后厨管理年终总结优秀5篇

时间:
pUssy
分享
下载本文

为了使自己得到成长,我们可以将年终总结写好,年终总结的意义在于及时帮助我们发现自己工作中存在的不足并督促我们及时改正,下面是精品文档站小编为您分享的后厨管理年终总结优秀5篇,感谢您的参阅。

后厨管理年终总结优秀5篇

后厨管理年终总结篇1

弱电系统是一个包括监控、视频线路、网络线路、综合布线、背景音乐、智能对讲、整体机房、视频电话/会议系统等复杂的系统工程、是多种技术的集成、是智能建筑的重要组成部分。

回顾过去的一年,在单位领导悉心关怀和领导下,部门人员始终奋战在施工第一线,先后负责集团的各项弱电项目工程,成功验收率100%。但也存在诸多不足,工作总结如下:

一、完善管理制度,宣扬企业文化

组织弱电组人员认真学习公司的企业文化、公司的各项规章制度及部门的各项制度,增强管理意识;同时针对施工过程中出现的安装、系统等问题进一步完善管理制度,并起到监督检查的作用。杜绝汇报工作弄虚作假现象,在工作安排上做到一人多系统原则,进而实现人人实操各弱电系统,最终提高专业水平。在人员管理方面,为了提高弱电组人员劳动极积性,使专业操作人员能够全部掌握各大系统、能够感到技术这种无形资产也能创造财富,从而自觉提高技术水平,为公司提供可提拔的.人才储备并作为后期优先考虑。

二、做好设备设施的日常值班记录,维修保养工作

制定日,周,月,季及半年的设备设施值班记录,维修保养计划,有的放矢,有针对性的安排维修任务。做到维修工作的计划性,合理性。根据公司相关作业指导书的规定,弱电部门安排日常巡检,对相关设备,各类监控系统,弱电井,消防系统,整体机房、视频电话/会议系统等做到全面细致地维护保养,保证设备设施的安全使用和运行。

三、真抓实干抓好弱电安全

弱电专业人员较多,树立弱电安全意识,抓好弱电安全至关重要。为此,我们反复多次进行培训,反复灌输弱电安全思想,做到安全第一思想不放松。取得了很好的效果,杜绝发生设备及火灾等安全事故。

四、发扬团队精神配合其他部门

弱电部有着自己的部门特点,就是有着诸如网络会议服务、软件维护系统管理等工作,在上级领导统一调配下,弱电部门发扬团队精神,紧密配合帮助其他部门完成繁重的相关工作,维护网络、监控、软件若干。

五、掌握现代资讯培训提高维护人员技术素质

各级领导对弱电技术人员的培训非常重视,积极学习弱电知识、法律法规等相关理论知识并应用到实际维护工作中。六、精心组织认真布置安排年终设备检修工作

临近年底,弱电部有针对性的制定应急方案,对相关系统进行全面检查,对各单位监控模块,摄像头,线路等认真检查,发现问题及时汇报并处理,避免设备设施进一步损坏,造成更大的财产损失。积极配合各单位处理软件硬件故障,及时恢复其使用功能。在此基础上,组织全体弱电专业人员对弱电系统、消防、监控设备进行安全检查,保障设备设施安全运行。七、工作中的经验教训及来年展望

弱电专业人员新人较多,流动性大,人员来自不同的单位,技术素质参差不齐,在执行力,学习力方面存在差距,如何调动员工积极性,在工作中不断磨合,发挥每个人的工作效能存在不足之处。

在新的一年里,相信在公司领导的有效管理下,一定能克服不足之处,百尺竿头更进一步。最后,自己作为弱电部门负责人,深感责任大,担子重,公司领导给予自己充分信任,信任就是自己勤奋工作,不断提高管理水平的动力,自己必将认真高效,以身作则,在新的一年戒骄戒躁,开创崭新的工作局面。

后厨管理年终总结篇2

时光飞逝,弹指之间,20xx年已接近尾声,回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。

一、回首

1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,我们的工作也以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务,确保了20xx年生产旺季瓶箱供应,,顺利完成了生产任务。

2、能严格执行公司仓库保管制度,防止收发瓶箱差错出现。入库及登帐,检验不合要求瓶源不准入库;做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗。

3、合理安排瓶箱在仓库内的存放次序。按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,随着成套瓶区和回退瓶区堆位划线完工,使各堆位摆放比以前更加整齐,保持库区的整洁简洁。

