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酒店优秀事迹篇1
何正媛,女,1983年3月出生,开封开元名都大酒店面点师
从事厨房工作本身就很艰苦,而在五星级酒店工作不仅工作量大,而且服务标准高。面对重重困难,她表现出了难能可贵的奉献精神。她坚持以人为本,处处为大家着想,在工作上起到模范带头作用,对此,同事们都很感动。近年来,何正媛创新点心品种,精工细作,一心一意让顾客用到满意精美的点心,在食品安全方面,更是严格把关,确保万无一失。她在数次接待任务过程中,多次受到领导及顾客的好评!
自从来到开元酒店工作以来,何正媛以其爱岗敬业的可贵精神和对顾客的满腔热情,恪尽职守,忘我工作。在工作中,凭借自己在同事中的威信力和精湛的厨艺,采取一系列有效的措施和班组的同事们迎难而上,开拓进取,奋力拼搏。中餐厅不仅客流量大,而且还承担着重要的接待任务,工作要求标准高,面点房也是酒店非常繁忙的部门之一。有时候,何正媛和同事们为了保证顺利准点的出餐,每天早上5点就要开始准备,这意味着每天4点就要起床。有时在接待大型会议时,人员不充足的时候,她还主动坚持工作到晚上10点多。有人说:你们上早班的每天都是地下工作者,一天到晚看不到太阳。是啊!这样的工作时间在夏天还可以应付,可是到了冬天那环境就可想而知了,不仅一个人睡不好,折腾的连家人都睡不好。从工作岗位来看,可见想要作好这份工作是要付出很多的,对于一个女孩子甚至比男生付出的还要多,可是何正媛不仅作到了,而且还做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕,看看她手上,胳膊上被油烫伤的疤痕,还有那熊猫一样的黑眼圈,从早到晚都能看到她的身影,她从不言自己的累和苦,在酒店工作快三年多了,
总是能兢兢业业,她在平凡的工作岗位上
默默无声的工作着。
以上所述何正媛各方面的工作都是很出色,符合酒店先进个人评审条件,请酒店领导对该员工的评选为酒店先进员工
面点房领班吴勉
xx年12月6日
酒店优秀事迹篇2
“心在哪里,梦就在哪里。一个人能走多远,就看她与谁同行。我的心在五峰,梦也在五峰。在与五峰同行的日子里我将会走得更远。”
这是翠岩峰客房楼服务员杨晓梅的工作日记。常言道:言为心声。杨晓梅日记中的语言就是她的心声,也是她实际工作中的不懈追求。
高标准、严要求,搞好对客服务是杨晓梅给自己定的目标。
她,是五台县金岗库乡大甘河村人,初中毕业后,她怀着对五峰宾馆的钦慕与向往于今年三月来到宾馆,在翠岩峰客房楼当了一名服务员。由于她生长在五台山腹地,对这里的一切并不陌生,加之自己对五峰充满向往,她很快就适应了客房的工作环境。上岗后,客房主管亲自带她服务。“她是带着满腔热情投入工作的。”主管说。每天接班,杨晓梅总是提前到,衣着整洁、精神抖擞地等待着主管给她安排工作。一开始主管在前头整理房间,她紧跟其后。主管一边整理一边给她讲解清扫程序,她一边认真听一边用心记并且细心、主动地对一些记不清的环节虚心询问,直到弄清楚为止。一连几天下来,客房主管对这位认真、细心、严谨的员工打心眼里喜欢,决心严格要求她,让她从一开始就养成一丝不苟的好习惯。
上岗后的第四天,杨晓梅小心地向主管提出自己单独打扫客房的请求,在征得主管的同意后,她高兴地放手大干起来:清理垃圾、撤床单、换被罩、铺床、清扫卫生间……看着自己亲手打扫的房间,杨晓梅高兴之余又左瞧瞧右看看,这儿不行,那儿也不满意,直到主管过来检查时她才停下手。当得到主管的表扬时,她高兴地流了泪。她在当天的日记中写道:“付出也是一种快乐。”
接下来的对客服务中,杨晓梅对自己一直是高标准,严要求,终如一地按时整午床、夜床,随时准备迎接下榻的客人。
现在,杨晓梅已是翠岩客峰房楼的服务能手,可她仍然不满足,在日常对客服务中,她更加严格要求自己,并且常常在服务细节上有所创新,大胆改进。“她一直都是严格要求自己,在最近宾馆开展的创先争优活动中,她成功竞选为培训队副队长,她是一位一心为五星品牌争光添彩的好员工。”她的主管李树峰说。
