餐饮部个人述职报告6篇

时间:
Lonesome
分享
下载本文

述职报告主题一般是明晰的,可以有利于我们更好的探索自己职业生涯,工作结束之后最重要的述职报告千万不能忘记写哦,态度端正很重要,以下是精品文档站小编精心为您推荐的餐饮部个人述职报告6篇,供大家参考。

餐饮部个人述职报告6篇

餐饮部个人述职报告篇1

我叫李雪松,20____年3月任九井技术员,在过去的1年里,本人一直严格按照矿领导相关要求开展各项工作。较好地完成了年初既定各项工作目标,在政治思想觉悟和业务工作能力等方面都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础。现简要述职如下:

一、积极学习各种文件精神和专业知识,紧跟时代步伐为能使自己成为一名合格的学习型管理人员,加强了业务素质方面的学习,严格执行入井下带班制度,随时了解井下生产情况,及时发现在生产过程中的问题,在动态生产中积累安全生产管理经验。通过多方面的学习提升了自身素质水平,为今后能更好地工作奠定了基础。

二、严格现场技术管理,狠抓安全技术措施的落实,紧紧把握生产情况。在编写各类措施时,依据《煤矿安全规程》、《操作规程》、《工种岗位责任制》、上级部门有关安全生产的管理规定,努力做到措施的科学性、针对性、指导性,真正起到促进技术进步,指导安全生产,提高经济效益的作用。在每次下井时,我都都严格遵照安全技术措施的要求,及时发现和纠正现场施工中不符合措施要求的做法,有力保证了施工质量和生产安全。

三、积极参与现场管理,积极配合施工管理行政领导,有力促进了本单位各项生产计划的完成。同时,在这些具体操作中,我也获得了一些生产管理的知识和操作方法,补充和提高了自己的全面发展。

四. 存在的问题和不足:回顾20____年的工作,我还存在着一些明显的不足,主要表现在:(1)对上级政策、文件和精神学习时间不够,

学习深度不够,认识理解还不是很到位。(2)抓技术管理尚可,但抓施工管理、经营管理和安全管理需进一步加强,组织协调能力有待提高。(3)工作中有时心急气躁,没能够注意方式和方法,不够沉稳练达。(4)和职工的感情交流还不深,生活关心还不够。(5)还有一定“好人”思想,工作执行力和处事决断力需要加强。

对于20____年所取得的各项经验和一些成绩,我将继续发扬、推进,对于存在的不足,我将努力克服。为我矿在未来新一年里的各项工作任务而不懈努力!

餐饮部个人述职报告篇2

在过去的一段时间里,经历了许多,也感悟到了许多。首先感谢领导的正确引导与店内同事的帮助与支持,这才让自己更好的立足于本职工作,发挥出更高效的工作效率。

固然天天都在重复着单调的工作,但在公司形象遭到破坏的时候我学会了如何往维护,在被客户误解的时候,我学会了如何往沟通与交换,在店内销售不好时我学会了往查找缘由并加于改进,通过今年的工作特别是十一月份店长休假让我代理店长以来,更明确的意想到要做好店里的销售最重要的是员工清楚自己的产品知识、有很好的服务态度、还要有店内同事的积极配合,店员在店里就代表着公司形象,而这些都将影响公司的销售。希看今后通过公司领导的指导和同事们的努力为公司创造更好的销售业绩。

现将今年的工作总结作以下汇报:

一、 顾客方面:

我把进店的顾客分为两种:

第一种顾客,目的型的客人:逛商场怀有购物的目的,有比较明确的需求或想法。她们可能开门见山或直奔主题索取自己喜欢的衣物,或是半明确型的客人,是想买一件衬衫或外套,但是具体要买甚么模样还没有明确。

第二种顾客,闲逛型的顾客:现在的商场里有太多消磨时光闲逛型的顾客,她们有的是纯洁打发时间,有的是心情不好,到满目琳琅的商场里散心。闲逛型的顾客不一定是说不会购物,碰到她喜欢的和开心的货品时,下手也是绝不犹豫。目前商场里的顾客闲逛型的占多数,而对待闲逛型的顾客和有目的型顾客接待是不能完全相同的。闲逛型的顾客进店后,需要空间和时间来欣赏我们精心设计的漂亮摆设和货品。接待她们最忌讳的就是立即接待,80%的时候你得到的回答是:我随意看看。明显这样的接待服务是有题目的。闲逛型的顾客进了店,我们要寻觅顾客的购物机会,迎宾后给顾客一个适当的空间和时间往欣赏我们的货品和摆设,时机到的时候才进进到接待先容工作中往。

