全面的实践报告一定是我们认真分析了自己的实践情况后写出的,时光在不断流逝,我们也结束了一个时期的实践,又要开始写实践报告了,以下是精品文档站小编精心为您推荐的医学生暑假实践报告8篇,供大家参考。
医学生暑假实践报告篇1
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。
作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。
然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。
上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。
3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………
每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。
由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
医学生暑假实践报告篇2
热情似火的7月,为响应团中央和省团委的号召,进一步在社会实践的大潮中锤炼自己,勇担强国使命,建设和谐农村。我们大学生财会研究协会在校团委的大力支持下,结合协会的特点和各队员的家乡优势,赴益阳市资阳区长春镇进行农村土地信托流转调研的 “三下乡”社会实践活动。
短短6天的三下乡,却让我感悟到许多。
第一,实践出真知。俗话说,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,这句话一点也没错。在三下乡出发之前,我们通过网上搜寻和联系当地政府,掌握到了部分关于土地信托流转的资料。在团队成员的讨论中,在对资料的研读中,我们渐渐了解什么叫土地信托流转,“益阳模式”的特别之处在哪里。原以为我们已经详细的了解了这个课题,掌握了其要点,可是,当我们真正地走进农村,走进各种土地信托流转示范基地,我们才发现,我们的认识与实践还存在较大的差距。我们在调研中不断发现新问题,发现新情况,也在实践中,通过调查走访,不断解决问题。我们在实践中成才,在奉献中成长!
第二,卓越的胆识。胆识不是匹夫之勇,不是铤而走险,不是沽名钓誉,而是一种大智大勇。在三下乡课题的前期准备工作中,我们联系了益阳市市委书记马勇,最开始的我们也是抱着一个尝试的心态,想着市委书记事务繁多,肯定不会有时间看我们的短信,以为这件事情就这样不了了之。可谁知,一周之后,益阳市市委政研室陈世明副主任竟然亲自联系了我们,并表达了马勇书记对我们这个课题的支持。当时的我们,一时之间,百感交集。有一种感动,市委领导关关心大学生的学习与成长;有一种责任,我们一定要把这个课题做好的决心;有一种感悟,什么事情我们都要去尝试,不要因为其高不可即就不去做,一个人的胆识是最重要的。
第三,交流是一门艺术。我们这个课题,所接触到的人很多。从基层干部到市委领导,从朴实农民到各公司的负责人。在与他们的打交道的过程中,我深深感悟到,一颗真诚的心,是人与人之间交流最好的通行证。不要因为职业的不同、官职的不同,而产生差别待遇,人与人之间,最宝贵的,就是真诚。凭借一颗真诚的心与认真的调研态度,我们的三下乡社会实践活动得到了指导老师的大力支持,受到了市委、区委领导的一致好评,以及当地村民的 热烈欢迎。
第四,细节。老子曾说过“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”细节,是最能看出一个人、一个团队的能力。在网上,我与市委陈主任交流,我当时问他:“为什么您选择相信我们这个团队,三下乡的队伍那么多,您为什么支持我们?”他给我的回答是细节。他说他从红网、益阳政府的党风舆论监督网看到了我们的留言,觉得我们很用心,通过网络找到政府官网,并通过对相关部门的留言获取这个课题的帮助。一个用心去做这个三下乡课题的团队,我们政府又有什么理由不去支持呢?
第五,团队精神。“财协,团结!财协,激情!财协,有你更精彩!”我们大学生财会研究协会,成立十一年来,一直活跃在商院的舞台上,正式这种财协人的团结,财协的家文化,鼓舞着我们不断前进,不断创造财协新的辉煌!在这次三下乡中,我们财协的团队精神又一次得到了完美的体现。从最开始的课题申报,到后来的准备工作,到正式三下乡,我们一路走来,相互扶持,我们告诉用行动告诉大家,yes,we are a team!!
第六,胸怀天下。顾炎武曾说:“天下兴亡、匹夫有责”。作为当代的大学生的我们,应该背负“大”字,承担“大义”,胸怀天下。“故今日之责任,不在他人,而全在我少年。”我们当代大学生更应该把青春和智慧贡献给我们这个时代,把自己的前途、命运与祖国强盛人民幸福紧紧相连,到基层去,到祖国真正需要的地方去,为祖国的繁荣富强贡献自己的力量!
