跑销售心得参考8篇

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准备好心得体会可以让我们更自信地与他人分享自己的经验和见解,内心的真实想法是心得体会的灵魂,也是读者共鸣的源泉,以下是精品文档站小编精心为您推荐的跑销售心得参考8篇,供大家参考。

跑销售心得参考8篇

跑销售心得篇1

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本记学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

一、实习目的

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

二、单位概况

(一)实习单位

怀着憧憬的希望我迈向了oppo手机高淳分公司公司,该公司位于我们淳溪镇宝塔路34号,地理位置优越具有得天独厚的自然地理条件该公司于08年7月份来我县设立了卖点,里边设立了财会部、销售部、等,里边有二三十位业务员是专门负责销售,该公司占地约200多平方米。

(二)企业概况

oppo公司是广东一家致力于研发数码电子产品的`公司,致力于全球战略的oppo品牌,迄今已在全球一百多个国家进行了注册,oppo品牌旗下各类产品已在中国、美国、俄罗斯、西欧、韩国、东南亚市场取得了骄人的成绩。

?致力于打造国际化的品牌形象,主要产品为智能手机。oppo公司凭借雄厚的研发实力,在产品造型设计上力求时尚精美,在功能上力求音质的完美和功能的多样化,oppo的目标是成为首屈一指的全球数码品牌。

三、实习内容

实习的内容主要是销售oppo手机,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务

四、实习过程

十一月份,我经朋友的介绍,来到oppo公司做兼职。在这两个多月的实习期所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有两个月的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。

虽然已经是大四毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。

实习实践刚开始,oppo业务员就给我分配了一个任务:临促就是临时的促销员,工作内容就是负责在外面发传单推销我们的手机产品。说难也不算是太难,说易又不容易。也许是因为从学校到社会的大环境的转变,使我们觉得身边接触的人完全换了角色,所以相处之道自然而然就有所不同。学校里同学间的和谐融洽与社会上商业人士之间的商业关系形成了大大反差。在这样的转变中,我们可能会彷徨,迷茫,或者长时间不能适应新环境。也许我们会看不惯企业之间残酷的竞争,尔虞我诈,甚至于无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候都在觉得自己没有受到重视,甚至觉得所干的只是一些无关重要的杂活。因此,想到自己被遗弃,我们本身就以颓废的工作态度对待每一件事情。但我明白万地高楼平地起的道理,我不允许自己这样。

在实践的这段时间里,我忙着推销oppo手机,帮搭宣传手机做活动的帐篷,做宣传海报,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,要很自觉的做一些你工作以外但却是你力所能及的事情,例如店里清扫,在学校里老师会分配好,你才会去做。在工作中,你就要自觉的去做,真正融入公司,这样也会得到别人的肯定和好印象。做的每一件事都要尽力做到最好,效率也要很高,所有的雇主都一样,他们更喜欢用同样时间却做更多事情的人,所以工作效率高,会得到别人很高的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为了取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。当然,无论是在学习还是工作中都存在着竞争,我们一定要再竞争中不断学习别人先进的地方,还要不断学习别人怎样做人,办事,综合起来,使自己提高。记得老师曾经说过其实大学就是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还始终保持着学生的身份。而走进社会,接触各式各样的人,客户、同事、上司等等,关系复杂,但总是要硬着头皮去面对。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”这是我实践中最大的感受。有了认识,就要努力去贴合自己标准,这是我一直以来一直警戒自己的。因为知道自己学校里的知识远远不够社会的标准,所以我很努力的克服一切。就这样,我慢慢的克服了很多心里障碍,起初业务生疏的我,在最后也能很流利的介绍产品的功能,特点,性价比等,也得到了店长及同事的认可。

跑销售心得篇2

听课以后,发现工作中遇见的几点问题。

第一点:前期客户电话咨询阶段,不够耐心,常常根据自己的工作经验判断某些客户是否购货?还是询价?容易放弃一些潜在客户。第二点:回访过程中,技巧问题不足,沟通太过于传统,竞争力不够。第三点:回访力度不够,没有没有形成一个回访制度,长期跟着自我感觉走,容易在回访过程中迷失方向。