荣誉永远属于敢于进取、勇于奉献的人。由于她服务优质,表现突出,她被评为十月份优秀员工。
酒店优秀事迹篇3
蔡xx来玉带湾有两年多的时间,她以“开拓创新。优质高效。宾客第一。服务至上”的工作目标。以饱满的工作激情,诚实敬业的工作态度。快捷高效的工作作风。细致入微的真情服务受到各位领导的表扬与赞叹。
蔡xx两年多来带过无数个新员工,她都以规定规范自已的工作行为。具有很强的凝聚力和战斗力的团队精神,让新员工同心同德,从她做起,充分调动新员工的工作积极性,为新员工提供生动活泼。轻松愉快的生活空间,营造一个和谐,团结健康欢快的队伍之中。
蔡xx在xx年2月5日在大堂检到客人手机一部及时送到前台归还给客人受到酒店表扬奖励50元
在xx年8月5日又在大堂检到客人手机一部及时送到前台归还给客人受到客人写信表扬与酒店领导表扬奖励50元
从这几点可以看出本员工有品德高尚,拾金不昧的精神在工作中创造优异的成绩,赢得酒店声誉。
一流酒店需要一流的员工,学习蔡丽珠精神,人人争做最佳的优秀员工。
酒店优秀事迹篇4
冯曼于xx年07月30日入职本酒店,担任前厅部接待员一职。入职以来,各方面表现优异,对待工作认真细致、积极主动、任劳任怨,具有较强的责任感。
众所周知,前厅部就是酒店的缩影,前厅部员工的服务直接反映了整个酒店的管理水平、工作效率和服务质量,直接影响酒店的整体形象。作为酒店一线对客部门,前台的工作强度及工作压力是可想而知的。加班加点是家常便饭,被客人无理刁难也是常有的事,上班过程中一个疏忽大意未处理好客人账务,除了引起客人的投诉,还要担当赔钱的风险。但就是在这样的环境下,初涉社会的冯曼却无所畏惧,工作任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。
还记得,当时冯曼是“老员工”中最后一个来到前厅部大家庭的。在培训期间,她一直付出比别人多的时间和精力去完成每个实践步骤。现在,她的业务知识和实践经验已经非常丰富。新员工也都愿意跟着她这位师傅学习。她在新员工操作出现疑问的时候,从来不会视而不见,而是很耐心地在旁边指点,使新员工在一步步的操作中学会自己解决问题。她乐于助人,用点滴于怀的真诚换得了同事的爱戴。记得那一次,一位新员工上夜班的时候将钱柜的钥匙弄丢了。寻找未果自然打算放弃,但冯曼却从前台的台面缝隙到rc挂劳里一个一个地翻,见此情景新员工带着愧疚,在冯曼的带动下继续搜索。终于在rc挂劳里面找到了小小的钱柜钥匙。还有许多这样的小事数不枚举,冯曼对同事的帮助就像春风抚面,让人倍感温暖。
冯曼做事稳重、细心,是新员工的榜样,印象深刻的是有一次接待大型部队团队,每次团队接待要跟进的事情都很多,从房间安排到钥匙卡、欢迎卡的准备,团队负责人信息及账务处理,无一不需要谨慎对待。在这次团队中,她积极配合部队负责人的要求,在不损害酒店利益的前提下,尽最大努力满足客人要求并一致得到客人的好评。此次,她充分的`发挥了她对工作认真负责的态度,和一般人少有的细心。让大家在工作忙碌之余,做起事来也分外的高兴。
就是这样一个体贴、心细、勤奋、任劳任怨的女孩子,凭借亲切耐心的服务态度得到了众多客人的赞赏也征服了前厅部所有同事的心!为表扬这种积极向上的工作态度及出色的工作表现,本部一致推荐她为xx年酒店上半年度优秀员工。
酒店优秀事迹篇5
自成立了酒店综合部以来,xxx做为综合部负责人身上肩负着六大职能工作,分别是:行政管理、人事管理、安全保卫管理、市场开发、采购车辆库房管理、后勤管理。而综合部在编人员只有5人,基本上每个人都身兼二职或数职。可以说是工作繁杂、量大、担子重。但做为综合部的负责人带领着部门成员任劳任怨,勤勤恳恳地努力做好每一份工作,并齐心协力,团结一心努力地完成领导交办的每一项工作。
一、行政管理