二、工作方面:

1、根据公司领导要求,做好店内的摆设及新款的展现,安排好人手更好的为公司的促销活动提升销售。

2、定期及及时的做好竞争对手最新促销活动和款式变动的搜集,第一时间反映到公司总部。

3、做好会员基本资料的整理及定期跟踪,维护老客户,保持常常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向,及时向店内的会员及老顾客反映公司的最新款式及店内的最新的优惠信息。

4、公道的订货保证热卖及促销活动产品的库存,确保随时有货。

三、销售技能方面:

店员除将服装展现给顾客,并加以说明以外,还要向顾客推荐服装,以引发顾客的购买的爱好。推荐服装可应用以下方法:

1、推荐时要有信心,向顾客推荐服装时,营业员本身要有信心,才能让顾客对服装有信任感。

2、合适于顾客的推荐。对顾客提示商品和进行说明时,应根据顾客的实际客观条件,推荐合适的服装。

3、配合手势向顾客推荐。

4、配合商品的特点。每类服装有不同的特点,如功能、设计、品质等方面的特点,向顾客推荐服装时,要侧重夸大服装的不同特点。

5、把话题集中在商品上。向顾客推荐服装时,要千方百计把话题引到服装上,同时留意观察顾客对服装的反映,以便适时地促进销售。

6、正确地说出各类服装的优点。对顾客进行服装的说明与推荐时,要比较各类服装的不同,正确地说出各类服装的优点。

其次要留意重点销售的技能,重点销售就是指要有针对性,对服装的设计、功能、质量、价格等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由比较过渡到信念,终究销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的信念,是销售中非常重要的一个环节。重点销售有以下原则:

1、从4w上着手。从穿着时间when、穿着场合where、穿着对象who、穿着目的why方面做好购买顾问,有益于销售成功。

2、重点要简短。对顾客说明服装特性时,要做到语言简练清楚,内轻易懂。服装商品最重要的特点要首先说出,如有时间再逐层展开。

3、具体的表现。要根据顾客的情况,随机应变,不可千篇一概,只说:这件衣服好,这件衣服你最合适等过于简单和笼统的倾销语言。依销售对象不同而改变说话方式。对不同的顾客要先容不同的内容,做到因人而宜。

4、营业员掌控流行的动态、了解时尚的先锋,要向顾客说明服装符合流行的趋势。

四、地理位置方面:

我们万达店的地理位置较偏,四周没有更多的商圈,除今年初新开了一个五号停机坪购物广场外没有其他购物点。而这两处的购物特点都是靠周六日及其他节假日带来的客流,或更多的是靠万达弄一些广场活动而带动的客流。

也就是由于我们店由于地理及客流的因素占关健的比重,所以做好节假日的促销优其关键,而假如作为店展的管理者一定要知道自己店展的最畅销款是甚么和最抢眼的促销位在那里,合时合地的摆设才能更好的进步销售。我们可以根据客流的高低制定不同阶段,而在不同的时段采取的摆设思想也应当不一样,如周一至周四客流少我们作求生存的阶段,那末就要用最畅销的款摆设在最出钱的货架上面,如周五至周日客流高锋我们作求奔小康阶段,就要采取畅销款和滞销款的不同组合已到达四面开花的景象。另外,现阶段最流行的摆设思想莫过于色系的搭配,但是,在色系的搭配进程中,一定要留意整体的布局,和最小摆设单元格的摆设,再到整场组合的布局。

我今后的努力方向:

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作:想方设法完成区域销售任务;努力完成销售中的各项要求;积极广泛搜集市场信息并及时整理上报;严格遵守各项规章制度;对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;完成其它工作。

二、明确任务,主动积极:积极了解到达的标准、要求,力争在要求的期限内提早完成,另外一方面要积极斟酌并补充完善

三、努力经营______的同事关系,认真向领导学习,善待每位同事,做好自己在店内的职业生涯发展。同时认真的计划、学习知识、进步销售技能,用工作的实战来完善自己的理论产品知识,力求不断进步自己的综合素质。

以上是我这一年来的工作总结与心得,自己的工作仍存在很多题目和不足,在工作方法和技能上有待于学习和领导的指导。

餐饮部个人述职报告篇3

20__年,是一个充满梦想和激情的一年,20__年春天,一个偶然的机会,我加入了____商贸城,有幸成为____的一份子,本着对这份工作的热爱,抱着积极认真的学习学习态度,有心做好每一件事。