4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点工作,保证库存报表的每天上交时间和数据的准确性,真实性。

5、12年塑箱损坏严重,塑箱的管理权限在瓶箱库,可是使用塑箱的是(瓶箱库,包装车间,成品库)。其中大部损坏应该是瓶箱库叉车司机供箱在通道推挤坏,倒一次瓶至少损坏7━10个塑箱,包装车间在卸垛是摔坏塑箱,塑箱卡在链道上,包装车间的员工是用棍打塑箱,洗620ml瓶时码垛机乱码时把塑箱挤坏,成品库转运塑箱瓶时损坏一些瓶箱库缺少对塑箱使用的监管。每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

二、展望

在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标

1、加强日常管理工作

(1)加强对叉车司机的入职培训,督促操作人员严格执行《叉车安全操作规程》进行安全操作,确保操的人身安全。

(2)按规定时间瓶箱进行盘点,及时核算出各生产班所使用瓶箱情况。在月终报表中通报给生产主管、及时指出各生产班存在浪费瓶子现象,积极配合各部门查找瓶损非正常损耗分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。争取做到低成本高效益的管理理念。

2、在仓库管理及数据管理能力上提高。

(1)为提高物料的`管理,对所有进出仓物料必须按仓库管理制度执行,对经销商严格把关回退瓶质量和数量。为确保采购部、生产部及销售部能及时了解瓶箱库存情况,对金蝶数据及库存日报表需要实时录入。确保在进出仓前查询并录入相关数据再收发料,确保数据的准确性与及时性。

(2)加强对本部门职员的培训学习,真正掌握物料进、出、存的工作流程,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用,使物品能起到物流顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的作用,使其仓库管理工作得到有效的改进。

三、建议

车间生产延时和生产变动,应及时尽早通知瓶箱库,瓶箱库好合理的安排叉车司机上班,避免在人资源上的浪费。今年每周都有生产改动不通知瓶箱库,瓶箱库和包装车间信息交流优化,才能提高整个生产效率。

总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合,为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

在此祝各位领导和各位同事身体健康!万事如意!

20xx年已接近尾声,回顾过去一年!在x物流这个与时俱进的大家庭里努力学习,不断积累经验,每天都在成长着!现将本年度工作总结如下:

一、20xx年工作总结。

1、收货。每天都到有不同程度的外购件,必须要合理、有序的与物流、送货单位协调组织收货,本年度共收货x余件(包括与其他仓管员等合作完成)。

2、清点、交检。主动联系采购来完成每次到货外购件规格名称、型号、数量的清点工作,将需交检的外购件与质检员完成交检手续。共交检货物x余件。

3、返修。部分外购件出现检验不合格情况及时与采购相关人员联系,配合采购人员做好返修工作。共返修物品x个。

4、入库。仔细填写外购件入库单,并传送至财务,配合财务做好外购件入库数量的核对,共完成外购件入库x余种。

5、发送邮件。及时将每天的到货,入库情况整理成电子档发送给生产、采购等相关人员。

6、发货。在平时的工作中重视发货,努力确保“万无一失”,并掌握物品的库存量,及时向申购人员相报,优化库存。共发货x余个,另完成半成品入库x余个。

7、做账。根据领料单据、入库单据填写账本做好每天出入库账目。

8、核对库存、盘账。及时做好每月库存表与财务核对,并对仓库物品进行盘存,以确保账物相符,已完成库存表x份。

二、20xx年工作计划。

在完成这些工作的同时也发现了自身有很多不足之处,如:对物品熟悉程度不够,对物品性能不够了解,做账出现错误等,这都需要的接下来的工作继续努力,不断学习积累,现将20xx年的工作计划如下。

1、认真完成仓库的常规工作。仓库的工作性质就决定了仓库是一个“贵在效率、重于服务、严于仔细”的工作精神,我将在有计划、有思路的完成每天的工作的同时重视与其它部门的合作,一天一点进步,一步一个脚印,努力做到即完成了自己的工作也方便了别人。

2、积极配合领导整理仓库。合理利用场地,综合考虑收发货,合理摆放,做到标识清晰,一一对应,正确区分型号相似、功能相似物品,做好区分标识,为公司的erp系统的建立做好准备。

3、继续熟记物品名称、规格、型号,继续了解其基本用途,提高自己的工作效率。

4、重视特别物品。遇到项目急需外购件,要及时通知相关部门,处理迅速,以免造成影响。

5、提高自己的财务水平,计算机水平,丰富自己的知识,提高工作效率。

在接下来的工作中我要从以下几方面做起,一是牢固树立“服务为先”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶。三是账目方面,工作之余努力学好计算机水平为明年的账目联网做好充分准备。

