情感态度,甚至应用能力更是无从谈起。
然后,在做班主任代理过程中,我也注意到一些关于学生学习过程中的现象,比如:大多数学生能够自律,学习态度端正,积极上进,希望考出好成绩,让生命更充实、更有价值、更有意义。并且绝大多数人都曾体会到成功的快乐。他们对学校生活的评价是累并快乐着,对学习有着浓厚的兴趣。
然而,这里也有一些不可忽视的问题:
一、学生的学习主动性不高。通过对学生作业的批改,我发现,班里抄袭作业的现象比较普遍,有近90%的同学反映本班同学有抄袭作业的现象。
二、学生的课业负担较重,心理压力普遍较大。我所见习的学校学生平均每天早上六点起床,晚上12点休息。除了上课时间,每天课外学习时间在4小时以上,而有些科目每天作业时间都要超过2小时。如果每门课程的作业都如此,学生如何应对?即使只语数外三科每门作业要2小时,学生也不可能完成。其实这么多的学生抄袭作业也从另一方面说明他们的课业负担的确过重了。因为过重的课业负担,加上家长及老师的不间断督促,他们的心理压力也随之增大。
这便是我这次见习所见所感,也是这周我调查的收获,在当今新的教育体制下,好的教育方法及教育理论在短时期内根本无法与实际教学实践相一致,甚至会出现脱节的现象。我们只有期望教师的个人素养能越来越高,素质教育和教育改革能越来越顺应实际教学。
调查报告模范文篇3
引??
近几年,在经济全球化和市场经济水平的迅速提高下,我国企业所面临的市场营销环境将更加复杂,企业与企业之间的竞争也越来越激烈,在这种环境下,市场营销教育一定要紧跟时代发展的步伐,为企业培养出大批的市场营销人才,在学习和实践市场营销过程中,不仅要让学生掌握相关的专业知识,还要更加注重培养学生的市场营销实践能力。
1市场营销教育中存在的问题
1.1教学模式较单??
随着我国教育体制的改革和发展,各个院校都开始积极响应号召对教学模式进行改革。目前,绝大多数的学校已开始把多媒体教学引入到课堂教学中,既丰富了课堂内容,又增添了许多教学知识,使课堂教学更加生动形象。不过现阶段,大部分的学校在面对市场营销这门学科时,专业教师的教学模式仍然以传统的灌输式教学为主,教学方法十分单一,教师在课堂中照教材内容进行宣讲,罗列出市场营销专业的教学重点提纲,而学生则处于被动接受的状态,完全与教师没有任何的交流和互动。即使在硬件设施较好的学校中,教师在市场营销教学过程中运用了较为先进的教学方式,但是却没有将先进教学方式的作用真正地发挥出来,只是形式上使用先进的教学方式而已,比如在使用多媒体技术时只是代替传统黑板的作用而已,虽然在课堂教学中会应用与市场营销有关的案例,但也仅仅是为了活跃课堂气氛。这样单一化的教学模式,很难使市场营销教学达到理想的效果,甚至会给市场营销的教学质量带来严重影响。
1.2忽略了对学生能力的培养
市场营销创新水平的高低与市场营销的职业能力水平息息相关。不过现阶段绝大多数的学校在进行市场营销教学中,教师受传统教学观念和教学模式的影响较深,在市场营销课堂教学期间只是一味地对学生进行理论知识的灌输,却忽略了培养学生的市场营销能力,特别是对学生市场营销创新能力的培养没有得到应有的重视。学生在走进社会参加工作后,就会深刻地体会到,在市场经济运行的大环境下,虽然能够掌握丰富的市场营销理论知识,却不能在实践中得到很好的运用。
2市场营销教育中学生能力的培养路径
要想培养出优秀的市场营销专业技能型人才,在市场营销专业的教学过程中教师就必须要重视对学生能力的培养。一名优秀、合格的营销人员一定要在理论知识、综合素质和实践能力上具备一定的修养。
2.1培养学生的实践能力
对于市场营销教学来说,培养学生的实践能力是其发展的主要方向。当今社会更多的需要市场营销实战型人才,学习市场营销教材的理论知识固然重要,但是实践能力的培养却是巩固理论知识的必要途径,学生在课堂教学中所学习的理论知识一定要通过实践活动才能够得以巩固和运用,这样才能够达到市场营销专业的实际教学效果。