第四点:深如洽谈中,不能对客户的情况知己知彼,很难真实的了解到我们的竞争对手给客户什么印象,给客户的报价。

第五点:见面阶段,见面时没有一个整套的方案,沟通洽谈时没有事先商量,团队人员各说纷纭,配合分我们的表现只能打65分。第六点:现场看货,因为没有事前确定良方案安排路线,导致看货时带着客户兜兜转装,给客户留下非常不专业的印象,这点让我们见面后却损失的客户虽然不多,但是给客户的印象不,让公司呈现出“皮包”的一面。

建议:第一:坚持把每个跟我们联系过的每个客户存档,形成一个规定与模式,定期统一回访。

第二:建立一个完整的'客户情况表,客户的性格,爱,各类信息能够了解到的尽量了解到,做到知己知彼百战百胜。

第三:力所能及了解竞争对手,分析敌我优势,然后设计出一套方案,争取做到真实客户不流失。

第五:公司各员工的配合方式,客户提前通知到访我们公司,那么各团队员工必须立即马上讨论分析此客户的情况,掌握客户的核心的问题,谈判过程中实现目标明确,吸引客户,使客户由内心对我们产生信任。

第六:自我能力的提升,这个是大家出现的普遍问题,害怕拒绝,沟通太传统,没有专人对我们予以培训,而我们又疏忽自我的充电学习,思想封闭,外面是世界很大,做销售的能人高手众多,我们必须解放我们的思想,放弃一些过于传统的理念,尝试新的语言沟通。

跑销售心得篇3

近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的.工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁;为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧;同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态;其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,通过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力。

跑销售心得篇4

上周我们公司组织了实战营销技能与技巧提升培训,主讲老师xxx老师给我们进行了为期一天的培训,虽然只是短短的一天时间,但是对于我们对销售技能和技巧了解更进一步。十分有幸参加公司组织的销售培训活动,参加这次销售培训心得是,要做好销售工作,销售员必须要认真、坚持、用心、自信,并要不断学习,以下是我对这次销售培训心得体会。

首先培训目标是熟练掌握销售流程各环节规范行为标准,能灵活运用,提高成交率;透过销售技巧和服务细节的把握与实践,提升品牌形象与销售服务水平,提高顾客满意度。之后谭老师开始讲了销售理念和信念,计划和信息分析,人脉等于钱脉,还讲到了如何维护客情,如何帮忙经销商销售到终端客户才是真正的销售出自己的产品,而不是库存的转移。其中营销是信息的传递与情绪的转移,见客户之前把自己的状态调整好,一个好的业务员务必要磨练自己,有用心的心态,有自己的理想和目标,让客户愿意跟我们做业务。

再次,详细讲解了传统式销售与顾问式销售的区别,并且要从传统式销售向顾问式销售转变。提出正确的问题,大多数销售人员没有问正确类型的问题,即使他们在打推销电话之前就事先准备好了问题,但大多数人没有事先准备。提问技巧很糟糕的影响是巨大的。这会导致拖延和反对,带给不正确解决方案的糟糕演示,没有区别于竞争对手,以及错失销售机会等形式的阻力。

还有专业知识的学习,就像x老师讲到的“客户花钱买的不是价格而是价值”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了――“不专业”销售员,真正让自己成为一名专业的销售员,提高我们定单的概率,就要多学习专业知识,要做到平时不懂的问题要多问多记,勤学好问。还有仪表形象我们就应注意的细节问题,从着装到坐姿,眼神等方面进行了详细的介绍。

此外用心倾听很重要,专业人士常因一向对自己及其产品喋喋不休,而错过了重要的线索和信息。更为重要的是闭上你的嘴,让客户说话。你就应引导谈话,然后倾听和正确的消化吸收,我们了解到很多客户真正需要什么,以使你能正确定位你的产品。年轻人就应做自己该做的事而不是自己想做的事。学习,成长,锻炼自己是我们就应做的事,虽然很累很疲惫,还要忍受皮肉之苦,但感觉收获很大。

以上就是我参加完这次的培训体会,以后的工作中我们要努力的从这些方面去提升自己的技能和技巧,时时刻刻的学习,积累一次次成功的销售经验,只有这样我们自身才能和xx合金公司一齐成长,并且在激烈的合金市场上占有一席之地。