我满怀信心,新的一年里,相信在领导和同事们的帮助下,在自己的努力下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名优秀的仓库保管员。

后厨管理年终总结篇3

随着工作的深入,我接触到了许多新的事物,也遇到了许多新的问题,而这些新的经历对于我来说都是一段新的磨练历程。回顾整个上半年,我学会了很多:在遇见困难时,我学会了从容不迫地去面对;在遇到挫折的时候,我学会了去坚强地抬头;在重复而又单调的工作背后,我学会了思考和总结;在公司形象受到破坏的时候,我学会了如何去维护;在被客户误解的时候,我学会了如何去沟通与交流。以上是我在工作方面取得略微突破的地方,但这种突破并不意味着我就能够做好工作,在接下来的工作中我会继续完善自己,在失败中不断总结经验和吸取教训;在和同事配合工作过程中学习他们先进的工作方法和理念;在沟通和交流过程中学会谅解他人。

现将一年工作总结作如下汇报:

一、工作方面

做好基本资料的整理,及时向工厂反映客户的情况、向工厂反映客户的信息;

做好订单跟踪:在下订单后要确认工厂是否排单,了解订单产品的生产进程,确定产品是否能够按期发货,最后还要确定客户是否准时收到我司产品;

货款回笼,与客户确认对帐清单并确认回传,及时将开票资料寄到财务处,做好开票的事项,最后确认客户财务收到税票并要求及时安排;

维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向。另外要向客户推出公司最新产品,确定客户是否有需要。

二、工作中存在的问题

货期协调能力不够强,一些货期比较急的货经常不能很好地满足客户的需求,货期一退再推,有些产品甚至要二十多天才能完成。这种情况导致了部分客户的抱怨。工作的条理性不够,在工作中经常会出现一些错误;对时间的分配和利用不够合理,使工作的效率大大地降低;不能很好地区分工作内容的主次性,从而影响了工作的整体进程。

由于自身产品知识的缺乏和业务水平的局限,在与客户的沟通交流过程中不能很好地说服客户。这一方面我还需要继续学习去完善自身的产品知识和提高业务水平。

产品质量问题在大货生产中是很难避免的,但是所有人都希望降低产品质量问题的发生率。据统计,上个月客户投诉我司产品存在质量问题的案例达十几起。这使我们和客户的沟通出现空前的尴尬场面。客户对我们的产品质量表示怀疑,也对我们的态度表示怀疑。他们觉得我们没有一点诚意。后来我们工厂采取了相应的措施解决了此次质量问题。但是之前糟糕的质量问题给客户带去了非常不好的影象对我们的信任度和满意度都大幅度降低。

对于产品质量问题我觉得它是客观存在的,如果要求工厂生产的大货不发生质量问题,那时不现实的也是一种幼稚的想法。容忍一定限度的质量问题是每个业务员所必须做到的,如果一味地去埋怨工厂,只会让事情变得更加糟糕。如果说有什么可以弥补质量问题,那就是我们的态度。一旦发生质量问题我们就应该及时有效地去挽回损失和客户对我们的信任,拿出我们的诚意寻找并承认自己的过失之处,这才是首先要做的事情。

三、自我剖析

在心态方面,我存在两个问题:一是急躁心理、二是责任分散。我还需要进一步去调整和改变。

在紧张的工作中会经常产生急躁的心理状态,我曾尝试着去缓解这种状态,但是效果并不好。心理学解释导致急躁的心理有许多因素:工作环境、自身素质、生活习惯、工作方法等等,而我认为调整急躁的心理状态还需要从自己的生活习惯和工作方法做起,因为工作环境是客观的,而提高自身素质特别是心理方面的素质更不是一朝一夕的事情,现在我能把握的就是调整自己的工作方法和自己的生活习惯。

责任分散是为了提高工作效率的一种重要手段,但是工作分散心理却有着它消极的一面,当一件事情的责任被多个人分担后,没有人认为这件事是自己的事情,久而久之便没有人会去刻意关注这件事,在我身边我能感受到它是存在的。我想克服这种心理的最佳方法就是培养和加强自身的团队合作精神。时刻都要把自己摆在一个团体的位置里,因为这里没有我只有我们。

四、20xx年规划

维护老客户:主要是订单跟踪,确保大货能够准时出厂,做好秋季打样工作。

做好货款回笼,上个月我在这一方面做地不好,被人敷衍的感受实在不好受,从现在开始要多长一个心眼,俗话说:口说无凭,什么事情都要确认才行。

对于新客户,一定要完全按照合同上的规范行事。尽快地获得新客户对我们的信任和支持。

坚持学习产品知识和提高自身的业务水平,事物都是在时刻变化的,我需要不断补充新的知识来充实自己。坚持多出去走走,保持经常与客户的有效沟通和交流,真正了解客户需要什么产品。

以上是我这一年的工作总结,不足之处还请领导多多指点和批评.