市场营销教学需要学生全面、系统地掌握该学科的理论知识,并且能够把这些理论知识很好的应用到实践活动中,为企业解决市场营销中所出现的一系列问题。教师在实际教学过程中,需不断训练学生的基本技能,让学生在面对日益激烈的市场环境下,根据企业所面临的实际问题进行分析、思考,这样可以锻炼并培养学生的分析能力和解决问题的能力。比如,教师可利用课下时间,组织学生进行市场营销教学实践。把当前热点问题和学生感兴趣的商品结合在一起,让学生进行大胆尝试,对商品进行设计、包装,并在校园内或者社会上对该商品进行销售。在这样的实践尝试过程中,可以提高学生的销售水平和语言表达能力,从而调动学生学习市场营销的积极性。
2.2培养学生的综合素质
一名优秀的市场营销人员通常都具有独到的见解,并具备不依赖、不人云亦云的特点。因此,教师在实际教学期间就要不断培养学生的独立性和创造性,让学生具有和别人不一样的思维方法,能够进行大胆创新和改革。另外,教师还要在教学过程中培养学生的逻辑思维性,让学生可以在学习期间具有广阔的胸怀和认真学习的态度。
2.3培养学生的沟通能力
在当前激烈的市场竞争和高效率的工作机制下,市场营销人员不但要有良好的语言表达能力,还要具备优秀的沟通能力。为了让学生在校期间可以提高自己的沟通能力,教师在市场营销教学中,要重点培养学生和客户、和竞争对手、和同事之间的沟通能力,让学生学会怎样推销并展示自己,鼓励学生敢想敢说敢参与,让学生能够真正意识到沟通的重要性。
沟通能力在市场营销中主要体现在三个方面:(1)倾听能力。就是要了解客户所表达的含义和需求。(2)表达能力。要让客户明白自己所表达的意思。(3)设计能力。就是通过对产品的设计达到客户的实际需求。学生在市场营销课堂中和教师与学生之间的沟通是很有必要的,教师要让学生学会怎样在社会中处理人际关系,并学会怎样欣赏他人和赞赏他人,这样学生的沟通能力才能得到进一步提高。比如,在市场营销课堂教学中,教师可以组织角色扮演的活动,让学生扮演产品的销售者和消费者,并为学生设置多重障碍。让学生通过实践学会倾听并感受客户的实际需要,再运用自己对产品的设计最终达到客户对产品的需要,另外在沟通过程中还要用各种赞赏的语言来说服客户,最终完成交易。在此期间,教师要鼓励学生积极地参与到提问和讨论中,这样不但提高了学生的沟通能力,还能在一定程度上激发学生的学习热情。
3结语
总而言之,教师在对学生进行市场营销能力的培养中,要让学生在教学实践过程中不断积累丰富的经验,增强人际沟通、待人处事等各个方面的能力和技能,从而培养学生的创新意识和创业积极性,并能够在一定程度上提高学生的实践能力,最终取得良好的教学效果。
调查报告模范文篇4
摘要:校园实用美术是直接服务于幼儿园、中小学和大学校园的美术,利用美术技能为各学科教学服务和宣传美化校园的美术与设计。调查对象是以小学教育专业师范生为研究对象,将开放式教学理念引入实用美术教学,通过对顶岗实习生的调查访问,来了解校园实用美术在农村小学的运用现状并提出了一些见解,我们将继承与发扬教师教育重美术教学技能训练的优良传统。
关键词:校园实用美术 农村小学 定向师范生
美术教育具有陶冶情感、辅助道德、增长智能、促劳创美的功能,它对开发学生的潜能,促进学生个性健康和谐发展具有积极的作用。
一、关于“校园实用美术”
实用美术也称“应用美术”,指具有社会实用意义、反映生活应用目的的美术,用于衣、食、住、行、用等生活领域,经过设计和艺术加工并结合生产的美术。以实用为主要目的,并不限于物质产品的生产,还包括各种以实用为目的的美术设计。校园实用美术,是直接服务于幼儿园、中小学和大学校园的美术,利用美术技能为各学科教学服务和宣传美化校园的美术与设计。校园实用美术是专门用于校园的美术与设计。
二、关于“湖南第一师范学院首届农村公费定向师范生”