跑销售心得篇5

在我刚进武汉德燕的时候,我的业绩做得很差劲,我却跟自己解释说:“我不会…,因为………。,我的计划没完成,因为…”我总是在找借口,在抱怨。但我从未意识到给自已找借口的同时,我已经变得相当的消极了。其时祸根就是自已了。说起我的转变也很有意思,从了解武汉德燕的产品【加多宝,王老吉,黄金酒,汇源】开始,在我比较气馁的时候我无意中听到的一句歌词给了我很大的启发“要让人生更加漂亮,要努力才能有运”。从此“要努力才能有运”深深的刻入我的脑海中。

每当我失败低落的时候,我都会暗暗给自已鼓劲,我坚信一点,只要有付出,就一定会有回报的。我开始以很积极的心态来对待客户,想方法跟进客人,事实证明一种结果,我比以前成功了许多。

做为一个销售人员,我们的时间有限的,所有来店的客户都是有希望成交的,而在一天的时间里个个不放过,从而浪费了大量的时间在那些因客观原因非要置后合作的客户身上。首要的事是对客户进行分类,从而在最短时间内找到一些重中之重。

在进行完与客户和第一次亲密接触后,我们一定会碰到许多难缠的客人,误解也会产生储多问题。当遇到这样的一些障碍时,我们不能先去抱怨客户,他不够理解我们。事实上我们是有可能挽回这些客户的,虽然达不到百分之百的成功率,但我们经过一些方式的努力后,事实证明我们将大多数的客户,争取回来了。如何先理解客户呢?那我们必须先要进行区分对待,对于新接触而抗拒的客人来说,关键在于别太在意他说什么,甚至可以认为他们这只是一种托辞罢了(别忘了,客户他的思想也会随时在变的,永远没有一成不变的客户)。我们只需记得我们得将我们产品的优点亮点告诉他。你会很惊奇的发现客人的态度慢慢转变,这样,机会来了!

锯用久了会变钝,只有重新磨后,才会锋利再现。我们做为一个销售人员,如果不懂得随时提升自已,有一天我们也将从旧日所谓的辉煌中跌入低谷。对于我们来说及时的汲取新知识原素相当重要,除了书本外,我认为在工作中,用心去学是相当重要的。我相信一点,一个人的能力总是有限的。我们同事之间互相交流各自所拥有的丰富经验优为重要。下次我可以用在相类似的客户身上,我们就有更多成功的把握了。我们也可以从同行那边学到知识,那样才能“知彼知己,百战不殆”,在竟争中,让自已处在一个有利的位置。我们要不断的超越自已,紧记一句话,不要与你的同事去比较长短,那样只会令你利欲熏心,而让自已精力焕散。与自已比赛吧,你在不断超越自已的同时,很可能你已经超越他人,而你是没在任何恶性压力下,轻松达到一个顶峰。

在武汉德燕这些日子里,感觉自己成长了不少,武汉德燕从事饮料行业20年,在武汉的口碑不错,作为武汉德燕一名工作人员,我觉得骄傲,我愿意与武汉德燕共同进步!

跑销售心得篇6

卖鞋子销售技巧和话术第一种情况是:

主动问话反而引起顾客的反感.如顾客走近柜台,营业员问一声'您买什么?'顾客听到这句问话不仅不接受,反而问营业员:'不买是不是不能看啊!'双方都很尴尬.

卖鞋子销售技巧和话术第二种情况是:

由于营业繁忙或受其他客观条件影响,有时营业员不能做到对每位顾客都主动问话.卖鞋子销售技巧和话术第三种情况是:有的顾客只顾看商品,营业员问也不是,不问也不是.在这些情况下,我们就要找好时机问话.

当顾客在柜台前停留时,当顾客手摸商品或与其他顾客商量议论商品时,当顾客持币来到柜台前时,都是营业员向顾客询问的好时机.语言一定要文明、礼貌、诚恳、亲切,用恰当地称呼说好第一句话.如:小姐、先生、您需要什么?婉转的用语言,变为主动.如柜台营业员正在整理商品,没注意柜台前来了顾客,这时顾客冲营业员喊:'小姐,把这件衣服拿过来我看看.'营业员应马上放下整理的商品走过来,边搁下衣服边问道:'您穿还是别人穿?'这句问话就属于婉转,由被动答话转为主动问话,可为整个服务过程顺利进行奠定基础.灵活机动,随机应变.营业员向顾客问话不能死盯住'小姐,您买什么?''先生,您要什么'不放.

