番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊搅拌一起，加适量水、反复的揉搓和面，之后搓成长条，截成一段一段的，揉成一个个小球，用大拇指和食指往球中心按压，慢慢往四周按，把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后，放入准备好的馅儿，馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等，舀一勺馅儿堆放在正中央，大拇指与中指用力一掐，用虎口形成一个小角儿，重复三次，番薯饺就大功告成了。

刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。

三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。

我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。

年味作文600字作文篇2

盼望着，盼望着，新年的脚步近了。城里的大街小巷都装扮起来了，你瞧：街树上挂起了红灯笼，店门前挂了红气球，广告声此起彼伏，人潮涌来涌去，到处是喜气洋洋的景象……

但我们却要告别热闹的城市回家过年了，那里，又会是怎样一番情景呢？

车到家乡的村口，只见村门上悬挂着一条横幅：“热烈欢迎外出乡贤回家过年！”我虽说是个孩子，但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过，只见路旁家家户户都贴上了新的春联，挂上了新的红灯笼，从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音，天气虽然很冷，却挡不住人们高涨的热情，乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦！

最难忘的是除夕这一天。一大早，各家各户就相继走进祠堂祭祀祖先，祠堂里一时人声鼎沸，香烟缭绕，炮竹连连。到了傍晚时分，最为温馨的时刻就上演了——吃团圆饭。一大家人围坐在圆桌旁，满桌的好菜就着满满的亲情，最暖人的话语，最诚挚的祝福让亲情浓得像蜜一样甜！晚饭后，最盛大的活动开始了：“轰隆隆、轰隆隆……”小山村奏起了交响曲，我们忙抬头往上看，只见夜空中盛开着朵朵五颜六色的烟花，这朵刚谢，那朵又开，天空简直成了一个大花园……

家乡的年味是热闹的，是温暖的，是幸福的，快乐的！我爱我的家乡，我喜欢家乡的年味！

年味作文600字作文篇3

我家今年在外公家过年，这个大年过得可愉快了！有这么多的小朋友，我们玩游戏，冒险。别提有多快乐了！上午，我和爸爸妈妈来到外公家，这里正在放火炮，“噼里啪啦”“噼里啪啦”地直响。我给外公鞠了一个躬，大大方方地对外公说：“祝外公新年快乐！福如东海，寿比南山！”外公听了，乐呵呵地笑，我看见了，也非常高兴。不一会儿，小朋友都陆续地来了。

我们拥抱了一下，因为我们好久不见了嘛，现在好不容易见上一面，当然十分兴奋了！我把她们，带到我和爸爸妈妈的房间里，我按照妈妈的吩咐——从我带过来的书包里面，拿出了一些从超市里买来的一些质量好的糖果，分给他们吃。大人们见了面也很亲热，爸爸妈妈，则忙着给一些人拜年，送礼。到了晚上八点钟的时候，我的三表妹——“朱秋雨”建议我们去“夜游”（在天漆黑的时候，去外面买东西）。我本来并不想买东西，但是她们执意要去，又怕她们在半路上出事。想一想，还是陪她们去玩玩。我，朱秋雨，我的二表妹“文婷”，和我的四表妹“婷婷”，穿着胶鞋，手挽着手，互相扶着，我的手里拿着手电筒，就这样，我们一走一滑地去了小店，陪她们买好了东西，就回来了。

这次“夜行”可把她们给吓着了，下次，她们可能就不敢再这么做了。晚上，我们玩起了游戏——“捉迷藏”。这个游戏很好玩呢！这次，轮到了“婷婷”和“朱秋雨”来躲，我和“文婷”来找，当她们说：“我们躲好了！”我们进了屋，在床上找找：没有人；在门后找找：没有人；在桌子后头找找：也没有人。就这样，我们找了半天。我突然发现，外公用来装麦子的两个空袋子，怎么鼓了起来，还能立着她们一定在那儿，我从容地走过去，把袋子拿起来，她们果然在那儿。“婷婷”躲的那个袋子里有点脏，所以，她的头上灰蒙蒙地一层，把我们逗的捧腹大笑。欢乐把我们笼罩着。这一年过去了，我要在新的一年里百尺竿头，更进一步，比上一年更懂事！

年味作文600字作文篇4

中国是一个历史悠久的大国，有许许多多的传统习俗，比如端午节吃粽子，赛龙舟，中秋节吃月饼。现在马上就要过年了，我们不妨说说年味呢?