快乐的日子总是那么快就过去,大家一起疯,一起坚持,一起努力,一起奋斗的时光是一笔财富。在这短短几天的旅程中,我们相互见证和分享了对方的成长。我相信,经历三下乡洗礼的我们,走出了曾经的象牙塔。年轻的我们,必将携手一致,共创财协新的辉煌!
医学生暑假实践报告篇3
不知不觉当中,暑假又到了,回头想一想自己高一的生活,又想一想自己将如何面对暑假,是回家还是在外面找工作,一时茫然。
究竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的经历,由于在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我向家人公布趁着暑假有这样一个机会,好好的大干一场。
放假以后的一个星期我都在市中心找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到。到最后三天过往了,我还是一无所获,我终究知道原来自己一直是眼高,觉得只有那种体面的工作才合适自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个星期就会放弃。我就不放弃,我就要做给他们看,让他们知道,我能行!
我要看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
这次我不再把眼光放的那末高,我想到自己是学市场营销的,所以我就专门往找那种大型超市,看下是不是需要导购,终究在一个商场里面找到了一份导购工作。第一天工作就是小组主管交我商场里面的规定。
1.严格遵守商场的规矩。俗语说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。 2.做事勤劳,不能偷懒,不但要做好本职工作,还要帮助其他人.
3. 虚心向他人学习,努力完善自己.
4. 对待客人要面带笑脸,耐心服务.
5. 要与同事和睦相处,争取在大家心中保存一个完善的形象!
就这样我开始了工作,或许是由于自己制定了完善的计划,所以工作还是很顺利的,固然有些客人很较真,很难缠,只要耐心解答就会解决题目;同事还是很友好的,或许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!
万事开头难,甚么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了这次的工作以后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有仔细,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要斟酌周全。
人的一生中,校园其实不是永久的学校,真实的学校只有一个,那就是社会。一个月的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我毕生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的间隔,也让自己在社会实践中开辟了视野,增长了才华,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。也知道了:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。由于这个社会不会由于你的抱怨而改变的。不是让社会来适应自己,只有自己往适应这个社会才行!
社会实践活动的展开培养了我们的独立处世的能力。让我们在社会实践进程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的往面对题目,分析题目、解决题目,对社会的熟悉更加清楚。不管在实践进程中碰到挫折还是成功,对我们都是一种收获,明确了上风同时也发现了不足的地方,让我们面对社会更加自信。
医学生暑假实践报告篇4
这是我第二次经历暑期社会实践,第一次暑期社会实践虽然也是收获良多,但是因为是第一次,所以对于情况了解不足,最后总是有着这样,那样的不足。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的'地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。在这种情况下就需要我们灵活的去应对。
在参加暑期社会实践后,我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,也让我有了更深的感受。
第一、挣钱的辛苦,整天辛辛苦苦上班,还要担醒自己做得不够好,受到老板的责难。天天面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!
第二、人际关系,人际关系很重要,我们的社会是一个人情社会,拥有丰富的人际关系是我们取得成功的一条捷径,因此我们需要学会去经营自己的人际关系,在这次实践中。让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
第三、自立自强,在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
这一个多月的时间都处在跟人说话的状态,渐渐认识到说话也是一种艺术,要让别人心服口服的接受你的思想必须在说话上下大力气,要循序渐进,语气要恰当温和,要给人一种亲切的感觉。顾客是上帝,这话没错,一定要微笑待人,决不能板着一张脸,尤其是不能带着情绪上班,这是工作的大忌。社会是人的社会,在社会上就要认识人,认识更多的人,与人交流,与更多的人交流,而不能恪守所谓的不和陌生人说话,所有的一切且都是从零开始的,人和人都是从不认识到认识的,试着让自己去接受他人,同时也让别人乐于接受你。予人玫瑰,手有余香。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。真的,通过实践,你会发现你所学到的要比从书本上或者从别人那里直接灌输过来的要深刻很多倍,通过实践你把自己的知识也好,思想也好,都和实践相联系,并不从实践中学得的东西真正转化成自己的一部分了。我想实践与认识的辩证关系在高中我们就已学过了,就没必要赘述了,我想强调的是,通过亲自实践你会更加明白实践与认识的关系的!
总而言之,作为大学生的我们,一定要让自己多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,更好的领悟人生的真谛和做人的道理,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!