卖鞋子销售技巧和话术同时也需要做到这一点:问话要随机应变.

首先:对顾客的年龄、性别、职业等特点来灵活地决定问话的内容.主动性问话,能消除顾客的疑虑,同时也能迅速地了解顾客的来意,为下一步的服务提供依据.

接着:我们的回答:当客人选择商品感觉价格太高时,营业员对这一问题有两种回答方法:一种是'这种商品虽然价格稍高了一点,但质量很好',另一种是'这种商品虽然质量很好,但价格要稍为高一点.'这两句话虽然只是

前后顺序颠倒了一下,但给人的印象却完全不同.前后两种说法会使顾客感到这件商品质量好,即使价格高也值得买.根据顾客的表情回答顾客的询问.这是指营业员一边观察顾客的反应,一边回答顾客的询问,从而了解顾客对商品的态度,以便确定自己的回答方式.如顾客向营业员征询说:'我穿哪种花色好?'营业员手指一种对顾客说:'我觉得这种花色非常好看,您认为呢?'若顾客说:'不错,的确很好看',营业员就可以继续介绍.假如营业员把朴素的花样拿给顾客看,顾客看后便皱起眉头,一言不发,营业员就应该明白顾客对此不满意,应再拿一种鲜艳的花色给顾客看,否则必定影响顾客的购买情绪.

最后:送别顾客对即将离开柜台的顾客说上一两句颇有礼貌的送别话语,绝不仅仅是一种单纯的礼貌性的表示,而是有着丰富的内在含义的关心性的送别.这种送别用于特殊顾客和粗心顾客.如,老年顾客言行迟缓,记忆力不强,营业员送别时要用既亲切又关心的生活

语言说:'大爷,请拿好,路上慢慢走!'这种送别语从词语的选择、语调的运用上就非常符合老年顾客的心理要求.当粗心的顾客选购完商品临走时,营业员应该说:'小姐,请把钱装好,把东西拿好,再见!'这样顾客会觉得营业员的提醒太及时了,从而产生感激之情!语言艺术技很多,导购应该针对不同情况加以运用,不仅是礼貌待客的表示,更重要的是给顾客送去了交易后的愉快,为以后的服务奠定了基础,从而为公司的品牌树立良好的社会形象.

跑销售心得篇7

经过8个月的磨练,实习终于结束,在这次实习中感悟颇多,对于自身和自身所学习的专业有了一个新的认识与了解,也改掉了自己许多的毛病和坏习惯。以前也曾从事过酒店工作,可是一直是在做兼职服务员,没有深刻的体会酒店的运行操作,这次实习在公关销售部做文员,比较深层次的对酒店机构运行有了一个了解。

xx大酒店是由浙江蓝天实业集团打造的一座五星现代化绿色商务型酒店,位于柯桥政治经济中心,商业一条街笛扬路与群贤路交汇处,紧靠华联国际商贸城,毗邻风光怡人的4a级景区——柯岩。

在酒店经历了8个月的磨练,遇到了也听到了很多东西。可能对以前在书本上的东西,有了个更加深刻的认识吧。也真正的发现管理者的重要性,对于出现在一线员工身上的问题,80%是由于管理层的问题引发的。常言说:"三分技术,七分管理"。就管理来说, 又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,

一、团队协作与厨师的前台亮相

刚到我们的酒店的时候,正巧遇见一场内部问题。西餐厅的前场与后场不和,这就导致了很多事情无法正常开展。在日常工作上也很不开心,前后场不努力合作,在平时还可以勉强应付过去,但当有重要的活动。这其中的问题很快凸显出来,前后场对立,好多本来是正常的工作进程,缺变得很难进行。导致了西餐厅在接待客人上连连出现重大失误,多次遭到了客人的投诉,对西餐厅的业绩也有很大的影响。最后这件事以多名管理层人员的离职,落下了帷幕。前后场的矛盾主要在于管理者之间的争斗,对于成熟的酒店来说这种问题不应该出现。