为进一步优化农村教师结构,促进教育均衡发展,湖南第一师范学院积极响应湖南省教育厅的号召,于20xx年面向湖南省的国家级、省级贫困县桂东、通道、新田等14个县招收了408名初招起点湖南省首届农村公费定向师范生,到20xx年上半年为止,已圆满完成为期五年的大专层次小学教师培养任务。学院对他们前三年进行综合培养,后两年分英语、计算机、音乐、体育、美术五个专业选修方向进行培养,强化教育见习和实习环节,他们在经历了在长沙市的两次教育见习和一次教育实习后,于20xx年下学期回到当地农村进行了一个完整学期的顶岗实习,深刻了解城乡基础教育的差异。首届农村公费定向师范生刚来我院时,美术基础几乎为零。但初招学生年龄偏小,可塑性强,勤奋好学,教师根据其特点,扬长避短,探索出一条具有实用美术特色的美术之路。以实用美术为
基础,从以下几个方面对学生进行培养:从学生实际出发,淡化美术基本功教学,强化小学实用美术教学;从训练技能出发,制定美术技能考核制度,督促学生练习美术技能;从开放的教学形式出发,充分利用各种教学资源,开阔学生的艺术视野;从开展美术竞赛活动出发,以“蒲公英行动”课题为依托,给学生搭建展示自我的平台;从网络美术教育出发,开发与利用信息化教学资源,加强师生交流与对外宣传[1]。
三、校园实用美术在农村小学的运用现状调查与研究
校园实用美术的教学效果在长沙市的三周教育实习中得到了很高的评价,如黑板报出得又快又好,教具设计美观大方,还编写了图文并茂的教育实习简报,得到长沙市实习小学的高度评价。校园实用美术的教学效果在是否适用于农村小学,笔者通过对刚参加完农村顶岗实习的首届农村公费定向师范生进行访谈、问卷调查、个案分析、搜集实习生撰写顶岗实习美术教学心得等多种形式,以湖南第一师范学院首届农村公费定向师范生的农村顶岗实习为例,做了校园实用美术在农村小学的运用现状调查与研究。
(一)调查基本情况
我们随机抽取湖南第一师范学院小教大专部06级5个班级共发放了260份调查问卷,回收问卷211份,回收率81.2%,回收的问卷均为有效问卷。从回收的问卷中可知,美术选修方向学生 20人,占参与调查人数的 9.48%,有 191人选择英语、计算机、音乐、体育方向,合称非美术选修方向师范生,占 90.52%。这说明,农村学生由于受家庭经济情况制约,也由于缺乏美术基础对自己缺乏自信心,选择美术、音乐等艺术方向的师范生并不多。
(二)调查结果及原因分析
选修美术专业的师范生都上了美术课,也有 36.97 %美术基础较好的非美术专业选修师范生上了小学实用美术课。虽然很多人都没有选修美术这个专业,但是在校的四年却是从没有间断学美术,大家在美术老师的带领下都或多或少的学习了美术的一些专业知识。在顶岗实习过程中,上了美术课的同学人数为 98 人,占参与调查人数的 46.45 %。在目前农村环境下,美术非常实用,同学们都非常喜欢美术这门课程。
通过这次顶岗实习,认为在小学教学中非常需要校园实用美术占20.85%的
人,认为需要的占51.66%。而在顶岗实习中,实习老师是充分运用自己所学的美术知识为实习学校服务,有128人选择了做教具,占60.66%,110选择制作课件,占52.13%,137人选择出校园板报,占64.93%,131人选择布置教室,占60.1%,87人选择做校园活动展板,占41.23%,42人选择做教育实习简报,占19.9%,还有2%的人选择其他,由此可见同学们都在运用各种各样的方法来呈现校园实用美术。由此可见校园实用美术是非常重要的。而在农村小学,我们了解到:实习美术课的老师大多反映农村不重视美术,缺乏美术专业师资,而且他们在农村顶岗实习找不到相应的指导教师。可是,在小学出黑板报、班级布置、美化校园、宣传等等方面都需要运用到美术,而这些都是大家所要掌握的最基本的能力。我们系部针对这些方面都开展了相关的课程。