医学生暑假实践报告篇5
一、实践单位简介
xx市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于20xx年4月20日动工修建,计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中,实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:
客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
医学生暑假实践报告篇6
大学生活即将结束,踏进社会的最终一个暑假,我决定为自我的大学生活留下美丽的光彩。利用暑期进行实习,为不久走向工作岗位奠定必须的基础。将在学校所学到的知识运用到生活中去,在学校所学的都是理论性的知识,而对于实践方面的知识却很单薄。我决定找份销售工作磨练自我,期望在实践之后能够交给自我一份满意的答卷。
在学校学习了很多理论知识,仅有将理论与实践相结合,才能够完全将知识所理解,所以,实践也是一门重要的知识。社会和学校将不是同一个概念,要适应社会就要将自我的书本知识充分的应用到自我的生活中去。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。暑假实践能够给我带来适应本事,抓住机遇,让自我在踏入社会之前有机会锻炼自我,充分的将理论知识运用到社会中,为以后踏入社会夯实基础。
从工作的第一天开始,培训了一个星期时间,主要是了解公司产品和历史,怎样抓住一切机会让顾客买公司产品,这是在销售过程中关键的部分。刚开始的时候总觉得销售员工作很辛苦和单调,沉闷和机械化。要善于观察顾客,还要善于言辞,学会与顾客攀谈,让顾客对商品产生兴趣。
销售中重要的是销售人员应当真诚对待顾客,尽全力为顾客做好服务工作。我们要根据顾客不一样的年龄来推荐商品,如果家长带小朋友来购买产品时,提醒他到服务台领取赠品;当老年人来选购时我会给他推荐质优价廉,使用操作简单,适合老年人使用的家电,同时结合家电功能介绍一些使用方法;当中年人来选购家电时,则帮他选一款功能相对较多的,使用方法贴合其要求的产品,并耐心教其使用方法。总之,在销售的过程中尽量让顾客满意,把欢乐传递给他们。
作为一名合格的销售员,首先要对产品的各方面知识相当了解,才能有足够的知识基础向顾客推销。在炎炎的夏日,空调是这个季节的销售旺季,而当中少不了的也有抽奖等促销活动。空调的形状各部相同,根据顾客需要进行推荐。格力空调主要是推销“特价机”和一款“新机型”,从中了解到“特价机”那么便宜,主要是一些旧机型并且性能相对较差,它们的能效比都将不贴合国家推出的新标准(所有空调的能效比都要到达3。16,否则淘汰)。能效比是对空调的一个重要评定标准,“能效比”越高,就越省电。而格力的新款机是一种带有智能换气扇的富氧空调,在主机测试到室内的含氧度低于某一标准时,它就会自动地开启换气扇向室外换气,用户也能够手控换气。这将对我们的生活相当的方便。
更重要的是口才了得、有说服力、应对顾客要有耐性。销售看上去是个简单普通的事情,但要做好它又谈何容易呢?例如:当顾客犹豫不定时,你能够耐心的告诉他,这时买能够享受活动,能够免费赠送商品,享受打折。在价格上,不要急于求成直接报底价,因为这样会造成有些优柔寡断的顾客决定性的放弃,可能只差那么一小点的价格让步双方就能够达成购买,顾客一句“你这价格还是不够低,都没怎样降价,我再去别家看看吧”,就有可能失去这个顾客,所以必须要先稳住顾客的脚步,大多数的顾客在购买家电上是盲目的,可能今日只是来看看,但如果我们懈怠了,就放弃了一个“明天”的机会。
在经验的不断积累和自我的不断探索,自我也慢慢的喜欢上了销售的工作,在与顾客的交流中也逐渐熟练,销售业绩也逐渐成效。
短短一个月的暑期实践让我从中学到了好多的东西很多课本中学不到的知识,在实践中我才体会到,在学校学到的知识少之又少,正所谓是:书到用时方恨少啊!经过这次社会实践,我不但认识到自身的不足,学会了为人处事等等。并且丰富了自我的知识面,拓宽了自我的视野,锻炼了自我,强化了自我。所以我们要想在这个社会立足,要想适应这个社会,我们必须不断的壮大自我,不断的努力,这样才不至于被这个竞争激烈的社会淘汰。作为销售员应当谨记以下方面:
首先,要对产品的各方面知识相当了解,才能有足够的知识基础向顾客推销。作为一名销售人员,连自我所要销售的商品都不了解,如何和顾客进行沟通交流,分析这款产品的优势,让顾客理解。所以,做任何事情,都要明白自我做这件事的意图,做好充分的准备,才不会让自我在做事情是不知所措。
其次,我们应对顾客时要注重态度礼貌。不要一开始就推荐顾客,你能够和他聊天,经过慢慢交谈,能够明白顾客对哪些产品比较关注,能够由此推荐一下产品,比较容易理解,将一些产品的优势,性价比,功能。工作的第一天,我们穿着统一带有品牌标志的工作服上班,从管理的知识来看,这显然是强调销售的团队合作性以及给予客户视觉上的冲击。因为销售员是直接应对零售顾客,精神面貌和外表着装是第一重要环节。外表和精神面貌是与人接触的第一印象,俗话说“先敬来衣,后敬人”指的就是这个意思,所以,我们无论在何种场合都要注意自我形象——外表、谈吐、举止,给人留下好的深刻印象是为以后自我发展奠定了良好的人际关系基础。这样顾客对你就没有抵触心理,在根据他的需要推荐产品给顾客,然后介绍这种的产品的有点所在。很容易销售掉产品,顾客也比较满意。
再次,说话要掌握分寸,有针对性,有说服力,应对顾客要有耐性。销售看上去是件简单普通的事情,但要做好它又是谈何容易呢?又岂能是纸上谈兵呢?每当顾客对产品指出什么缺点的时候,我们都要灵活的应对回答。要明白顾客的需要,也要明白处理问题的分寸。做任何事情都要建立在诚信的基础上,仅有顾客相信你,你才算为以后的工作做好了铺垫。
做任何事情,言谈举止都是十分重要的外在表现。
在这个暑假,不但学到了和别人沟通交流知识,并且更重要的是学会了做人的道理。做好一名销售员,相当于做好生活中的自我!一旦走向社会上工作,我们应对的将是每一天怎样去“推销”自我,去让更多的企业、老板来理解我们,认同我们!不但要有扎实的基础知识,对专业技能了如指掌,并且要善于观察,口才了得,灵活的应对本事,能将自我的优势以“说话”形式向别人推销出去,能看到别人所不能看的,能灵活应对老板提出的各样问题,发表自我独特的见解!
在这次实践中学会了很多,“读万卷书不如走万里路”,仅有在实践行动才能深刻体会知识的真伪与意义所在。仅有经过亲身体验后,才能有那种刻骨铭心的感觉,所以人是要在不断学习和失败中成长的。
医学生暑假实践报告篇7
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,服务社区、回报社会的一种良好形式。作为一名大学生有别于中学生就在于它更重视培养学生的实践能力,在重视素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。岁月如梭,伴随着酷热的到来,作为大学生的第一个暑期就已悄然来到我们身边,于是我积极地投身社会实践当中,想通过社会实践更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的实干,想通过社会实践,找出自己的不足,不断地去完善自己。
兼职,对于大学生来说,其实并不陌生,我已在上学期的课余时间兼过职,在一所中小型超市当收银员,而且周围很多同学也有兼职。所以当回到我们县城的时候感觉找份工作难度应该不大。但现实跟想象还是有很大出入的,有时候甚至有很大的差距。因为周围的环境是不一样的,所需也是不一样的。就拿我的求职经历来说吧,要找到一份理想的兼职工作并不容易,辗转了三四个,在别人的帮助下找到一份家教的工作。
家教,也就是做老师给学生辅导学习,一般都是一对一的辅导。不过由于后来又有几家需要家教,而且与我的时间也并不冲突,所以我辅导的学生有三个。曾经,对这个职业也有过憧憬,所以对于这样的一份暑期工作,我个人是很满意的,因为它是最能体现一个人的价值的,而且我对自己也是很有信心的,以前暑假在家的时候就教过我的弟弟妹妹们,虽然这并不正规,但至少让我获得一定的经验。自信是好事,但我知道,这毕竟是我第一次正式的以家教老师的身份去教别人,所以我要做好充足的准备。