后厨管理年终总结篇4

20xx年已经过去,回首过去,思量总结工作当中的利弊、得失,从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备。我坚持不断的学习理论知识,总结工作经验。加强自身思想修养,努力提高自己的综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。

我在材料岗位上工作,我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作。材料的工作比较繁,特别是收料,看是简单,要对材料质量、方数情况了解与掌握。一年下来的工作实践,我十分注意对工作情况的积累与总结。现在我对材料岗位的现状整体情况已经比较熟悉。也有一定的了解与掌握,我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累,更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会,是领导和同志的信任和支持的结果!正因为如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情和努力争取更大的进步。

一、重学习,努力提高自已的业务水平和工作效率

在仓管任职,向老同志学习,不懂就问,不会就学,经常请教有关材料方面的知识,材质的强硬度、大小、配比等对工程质量的影响,以此来提高自已的业务水平。因为我深知质量就是企业的生命、是企业的信誉保证,没有这一保证地产企业就无生存的希望更无发展可言。

二、严把材料关,努力维护公司的形象

作为一名材料收发员我要求自已认真履行本岗位所规定的职责,通过实际工作经验,我认为做好收料员工作要做到“三勤“;勤汇报、勤检查、勤核对账目。在进材料时认真执行物资管理的各项规章制度,认真对各种材料进行货检验,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,强度是否达到标准,发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人汇报,有遇到不合格时就直接向送货人当面指出让其拉走。根据实际要求收料人员填写材料接收验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类放在公司总仓和临时仓库。

三、严格要求构建和谐科室

我们材料科积极响应公司的各项号召,遵守公司的各项规章制度,在此基础上,为了更好、更圆满的完成公司领导交给我们的任务,严格要求科室人员遵守公司的劳动纪律,认真负责签到签退,教良本科室人员在事面前不糊涂、讲原则,小事面前让一让、讲风格。每天我们都在融洽和谐的氛围中工作。

四、存在的问题

1.对自已有时不能严格要求。

2.对材料审查分析不深入,对自己处理重要的事情不能深入了解,反应速度滞后,执行不到位。

五、明年工作打算

1.进一步加强材料验收,保障材料质量优、建设优!

2.加强与班组的联系和沟通,做好服务工作,维护好单位的良好形象。

20xx年工作计划及达成目标如下

1)团结同事,维护公司利益。不利于公司的话不说,不利于公司的事不做。要做的事先想想公司再想想自己。

2)注重形象,多参加一些公司组织的企业活动,每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。

3)现代企业的竞争已到白热化,单一的工作技能不能满足企业的需要,自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多,做得更好!

4)多与同事沟通,吸取好的建议。悉心听取领导的点评,对自己不好的做法即时予以改正。

5)配合物料配送员做好仓库管理以外的配送工作。

6)争取在这一年当中工作失误事件每月小于等于一,力争做得更完善。

度过了难忘的20xx年,转眼间新年到了,在过去的一年里,我们大家一起拼搏努力,成绩与不足同在,下面就个人这一年来的工作情况做以下总结。

一、岗位履职情况。

1、加强业务学习。根据年初的工作安排,我现在任x的库管员,作为一名普通的后台管库人员,我深知没有过硬的规章理论支撑,就无法出色地完成x的管库工作,在平时的业余时间,认真的学习相关规章制度和新下发的各项文件,不懂的业务及时的请教x里面的年轻同事,业务主管,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识。

2、努力做好本职工作。我深知员工的一举一动都时刻体现着x的形象,一年来对每一笔交款都一丝不苟地认真按照规定操作,早上,开库核对金额、给每位前台柜员发放款金凭证。中午及时盘点各柜员的凭证及现金,认真核对,确保资金安全。晚上,耐心收取柜员上交现金,做好核点工作。认真负责与款车的交接工作。一天中,每一个环节我都是仔细审查,没有一丝一毫的懈怠,在繁忙的工作之余,我还经常帮助前台柜员整理残币,以便及时上交。