就此来说,团队精神并不只是一个口号和空话,还要和现实相联系起来,真正的执行起来,对于影响团队稳定性的人员,应该绝不姑息,直接进行处理,保持团队有效的进行工作。要真正想保持一个团队稳定,最起码的要保证团队内部人员的基本利益。这两点做到了,就能很好的保持工作的有效进展。

此外个人还觉得厨师应该适时的走向台前,这有助于与客人的沟通,也有利于厨师们当众显示自己的厨艺。最重要的一点有利于提高服务的质量,减少并缓解投诉。 菜肴出品是餐饮服务质量的核心。质量批评的权力在顾客,但顾客无法与后厨直接沟通,就只能通过服务员传递。但服务员或是讲不清,或是根本不敢把批评话说给厨师听,于是解释是由一线服务员进行的。在顾客眼里,服务员的话是没有技术含量的',是糊弄人的。顾客认为厨师才是专业技术人员,才是权威。厨师不出面,缺乏可信度,很多事端和投诉均由此而起。

客观地说,问题可分为3种情况:第一种是厨师确实出了错;第二种是客人有个性化的需求,厨师不知道或是服务员没传递清楚;第三种是顾客有误会或误解。对这3种情况,如果厨师在前场基本都能迎刃而解。由于厨师在前台当面交流沟通,所以第二种、第三种情况立马可以解决。对第一种情况,由于客人与厨师间有一面之交,语言沟通已有一定情感基础,只要马上改正重来,客人也能原谅。当然,在这一点上要加强厨师“顾客至上”的服务意识,尊重顾客,敢于认错,知错必改。

总之,厨师在前台亮相,他们发挥的职能就多了,责任也更大了。除菜肴烹饪之外还担当起了表演艺术家、公关经理和服务员的角色。

二、星级酒店餐饮要兼顾家常化吗?

由于酒店有将近十年的历史,而且坐落于市中心,餐饮部不仅仅只面向公务与商务客人,也对社会餐饮进行明显的投资。餐饮部下属的中餐厅,已经成为了酒店主要盈利项目之一。 餐饮兼顾家常化,对于酒店来说,是一个很好的开发项目,星级酒店餐饮贴近民生,是一条可持续发展之路。兼顾家常化的福祥,一周7天,天天高朋满座,生意出奇的好。 星级酒店都有数个餐厅,是否个个都要高档,极尽奢华?除了整个高档宴请的场所外,也应该有兼顾平实与高雅的餐饮环境。由于现在已是小康时代,所谓“家常化”绝非是“档次低”的同义词,消费者同样要求中档或者中档偏上的宽松舒适环境,提供给他们的是地道的、有特色的精致的家常菜和民间菜,及用大众原料烹制的创新菜。实际上,广州白天鹅宾馆早在20世纪80年代就兼顾了餐饮的家常化。在广东等南方省市的高星级酒店里,大排档和特色小吃更是比比皆是,档次不低,生意红火。

在社会竞争如此激烈的今天,作为一个独立经营的酒店,抱残守缺必定是死路一条,只有保持自己的优势,并不断改变,才能继续发展下去。市场才是检验餐饮业成败的唯一标准,做出gop来才是硬道理。

三、责任感与热情

起初做酒店没觉得有什么困难,但当进入了实习中期,恰巧又到了酒店的黄金接待时间。越发的觉得坚持下来很难。工作上的辛苦与不开心,身体上的疲惫,压的人喘不过气,还好最后坚持下来。在酒店实习的这8个月,发现酒店这个行业员工的流动量真的是很大,越是到年终岁末的时候,辞职离开的人越是多。记得有一次和我们人力资源部总监聊天的时候,他对我讲到了很多,做酒店这一行,并不是谁都能够做好的。最起码要保持责任感和热情。 我们的经理从事餐饮行业已经有10多年了,没有对工作起码的热情,我想他不会坚持做的这么好。做酒店这一行,十几年如一日重复的在做服务,特别是每当节假日的时候,就是我们的旺季,别人休息度假,我们冲在一线。如果不能对你自己的职业报有高度的热情与责任,我想只会越做越次,最后放弃。

每天做着重复的劳动,劳累的工作,客人的刁难,业绩的压力,你想要保持高昂的斗志与亲切的笑容真的很难,特别作为领导者来讲,还有对整个团队进行激励。我想责任感与热情是我这半年来学到最重要的东西,而不是以前的一种空话。