今年的4月1日,我正式的成为____的一名招商dai表,到现在已经半年了,这半年我时间里,我学到了很多的东西,现在就这半年的工作做一个终结。

对于商业地产,我是第一次接触到,具体的东西也不太了解,我以前做过二手房经济人,对整个房地产有一点初步的认识,到____之后对商业地产有了更进一步的了解,到实战工作,我不断追求新的目标,以前都觉得卖房子嘛,不就是等客服上门吗,来了才知道并不是我想的那样,商业地产必须是主动出击,自己去寻找目标客户。

4月底,公司安排我们去了西安华南城学习,我们体会到了作为一个招商员的辛苦,工作虽然繁忙,但整个团队充满激情,他们每天都工作到12,12点,回来还要写报告,回家就1点了,第二天依然精神饱满的上班。我们绵阳团队才过去很不适应西安的气候,西安的天气正好那几天又热又闷,我们绵阳的4月,还正是春暖花开,我们也都是带了几套春装,过去才知道,应该穿夏装了,由于不适应气候,我们热得都喘不过气了,西安的天气又干燥,我们的身上都干得起皮了,虽然不适应,但我们还是坚持了下来,等到了华南城预售卡那天,我们看到了我们的希望,知道了我们的工作虽然辛苦,还是能学到很多东西,同时也能有很好的回报。

5月,我们主要的工作就是前期的铺垫工作,作市场调查,我们调查了新三汇市场的租金,商户经营的情况,与商户做了初步的沟通,收了商户的名片,这其中我们学到了很多的东西,懂得了怎么样去和商户沟通,学习了很多的建材知识。

6月,7月,8月我们陆续走访了绵阳的各大市场,万象建材城,东辰宜家美,绵州汽配城,以及各大家居市场,等,给各个市场做了详细的市场图,收了每个商户的名片,为我们后来的销售做好铺垫。有时候我们也觉得这个工作是不是有点无聊,反复去做一件事的时候有时会有这种感觉,但我们从小的教育经历就是"坚持就是胜利",平时听的多了就把它当成了口号,但仔细想想其实意义非凡,成功和失败的差距就是那一两步,不坚持就意味着放弃这份工作,如果坚持下去了,可能收获会比你想的更多,所谓胜者为王,所以我们必须要坚持下去。我们走过了最炎热的季节,体会了炎炎烈日下汗流加倍背的辛苦,我们没有理由放弃。

9月,公司给我们安排了很多的培训,让我们更加坚定了商业地产这条道路,也学到了很多销售技巧,也认识到自己很多的不足,我还要多多学习有关商业地产的知识,武装好自己。

在未来的工作中,明确目标才能有的放失开展自己的工作,用心的做好每一项工作,全面提高自己的能力,为公司发展效力。

目标与计划

1、提高自己各方面综合能力,主要加强销售技巧的提高

2、平时多学习房地产综合知识和市场政策知识,提升专业形象

3、积极主动的完成公司的各项任务

4、在业务是哪个力争第??

5、加强团队协作能力,共同进步

6、优秀的执行

7、不断更新的销售技巧

以上就是我的个人述职报告,有什么不足之处,请大家多多指正。

餐饮部个人述职报告篇4

我自20____年2月份入职以来,担任行政文员一职,在这一个多月的工作中,尽自己的努力尽快适应工作环境和工作岗位,虚心学习,认真工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将本人自入职以来的工作情况汇报如下:

一、岗位职责概述作为行政文员,我的工作职责是:

1、执行行政人员的日常工作。.

2、协助经理安排、落实行政服务与后勤总务的其它支持工作。

3、协助部门经理完成基础的人事工作。

我的工作重点是:

1、接听、转接电话,记录水媒体来电咨询电话并及时转交给郭总,接待来访客户;

2、每天办公室卫生的打扫,保持办公环境的干净整洁;

3、收集请假单、加班单以及费用报销单,每天做好考勤、监控记录及员工外出登记;每月底负责考勤记录;

4、收发公司邮件、报刊,及时的转交到同事手中;

5、及时采购办公用品、生活用品;

6、收集更新简历库,预约所需岗位合适人选来公司面试;

7、及时有效的完成领导安排的其他任务。

二、工作表现和收获:

1、工作表现:

a、了解行业知识和公司各部门的工作内容,有一定的知识储备,能准确地转接电话。另外当某部门无人应答时在我力所能及范围内,能简要回答好客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司做宣传。做好公司和客户沟通的桥梁。

b、懂得事情轻重缓急,做事较有条理。行政工作是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了行政工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让人不得不放心手头的工作先去解决。

c、工作中虽然能做到尽职尽责,但不可避免的会发生错误,为了避免类似错误的再次发生,本人在日常工作中不断总结经验。并积极向各位同事请教、学习。

d、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能与同事相处融洽,同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作。

e、严于律己,在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守机关各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。能够严谨、细致、脚踏实地的完成本职工作。

2、工作收获:

a、工作敏感度有所提高,能够较积极地向上级主管及经理汇报工作进度与结果;

b、工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手;

三、工作中存在的不足:

1、客户来访接待工作,我认为最重要的是对客户的尊重和热情周到的礼仪。从细节处着手,让对方由衷的感觉到在我们这里受到了足够的重视,给对方留下好印象。在这方面我还有很多要学习的地方,需要今后继续加强。

2、工作细心度仍有所欠缺;在日常工作中,时常有些工作因为不够细心,从而浪费时间或是再做一遍。相信在接下来的工作中,本人一定会仔细、仔细、再仔细来完成每项工作;

3、对卫生打扫的监督不够及时,在以后的工作中,我一定严格注意这一点,及时监督卫生打扫情况,以保证工作环境的干净整洁,为同事提供良好的办公环境,主动和大家配合,把工作做好。

四、接下来的工作计划:我会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

通过这段时间的工作我体会到,每项工作都是我们整个工作链中的一个环节,有不可替代的重要性。行政工作纷繁芜杂,我的工作思路是:不轻视、不怠慢;分出轻重急缓;想办法将杂乱的工作整理归类,根据实际合理设置工作程序;多思考总结,处理不当的事情要及时的改正,努力不犯同样错误!自我评价:我工作态度积极、认真,有团队精神,对待工作有热情,能立刻响应领导的指示,但是缺乏经验和一定的专业技能,需要好好学习,掌握专业技能,努力提升自身素质!

我在今后的工作计划:1、认真学习各项礼仪、注重自身言行举止,做好客户的接待工作。2、努力学习行业知识,掌握技能,提高自身素质,更好完成工作。3、做好公司的后勤保障,为大家提供一个稳定、良好的办公环境。4、认真细致做好本职工作,尽努力完成领导交代的其它工作。

五、归属感:

我认为,衡量一份工作适合自己与否最重要的标准是自我满足和自我提升。我所理解的,自我满足是说工作让我拿到自己劳动所得的工资和做好自己本职工作所获得的满足感,自我提升是指在做好自己本职工作的同时个人职业素质以及专业知识水平得到提高。虽然我进入公司的时间虽然不长,但是我能做到和同事和睦相处,积极配合工作,与大家一起为公司献力。每天可以开心的工作,在保持自己工作上的愉快心情的同时,把快乐的正能量传递并感染给身边的每一个人;并在工作上能够学习到更多,不断提升自己。

六、对公司发展的合理化建议

希望加强各位同事、各部门之间的沟通交流和相互配合,加强团队配合方面的培训,大家共同努力,营造和谐工作氛围,建设高效率团队,为公司的发展贡献力量!

述职人:

年月日

餐饮部个人述职报告篇5

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

光阴似箭,时光如梭。

转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。

因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。

xx年餐饮部成功接待了所有任务。

这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。

所以说团队的力量是无穷的。

我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

一、艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。

作为餐饮部而言,员工更新换dai特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。

任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。

在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。

这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。

也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。

讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:"关照好你的员工,他们将关照好你的顾客"。

同时他们也强调留住人才。

人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。

我也谨尊这一原则。

三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交dai领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。

经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。

餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。

使宾客高兴而来,满意而归。

并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的'更舒心。

四、展望xx,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:"天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨"。

同时也让他们理解"微笑是最好的武器"。

争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐饮部个人述职报告篇6

一艰难中求发展,稳定中求利润。

正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展望xx,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐饮部个人述职报告6篇相关文章:

餐饮辞职报告模板5篇

小餐饮用工合同6篇

餐饮顶岗实习报告7篇

餐饮服务的实习报告8篇

餐饮服务年终总结范文6篇

餐饮写实习报告最新7篇

做餐饮的实习报告7篇

餐饮服务的实习报告5篇

餐饮后工作计划6篇

2024餐饮工作总结报告5篇

餐饮部个人述职报告6篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
24668