1、做为领导的参谋助手,她竭力协助酒店领导掌握工作全局,协调好酒店各部门之间的工作,做到及时上传下达。根据酒店领导班子的决议,制订了酒店员工手册、规章制度、管理规定、考核考勤制度、岗位操作流程、奖惩制度等各种管理制度及相应工作表格。并监督、落实执行,使各部门的管理工作有章可循,做到以制度管人;根据酒店构架的改变,修改了酒店的组织结构图,并制订了各部门经理的岗位职责,整理完善了各部门的岗位职责,使各部门的岗位职责更加明确。
2、认真做好各项文秘工作,及时起草酒店的各项会议的决议、决定,并下发执行、催办落实和传达,做好每月的简报编排工作,在简报中及时通报好人好事、评优及奖惩情况。整理归纳了酒店签订的各类租赁合同、协议,建立了合同登记制度,更好地监督督促部门成员各负其责地及时签订所辖范围内的合同,并在合同有效期内及时办理各种结算,使合同管理更加完善。
二、人事管理
自从xxx肩负了人事管理工作,从员工的入店培训到员工的调动、离职审批制订了严格工作操作流程,并编制了各种人事工作日常运用的表格,规范了人事管理工作。并且对外雇员工的人工成本进行控制,严格控制外雇员工的岗位人数,并负责外雇员工的合同签订工作以及各项员工福利和员工活动工作,如元旦联欢会、节日小福利的发放,生日蛋糕等。
三、安全保卫管理
酒店做为一个公众聚集场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作的顺利进行,xxx不仅建立了消防安全管理网络构架和消防档案,
而且制定了一系列消防安全管理制度,将安全工作落实到每个责任人,使人人有责维护安全工作。并协同消防安全管理员定期进行消防设施、设备安全巡检及时发现隐患、及时整改、维护。将消防隐患消灭在萌芽状态,在各种的安全大检查中屡次都达到合格。
四、市场开发
督促销售专职人员做好市场调查,每天了解同行业酒店房价情况,并做出房动态分析表报经理部,详细分析本市酒店的竞争优劣势,做到知已知彼,根据不同季节制定不同的房价和营销计划。对每一次的大、中、小型会议和团队接待等大型活动,做为综合部负责人都能够全面地协调好酒店各部门的跟踪服务工作,并且安排好销售人员根据旅游局要求将每月酒店的房价及优惠情况公布在旅游局网络和政府公众网上,以对酒店进行宣传。并随时督促销售人员对客户进行回访,将意见进行收集上报经理部,使经理部及时掌握客户动态,以改进服务质量。
五、采购、车辆、库房管理
1、对物品采购工作作为负责人制订了严格的采购程序操作流程,使各部门申购的物品在计划审批、购买、物品入库、部门使用情况四个环节有一套完整的操作流程,并严格控制好每一环节,使采购来的物品既满足申购部门的质量要求,又价位低而合理,并对不合格产品做到及时退货更换。
对一些供货的商家所供物品会同财务部门实行定期市场询价、调研,并在每月底对所有供货商的供货价格根据市场调研结果进行审查、核对,对有价格不符合的,货单不全的进行重新审核定价,从源头上降低了成本。
2、对库房的管理工作也制订收货、验货、发货程序,使入库的材料做到发票、收据和清单齐全验收合格后方收货,对领用材料做到见料单发货。并且监督库房管理员每月按时与财务部进行盘库对帐,做好材料的明细帐,并对库存物品和使用情况做到心中有数,及时补充所需的物品。
3、对车辆管理制订了车辆使用管理规定,保证车辆正常派遣,下班后按时摆放车辆,做到了安全行驶3万公里全年无事故。
六、后勤管理
制订了员工宿舍管理规定及员工宿舍管理奖惩条例,并成立了员工宿舍
管理委员会,做到酒店管理与员工自管相结合,每周定期与宿舍管理员进行宿舍卫生及环境卫生检查,评选出每月的文明宿舍,调动员工爱护环境卫生的积极性,真正做到了奖励优秀员工宿舍,使员工有一个舒适、干净、安全的居住环境。对棋牌室的娱乐环境及服务质量,制订了严格的管理制度及卫生检查考核制度,做到使客人能够满意。
酒店优秀事迹篇6
xxx在xx年x月xx日进入酒店工程部在我部主要负责暖气,空调维护工作,在工作中他敢于承担责任,坚持原则,尽自己的最大努力保证工作质量在工作中以身作则,处理问题时尽最大能力撒的大厦利益不受损失。