过年了，家家户户都会团聚在一起，吃着团圆饭，分享着自己在外面的点点滴滴，分享自己一年的乐与苦，讲述自己的所见所闻。每人的心里面，年味儿都各有各的味儿。而我家，每逢过年都是热热闹闹的，家人都会团聚到一起。我家的年味就是全家团圆的喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;就是大人们塞给小孩子手上的红包;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子。

每次回到家，总是可以见到我家门前的那一对春联，是我的外公亲手写上去的。大家都会夸赞我的外公。门口的灯笼挂的老高，一进门就可以看到家人的笑脸。可以看到兄弟姐妹们都聚集在一起说说笑笑，可以看到小朋友们在帮助大人们进行大扫除。

我妈喊着“开饭了开饭了”，不一会，桌子旁边都坐满了，桌子上便摆满了大鱼大肉，令人口水直流，这真是丰盛，我们家人边吃饭边夸赞我妈。不得不说，每到了过年，所有的烦恼事都能被抛之脑后，然后欢欢喜喜过大年。

春节那一天，我起得很早，想去探望我在深山里的爷爷，我拿好了鞭炮和钱纸，和大人们一起进了山，走了很久终于找到我的爷爷，想在春节这一天给我的爷爷送去光明，好让爷爷能够回家看看。

一晃眼，春节就过了。这个春节我觉得过得很快，经历了许多，也增长了不少见识，我认为无论是大街小巷中来往微笑寒暄的人，或是这每家每户与我们同时守候的同一件事，都象征着一个独一无二的年。

年味作文600字作文篇5

小时候啊，最盼望的就是过年了。五颜六色的鞭炮“嘭”的一响，就迎来了新的一年，正应了那句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

在我们那边，团圆饭在除夕中午就吃的了，晚上只随便吃点儿，或许是为了赶着去看春晚吧。和着各种饭菜的香味，大人们在分别一年之后，相互倾吐着自己一年以来的趣事，怪事以及悲伤。小朋友门则在一旁笑着，闹着，玩着……

到了晚上，小朋友们早早地围在电视机旁，等待着春节联欢晚会的开始，而大人们在忙完一天后，也会坐下来，津津有味的跟着小朋友们一起看电视。

“倒计时，5，4，3，2，1。新年好！”，“好”字还没收尾，天空中就已闪耀起了七彩的光辉。全家都跑了出去，欣赏这无与伦比的美丽。

大年初一大家基本都不会去拜年，都在家里准备着第二天迎客和拜年用的东西。到了正月初二，拜年的序幕才缓缓拉开。亲戚朋友欢聚一堂，好不热闹！小朋友们也特别开心，为什么呢？因为有压岁钱啊。这天，小朋友们都要好好表现，好向长辈要压岁钱。要钱也不能直接要，必须说些吉利的话。比如说：“恭喜发财，红包拿来”之类的，听了这些话，长辈们开心了，就会祝我们学习进步，顺手塞给我们一个小红包。

当然，我们也要出门。去那些七大姑八大姨家里转悠，回来时口袋鼓鼓的，都是是些瓜子、花生、糖果之类的东西。有的是亲朋给的，有的则是趁大人不注意，抓上两把就往口袋里塞。