实习结束后,我们调查了实习生对目前开设小学教育专业实用美术课程的看法,得到如下数据:选择设置合理的有139人,占65.88%。选择建议改进的人有72人,占34.12%。其中选择合理的人有45.32%的人统一认为目前开设小学教育专业实用美术课程很有用,非常适用于小学教育。17.27%的人认为此教学很全面,形式多样,很有吸引力。13%的人认为通过学习这门课程,学生的美术基本功扎实了。选择有待改进选项的,大家给出了一些建议,其中有38.88%的人认为美术课课时太少,学的技能不扎实。18.1%的人认为美术这门课程对小学的用处不大。36.11%的人认为应加强技能(板报设计和班级布置等)的培养,理论太多适用性不强。7%的人认为学校应该早些开设美术专业课。由此我们可以看出在校学生已经对学校的美术课程有了自己一定的认识和了解,也可以看出学校还应该在美术这一块加大教学力度,系部应该多开设美术的相关课程,并且成立相对的学习专业美术的兴趣班。
调查顶岗实习生对目前小教部小学教育专业美术教师教学方法的看法,得到了如下数据:选择教学方法合理的有89人,占42.18%。大家认为合理的理由是24.71%的人认为老师狠抓狠打,学习效果显著;20.22%的人认为多方面发展,培养学生的学习兴趣;19.78%的人认为老师教学时理论与实践相结合,注重身教,教学方法新颖,为学生提供一切可以学习美术的渠道。选择教学方法有待改进的有104人,占49.29%。被调查者也给出了相应的建议,15.38%的人认为教师没有面向全体学生,大班学习影响教学质量;36.65%的人认为上课时老师讲得太泛,
模式单一,内容单一,应该多练习多示范;25.86%的人认为老师布置的作业太多,评价过于严格。针对这些观点我们可以看出一师小教部的美术老师都非常严谨的进行教学,为学生提供一切可学习的渠道,但是在教学中也会存在一些问题,这些都需要老师进行调节,以各种各样的形式进行教学,已取得更好的.教学成果。在教育观念上,要彻底破除狭隘的传统美术教育观念,在美术教育中克服“专业化”、“包装化”倾向,坚持面向全体学生,使美术教育真正成为全面提高学生素质的必修课程。在教学方法上,要坚持以学生的发展为中心,努力改变美术教育中存在着的“齐步走”、 “一刀切”、“标准化”的状况,为学生个性的发展、潜能的开发提供更多机会和更广阔的空间。
(3)调查研究对策
美术教育是学校养成教育和美术人才培养的重要途径,其价值不仅表现在绘画与工艺等技能的塑造,更重要的是促成学生审美情感、价值观及综合素质的和谐发展。素质教育和创新教育需要美术教育,基础教育新课程改革更是具体确定了美术课的教育价值与培养目标[2]。根据调查的情况,针对现状,特提出如下的对策:
1.加强学生的美术基本技能训练
湖南第一师范学院小教大专部培养的学生都是面向农村小学教育,小学老师是“万能胶” ,必须说明都掌握,而校园实用美术更是不可缺少的,所以加强学生的美术基本技能更是重点。我系针对此点开展了技能考核项目。为了更好地督促师范生利用寒暑假练习美术技能,老师还布置画简笔画、写美术字的寒暑假美术作业,开学后给优秀作业评奖并展出,督促师范生更好的学习巩固美术知识。
2.加强教师对电脑软件的运用
现代媒体普遍运用于美术教学已成为新世纪美术教育最具特色的一道风景线。电脑多媒体教学是课堂教学中一种崭新的教学模式,是辅助教学的一种手段。它不仅刺激人的视觉和听觉,而且能有效的唤起人的兴趣,情绪和思维。我们的教学要与时俱进,教师要学会运用一些关于美术的电脑软件,比如:photoshop、core draw、in design、ae、3dmax等,可以进行电脑插画设计等。
3.美术教师资源紧缺,大力培训师资
一师小教部全体学生所学专业是初等教育,我系培训的是全能型教师,将来
服务于小学,而现在的所应聘的教师基本上是专业对口的,教学方式不适应,所以我系教师资源方面比较紧缺,学院可召集优秀教师对新教师进行培训,解决师资不足这一问题。
4.开放学生的艺术视野
要提高学生的创作水平,不仅要强化美术技能训练,更要开阔学生的艺术视野,只有“见多”才能“识广”。小教大专部的美术教学不仅限于课堂教学,走出去,请进来,采取开放的教学形式。以下是几点看法:
①采取直观的课堂教学模式。②通过开设各种美术兴趣班来提高学生的学习兴趣,用于弥补教学课时的不足,拓展新材料的使用,深化学习内容。③充分利用课程资源,组织学生走出校门参观美术展览,开阔了学生的艺术视野,参加小学美术教研活动,了解小学的美术教育现状。④把专家学者请进学院举办讲座,感受多元美术文化大餐。
5.设计美术教育网站
?国家中长期教育改革和发展规划纲要》指出:“提高教师应用信息技术水平,更新教学观念,改进教学方法,提高教学效果。鼓励学生利用信息手段主动学习、自主学习,增强运用信息技术分析解决问题能力。”为了更好地指导学生进行美术学习,教师开发与利用信息化教学资源,设立湖南第一师范学院小教大专部美术博客,开展网络美术教育。现在正在建立美术信息资料库,更加方便大家学习和参考。
调查报告模范文篇5
餐饮业经营模式调查报告
摘要随着社会发展和人民生活素质的提高,百姓们对饮食有了新的要求,不再是以温饱为目的,而是为了享受美食,在填饱肚子的过程中也要同时满足口味的需求,所以市场上出现了各式各样的不同口味的餐饮店,然而不同的餐饮店有着不同的经营模式与不同的定位,来争取不同类型的客人,那究竟不同的经营模式对餐饮市场有多大影响?本人对市内几个类型的餐饮店进行调查,最终列举出不同餐饮业对餐饮市场的影响。
关键词:餐饮业经营模式餐饮市场影响
引??
不同的餐饮业有着不同的经营模式,而不同的经营模式则会对不同的餐饮企业造成不同的影响,为何有的餐饮企业垂死挣扎,又为何有的餐饮企业客来客往,然而这是否又因为经营模式的不同而造成的影响呢?所以选择了经营模式作为调查对象,调查餐饮模式对餐饮业的影响,对餐饮市场的影响。
1调查方案设计思路
这次的调查项目是对不同类型的餐饮店进行调查,观察他们的店铺采用的餐饮经营模式,从而调查出不同的餐饮模式适合哪些类型的餐饮店,并对经营效果有何影响。
2不同餐饮店经营模式调查
在这次的调查中,本人走访我市多家快餐、小吃、茶餐厅、大型的饭店进行了调研,发现不同的餐饮店的客户流量、销售额、上菜效率、餐饮店的面积与内部装修格局、服务员的数量各有不用。
3营业状况完全不同的原因
(1)小吃类店铺:如沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉
这类餐饮店主要采取客人即点餐即上餐的模式,服务员较少,客流量不多,食品加工速度快,店铺较小,堂食时间短,适合小型餐饮。
(2)自助型店铺:旋转寿司、自助餐、自助烤肉、麻辣烫、火锅
这类餐饮店主要是由客户自己动手挑选食物或挑选食材在堂自加工,厨师数量一般,服务员较少,客流量大,店铺比较大,在堂食的时间适中。
(3)快餐类店铺:如麦当劳、肯德基、都城快餐、大家乐等
这类餐饮店是客流最大的一类餐饮店,采取少量服务员,大店铺,客户自行排队买餐,快速的上菜率,非常高的打包率与外卖率,在堂食的时间适中,座位主要是以二人座为主。
(4)茶餐厅式店铺:表哥茶餐厅等
这类餐饮店有点像饮品店,但规模比一般的饮品店大,堂食的时间也比一般的餐饮店大,因此店铺大小较大,座位主要是以四人座为主,上菜时间中。
(5)饭店类店铺:如炳胜、渔民新村等
这类的餐饮店,店铺很大,有的甚至上千平方,有包间,有堂食,价格较高,上菜慢,座位主要是以10人座大桌为主,客流一般,但营业额较大,酒水销售占了营业额的一部分,属于大型餐饮店。
(6)大排档店铺
这类餐饮店主要是打低端客户,经营模式也和饭店类差不多,但店铺多半是占用了路边等,价格较低,上菜速度比一般的饭店类店铺快,座位主要是通过4人方桌拼起来,自由度高,主打晚间和宵夜时间(饭店类一般无宵夜时段),主要以大量啤酒销售盈利,因此客户堂食时间很长,环境较差。
4餐饮模式分析
由于人民生活水品提高,使得餐饮业的发展出现了很大变化。如经营的主体多样化(私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额不断扩大。同时国营企业、集体企业通过改制也得到了发展)、经营品种齐全化、消费对象大众化(如高端餐厅推出各类优惠与团购吸引低端客户)。而不同的经营模式更是餐饮业发展百花齐放的原因。