特别是在,大酒店试营业期间工作难度大,各种设备的验收调试,资料归档期间加班加点,一丝不苟给以后的部门工作带来意想不到的效果,而他自己毫无怨言。
他是一个热爱本职工作,富有朝气、充满干劲的人。他常常说一句话,“只有我不满意别人,决不让别人不满意我”,这不是桀骜和自负,这恰是他对别人的高标准,对自己的严要求,是自信的洋溢,是热爱本职、爱酒店如家的诠释。工程部时常加班加点,高强度的工作让许多员工早已疲惫不堪,但他却保持着一种朝气蓬勃的精神状态,他为人平和在工作中谦虚勤学,团结同事礼貌待人、在工作中,尊敬领导
他也是一个富有思想,在关键时候总能想出点子且又沉着冷静的人。细心的人可以发现,在每周的例会上,他都会提出或多或少的一些建议或意见。尽管有时因为工程部事务繁重可能忽视了他的想法,但他总能乐此不疲。他善于发现问题,敢于提出问题,勇于解决问题,他还是一个热爱集体、融入集体,善于建设团队的人。他能深刻认识优秀员工以身作则、模范带头的重要意义。在工作上他能严格落实大厦各项规章制度,在作风上能够严把道德操守。
他凭着对大厦负责的.忠诚,一丝不苟,严肃认真、主动负责,及时总结工作,寻求解决途径。在自己权限范围内不能解决时,主动向部门领导汇报,主动和其他部门沟通,提高了工作效率,他在自己的岗位上,以崇高的事业心和强烈的责任感,以百倍的工作热情,勤勤恳恳忘我工作履行着自己的职责。
酒店优秀事迹篇7
前厅部总台成员只有12名,平均年龄23岁,是一个年轻团队。该班组在2013年度中,充分发挥前厅部龙头作用,积极开展各项工作。总台员工无论形象还是谈吐均具有良好的职业气质,训练有素、大方、亲切,具有丰富的知识。在员工中能自觉形成好学、求上进的好风气。如:酒店8月份举办的员工技能大赛中,前台每位员工都能积极参与其中,每天工作空闲时间都能积极主动的练习服务技能技巧。在员工技能技巧比赛中,前台一举获得服务技师称号2名,星级服务员工9名的好成绩。
在我们前台,只有三位老员工,其他同事都是新来的,由于这些新同事的加入为我们带来了新的活力,带动了整个前台的热情,现在的我们充满了朝气,客人到来五米微笑,三米问好热情的接待每一位客人,客人到来我们会想方设法的留住客人,每当客人有疑问我们都会积极得为客人解答,所以说我们不管是新同事还是老同事现在都在从头开始学习,以一个信任的态度虚心学习,从新同事身上学习他们的热情,从老员工身上学验。所以大家都在在不断地学习中不断的进步。
作为酒店一线对客部门,前台的工作强度及工作压力是可想而知的。加班加点是家常便饭;遇到大型团队接待顾不上吃饭也是常常发生;被客人无理刁难也是常有的事;上班过程中一个疏忽大意未处理好客人账务,除了引起客人的投诉,还要担当赔钱的风险。但就是在这样的环境下,作为初涉社会的大部分前台员工来说,他们都能无所畏惧,工作任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。
服务总免不了被投诉,而总台员工接到客人投诉占全酒店的85%以上,总台作为高密度接触客人的班组,莫名其妙的挨骂是家常便饭,但是总台员工总是坚守“把对让给客人、客人是上帝”的信条,因为他们明白,确保客人满意,客人满意了才会愿意消费,酒店才会盈利。在日常服务过程中会遇到少数客人;他们不愿意遵守饭店合理的规章制度和公认的消费准则。如有的客人在酗酒后刁难总台服务员,骚扰并影响服务场所的其他客人,破坏饭店气氛;或在总台服务人员有差错时抱不合作态度,拒绝接受酒店的道歉和补救措施,提出不合理或过分的要求。当遇到这些客人时,总台服务员总是耐心的劝导客人,从不与客人当面争执,尽量满足他们的正当要求,把提高服务质量做为首要目标,尽量减少差错,给客人提供尽善尽美的服务。
爱岗敬业、勤勤恳恳、不辞辛苦、用不懈的努力为酒店创造财富,是总台每一位员工的信念,他们团结一致,温暖如一家,一人有困难大家帮,被推选成为酒店优秀班组,可以说是当之无愧。
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