这个年一过完，大家就要各回各家了，儿女对父母念念不舍，父母也对儿女念念不忘。总之是一句话不够还有第二句，三句，四句，总是有说不完的话。

回了家，小朋友们的末日就来了，为什么呢？因为要交压岁钱了呀。在大战几百回合后，我们依旧败下阵来。这时，在小朋友的印象里，就算过完年了。

这时，大家又开始过起了平凡的生活，开始憧憬明年的春节。我想，它一定会更加美好！

年味作文600字作文篇6

顺德的年味，总是带着一股墨汁的清香。

因为外公是书法家，所以我们全家人在过年时，最隆重的事，就是看他写对联了。

一般是在过年的前几天，我们家就着手开始准备春联了。外婆负责倒墨汁、拿毛笔，爸爸妈妈负责收拾桌子，我负责裁纸，外公呢，就坐在沙发上想春联。

一切准备工作就绪，外公貌似也想到了。他问我们：“我想好了，就写’广袤大地百花艳，智慧人间万象新。’好不好呢？”“好！”我们一起拍手叫道。妈妈向我解释：“你看，这个上联的第一个字，是爸爸的名字，下联的第一个字是妈妈的名字。这是一副嵌名联，你看出来了吗？”“好奇妙啊！”经过妈妈的解释，我觉得外公太厉害了！

“呵呵呵，那我就开始写了哦。”外公笑眯眯地走到桌子旁边，搓了搓手，拿起毛笔，反复地在砚盒上蘸着墨汁。我觉得奇怪，刚想问一下外公为什么还不动笔，妈妈拉了一下我，小声地说：“嘘，不要打扰外公。”接着，外公似乎准备好了，咳了两声，开始运笔如飞。眨眼的功夫，春联就写好了。我们都挤过去，歪着头看这个“刚刚哇哇落地的宝宝”。

外公写得太好了！他写的字，像草书，但又不是龙飞凤舞，像楷书，但也没有横平竖直，看上去特别流畅、大气。妈妈说这是外公最拿手的行草。

“贴春联咯！”我高兴得直拍手。爸爸妈妈像捧着宝贝一样，小心翼翼把春联拿去门口贴好。一番折腾之后终于贴完了，全家人站在门口欣赏着春联，都笑了起来。

年味作文600字作文篇7

年不知不觉的来了，家乡马路两旁的大树上挂上了红彤彤的大灯笼，马路旁的墙壁上贴上了一条条“新年快乐”的横幅，家家户户都张灯结彩，迎接新年的到来。

过年当天我起了一个早床，吃过早饭后就拿起了扫把扫尘。我先挑了一个较干净的地方开始打扫，缓慢而有力把藏于床底、角落的尘土扫出来，然后拂进撮箕。奶奶也加入了扫尘，只见技艺娴熟的她拿起一个扫街时用的扫把，开始干活，执着的奶奶眼里容不得一点沙子，在厨房里动工。厨房里堆满了木屑，杂草，沙石，清理起来十分困难，但奶奶没有放弃，反而跟更有斗志，抡起偌大的扫把从角落开始扫，先把大一些沙石，杂草快速推出，然后换一个小扫把仔细地慢慢地把木屑、尘土扫出。整个厨房里洋溢起了一股乡间淳朴的味道，夹杂着徐徐汤圆味，这或许就是年味吧。

正午时分，我和爸爸一人拿一边春联，对墙上粘。我拿出一筒胶水，在门旁的墙壁上黏胶水，一横排一横排的黏，再将春联粘上去。一旁的爸爸拿着透明胶，用嘴撕出一小块一小块然后用它们把春联与墙壁联系起来。聚精会神的爸爸闻到了胶水发出来的淡淡清香，猛地一怔，看到了我用胶水粘的春联，露出了大片红红的笑容，戏谑地对我说：“你去撕一下你贴的春联。”我用力一扯，纹丝不动，春联与墙壁融为一体了。

晚上，家人们聚集在了一起，吃团圆饭。做饭对于以前是厨师的奶奶来说简直是小菜一碟，这不，一个钟头的功夫，便做出了大量美味的菜。糖醋排骨，红烧鱼，红烧猪脚，清蒸鸡等等一系列菜肴被端上了饭桌，供大家品尝，我们一边享受菜肴带来的愉悦，一边聊着这一年的收获与成长，其乐融融。

年味或许就是家人们聚集在一起，大家一起做事，吃饭，聊天，享受快乐。

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