因此本人对以上数种餐饮模式各方面进行分析。
(1)客流量
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★★★
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★☆☆☆
大排档店铺:★★★☆☆
(2)店铺大小
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★★☆☆
(3)营业额
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★★☆
快餐类店铺:★★★★☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★☆
大排档店铺:★★★☆☆
(4)上菜速度
小吃类店铺:★★★★★
自助型店铺:★★★★☆
快餐类店铺:★★★★☆
茶餐厅式店铺:★★☆☆☆
饭店类店铺:★☆☆☆☆
大排档店铺:★★☆☆☆
(5)服务员数量
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★☆☆☆
快餐类店铺:★★☆☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★★☆☆
(6)消费每单平均金额
小吃类店铺:10元
自助型店铺:最低10元,最高可达300(由于自助型店铺有高中低端)
快餐类店铺:25元以上
茶餐厅式店铺:60元
饭店类店铺:250元以上(此价为中端饭店不含酒水价)
大排档店铺:100元以上
(7)投入成本
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★☆☆☆
(8)日常经营费用
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★☆☆☆
5总结
通过以上8点分析,投入最大但收入最大的应该属于饭店类店铺,虽然饭店类店铺占用位置大,但消费者生活水品较高,普遍有自己的交通工具,可选在建立人流量较少的地方;虽然小吃类店铺客流量不大,店铺需求较少,毛利也较少,但投入也少,有稳定的低端客户,适合开在人流适中的位置。而自助型店铺与茶餐厅式店,客流适中,但堂食时间过长,价格普遍较高,适合在旺区开店(如步行街、购物城等),大部分客户在逛街的过程中会选择在这类店铺休息用餐。而快餐类店铺客流量大,营业额也十分的高,主要开在写字楼附近与住宅附近。大排档店铺,主要可以开在工厂、住宅区附近,主打酒水,所以比较适合离客户家较近的地方。
6调研收获
回顾调研时的过程,感触是很深的,收获是丰硕的。在调研的过程中,我采用了看、问等方式,对不同类型的餐饮店进行走访并消费,对于每种餐饮模式,都全身心的去调查,也懂得了餐饮模式对一个餐饮店的影响。
以前一直认为,酒香不怕巷子深,做餐饮的最重要的口味。然而,口味虽然是很重要,但环境的卫生、服务态度、餐饮的价格、等等也是很重要的,尤其是经营模式,是重中之重,影响着每一家餐饮店的日常运营。就例如麦当劳肯德基这类快餐食品,口味很一般,价格完全不值食品本身的价值,但他们的经营模式注定了他们的成功,快速、卫生,使得众多白领到这类快餐店消费。而很多大排档的厨师拥有着高超的厨艺,食物口味特佳,但偏偏只有少众的顾客前去消费,使得倒闭,这也是经营模式的问题。
而每种经营模式也有其存在的价值,小吃类大排档适合钱少的创业者,茶餐厅、自助类适合钱适中的创业者,而大型连锁快餐和饭店类的适合钱多的创业者,也因为如此,这几种经营模式铸就了餐营业的百花齐放,让更多的顾客有了更多的选择。
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