二、工作中存在的问题和不足。

1、学习的积极主动性还不够,因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响,导致存在学习的连续性不足,存在业务素质提高不快,学习效率低的情况。

2、创新意识和进取意识不足,在自觉主动学习方面,不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。

3、工作方式简单,尚停留在较低层次的任务完成要求上,工作开展的实际效率和效果还有待提高。

三、工作规划。

1、以身作则、严格管理。作为库房管理人员,要确保现金及库款安全。在现金及库房管理中事事、处处起表率作用,遵守劳动纪律,严格执行规章制度。

2、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

3、做好贷款催收工作,确保资产安全:由于贷款客户常年在外务工,已至不少贷款丧失诉讼时效,马上一年一度的春节即将来临,我们要抓住外出务工人员回乡这段时机,及时的做好催收补救措施,只有保护好我们债权人的债权,我们才能谈下一步的清收,同时更是有力的保护好我们自己。

过去一年成绩与不足同在,20xx年我将一如既往的继续努力,在领导班子带领下、在新的体制下,锐意进取,奋勇前进,共创x美好的一天。

后厨管理年终总结篇5

20xx年是全市和全国人民难忘的激动之年,我们上海人民在党中央和全国人民的大力支持下成功举行。上海世界博览会,给世界人民留下了美好的回忆和深刻怀念。

20xx年出租行业为了更好地迎接今年在上海举办的世界博览会,多次组织召开各级管理人员的业务培训学习班,优秀企业和服务明星特色服务标兵的交流演讲报告会,使每一个参加学习的管理人员深受感动和教育。把不少好的管理方式和经验都落实到日常管理工作中。公司针对上级部门工作要求,及时制定方案,召开管理人员学习和落实,形成了全公司上下思想统一,步调一致,全面落实各项工作。

今年初,车队根据公司和营运部的工作要求,对全部营运车辆认真全面的做了检查记录,对不符合车况的车辆进行登记和安排整修,使这项工作在世博会前圆满完成。

在对驾驶员服务理念和世博服务要求,车队在每月的安全教育学习上不断进行宣传和教育,使每一个营运驾驶员都从思想上重视、行动上落实和执行。今年的测评指数较以前相比有较大提高,是全体员工共同努力的成果。

车队今年还被公司推选评为市“工人先锋号”集体,进一步鼓舞了车队管理人员的工作热情。我们车队根据营运车辆的数据和乘客来信来访的情况,及时对违纪驾驶员进行突击检查,发现问题及时纠正和教育,使个别驾驶员认识到违纪违法的严重性,

使更多的驾驶员受到教育。

今年的车辆置换更新工作使车队认识到该项工作的压力和重要。通过全体管理人员的谈心,交流和驾驶员的沟通,及时做好家访和慰问,使不少已合同到期驾驶员又留下为企业继续效力。但因为多种原因,仍有不少驾驶员退出行业或跳槽,人员紧缺,置换的车辆不能正常营运,企业产生更大的经济损失。我们要重视出租的问题,想方设法解决这个难点,进一步加强沟通和走访,认真做好驾驶员的服务工作,关心每一个驾驶员,使他们真正安心企业工作。

车队的管理工作还有不少方面需要更加规范。车辆进出场检查也要坚持做到认真负责,对驾驶员的职业道德教育和培训要不断更新和提高,安全行车和规范服务是车队工作首位。只有全体管理人员团结一致,各尽其职,共同努力才能把车队的管理工作做得更加科学化、人性化和规范化。上海世博会已圆满结束,但世博的服务理念和世博精神我们还是要继续发扬和保持,共同努力来迎接20xx年春运工作。加强安全行车教育和优质规范培训,使每一个驾驶员真正成为一个讲道德,懂礼貌,遵纪守法的文明驾驶员。

申花二车队

后厨管理年终总结优秀5篇相关文章:

仓库管理员年终个人工作总结参考5篇

后厨主管工作总结优秀6篇

幼儿园后厨学期总结优秀7篇

酒店后厨自我鉴定优秀5篇

餐饮后厨个人工作总结优秀7篇

后厨员工个人工作总结优秀8篇

后厨实习报告范文优秀5篇

超市管理年终总结7篇

物业管理年终总结报告8篇

行政管理年终总结8篇

后厨管理年终总结优秀5篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
90697