四、员工的激励政策

(一)首先要有良好的企业环境

只有建立起能使员工感到受关怀、尊重的良好环境,员工才会自觉地加倍工作,没有快乐的员工,就没有快乐的宾客。

(二)对员工进行理想、目标及自我价值的激励

根据企业的发展,制定出具体目标,使每个人都有自己的工作目标,激励员工为完成工作目标进行竞争,鼓舞员工克服困难,不达目标誓不罢休的决心,认识到自我的价值。如企业参加创优、星级评定等活动,用企业要达到的目标激励员工,这样他们才会不计报酬、不计工作时间,创造一切条件,为达到目标而忘我工作。

(三)榜样的力量是无穷的

榜样又是很具体的,像领导的以身作则,单位的先进人物、先进事例,以及社会上的英雄模范,历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。

(四)奖惩分明、用制度激励人

古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。 比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工,从精神上给予表扬,从物质上予以奖励。根据需要,可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造,或优先解决住房。通过以上手段,会使受奖者心理产生积极影响,产生积极向上的力量,并能促进企业内人际关系的健康发展。

对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩罚,能使周围的人受到教育、引以为戒,有过不罚将会影响员工的积极性,带来不良后果。 中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责,以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人,保证了工作的高速运转;一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。

实践证明,用制度管理的力度是长久的,来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威,就能使企业走上规范化的管理。

五、尾声

去酒店开房,已是家常便饭。中国的星级酒店超过1.4万家。客房总数200万间,预计5至7年内能增长到500万间,从而超过美国成为全球最大的酒店市场。此外,经济型酒店、精品酒店、个性服务酒店、在线旅游公司也在发展上升期,低端“十元店”、招待所和家庭旅舍更是不计其数。

酒店在中国,已经从旅游业和服务业的一部分,变成宜居城市和生活方式的一部分。酒店是地标,是家的样板,是流动的办公室,是整过容的小社会,是迷你版上流圈,是生活方式博物馆,是消费的集大成者。酒店负责提供足够多元的服务和趣味,满足一个时代的欲望和想象力。

我想这一行业是一个充满想象力与热情的行业,坚持的走下去,实践自己的想法。

最后感谢酒店给我这个实习的机会,让我的理论进行了实操,感谢带我的师傅、感谢教会我很多东西的领班,感谢那些给我难堪、对我冷漠的人,是你们让我成长。

跑销售心得篇8

首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。翻译公司是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。

刚开始的到来,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的.那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。

做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;我又是一个死要面子的人,对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己要是想迈过这个门槛,就必须要丢掉面子,面子虽然是自己的,但是别人给的。所以就想办法叫别人给自己面子,给自己业务了。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。当然在这个过程中,我也的确是“认识”了几个不错的有意合作者。

一段时间下来,我发想自己电话打得也不少,可是联系业务的很少,几乎没有。认真想想好像也不能说是自己的失误太大。人们原本就对电话销售很是反感,听到就挂:或者是很礼貌性的记个电话。打电话即丢面子,被拒绝,又让自己心理承受太多。于是我又在寻找别的思路——网络。我们经常在网上,何不用网络联系呢?都能让人们在紧张的工作中放松一下,聊上几句闲话,就很有可能聊出一些客户。这样,因为是网友,感觉很亲近,不会拒绝你,至少都会考虑到你。经常在线,联系着又很方便,不用打电话,不用当着那么多同事的面讲价还价,显得自己很小气似的。讲价还价是一门艺术,不能没有耐性。现在很多人爱还价,即便是价位很合理,处于习惯也会还价。无论双方谁说了一个价钱都想是让对方直接接受,电话会叫人没有什么缓冲的时间;而网络就不一样了,有缓冲的时间,又能用很轻松的语气说话,让人很容易接受;即便是自己说话有所失误,在网络上容易解释,也容易叫对方接受,可是电话就不一样了,电话上人们往往喜欢得理不饶人。

于是我就改变了策略,在网络上找起了客户。你还真的别说,在网络上人们不但能接受;而且即使没有外语方面需要的,也会帮你介绍一些客户。交流着也轻松多了,说话也方便,就像是和很熟的网友说话似的,人们都不介意。我很喜欢这样的交流方式。

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