我辅导的学生都是初中生,辅导的主要科目是英语。我先跟家长通了个电话,进行了初步的接触和交流,并且了解了学生的基本学习情况,在对学生进行试讲之前,我在网上特地查找了一些家教活动中的'注意点以及难点,还有就是家教学生的不同类型以及采取的措施。而且我也事先了解了初中英语课程设置的一些特点,对初中的英语课程有一定的了解,我深知“不打无准备之战”的道理。第二天我就带着紧张又兴奋的心情进行了第一次试讲,对于试讲的结果,家长还是比较满意的。然后我跟家长进行了深入的交谈,也跟我的学生有了第一次交流。这样的接触之后,我了解到,其实他们的其他几门功课还是蛮好的,对英语,主要是没有兴趣,而且英语底子差,加之父母的期望有很高,从而造成了自我放弃。回来以后,对于这种情况,我在网上查找了相关资料,对这样的学生,最重要的就是鼓励与支持,增强他们的自信心。我相信,有了自信,兴趣就会产生了。
做好一切准备之后,我开始第一天的家教任务。在我自己理解之中,英语最重要的就是词汇、语法以及口语,而为了能让学生熟悉英语的学习,我基本以教材为蓝本的,另外再加上一点参考书上的辅助性知识。一开始我让他们读了一篇课本上的课文,主要目的就是要知道他们的发音如何,让我感到欣慰的是,他们虽然读起来断断续续的,有的单词读不出来,但是读出来的部分还是基本没有发音问题的,我想,只要增强点自信,他们的英语一定会有相当大的进步的。我对他们说了我个人的看法,并给予他们一定的鼓励,之后,我还是能感觉到他们其实还是喜欢英语的,可能是因为英语差而对应产生了一定的抵触情绪,从而不愿多接触英语。发现这一点以后,我对自己的教学计划有了进一步的调整,要进一步发现他们在英语上的发光点。
接下来,就是对词汇的记忆。与他们接触下来,我了解到记单词是令他们最头疼的,我想这也是我们每个人头疼的事情吧,所以在教别人的时候,也是在教自己。我个人认为,以单词的发音来记忆应该是最有效的方法了,但是这样的话,你就必须会读,因为只有知道了怎么读才能按照它的读音来拼写整个单词,而这个过程又是互补的,所以要培养对英语的语感。在课上学习知识的过程中,我们经常听到一句话就是“兴趣是的老师”,而实践证明,这句话是非常正确的。所以我决定,从他们的个人兴趣爱好开始,希望能够挖掘出意想不到的潜能。将学习与娱乐结合在一起,劳逸结合,几天下来,他们已没有刚开始的那般抵触,并对英语产生了一定的好感。而在这个过程中,我们就像是已认识几年的老朋友。
最后就是语法,对于这个,我还是按照书上的顺序,正正规规来讲的,就像课堂上一样,讲好一个课时就做一些相应的作业当作巩固练习,有时是书上的一些题目,有些是自己出的,当然还是一比较简单的题目为主,主要就是要增强他们的自信心。当然也有一些经常做经常错的题目,针对这个,首先从题目本身着手,然后就这一类型展开分析,相同类型的题目稍加改变就会变得很不一样,但是只要见过就不会再觉得陌生,所以要多练。但是每一件事都是有限度的,超过了就会变得很沉重,甚至产生厌恶心理,所以只是让他们做相应量的题目。
以上就是我辅导学生的大致内容与方法,时间总是这么快,就那两个月的家教工作已结束,在这个过程中,我对于自己第一次当老师的表现还是比较满意的,学生对英语的热情也给激发了出来,英语都有了一定的进步。
白驹过隙,不知不觉假期很快就要结束了,在这段时间了我已与那些孩子们结下了深厚的友谊,我想这对于我来说是一笔难得的财富。经过实践锻炼后,我的个人素质、心理观念、沟通技巧等多方面都获得不同程度的进步,真正达到了社会实践的目的。此次社会实践或许会存在一些问题,但是我欣喜的看到,经过实践的磨练,我变得更加成熟,更加自信。我们有理由相信,当代青年大学生有能力承担起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动。
人生没有彩排,每天都是现场直播。我们必须让自己的人生活得更有意义,变得更精彩。经过了一个月的教学生涯,现在,我对于老师这个职业有了更深入的体会,当别人称我“老师”时,已没有了昔日的逃避与羞涩。很多人说教师是太阳底下最光辉的职业,对此,我在暑期家教的过程中深有同感。
大学生打工要为“能”而动,而不是为“利”而动。挣钱确实是不少大学生打工的目的,但这不应该是目的。对大学生而言,利用打工增加社会能力,这无疑是一笔无形的财富。
医学生暑假实践报告篇8
第一天做了联想的产品系列以及联想企业文化的培训。第二天开始,首先是去国美旗舰店联想专柜站店,学习联想的一线促销方法以及联想产品的市场反应情况。总的来说,站店的这十来天学到的东西还是比较多的。
首先对联想的市场反应有了一个比较好的了解,对联想各个产品系列的市场定位也有了一定的认识,同时在同顾客的交流的过程中也了解到联想在顾客心目中的形象,同时对于认识有偏差的,对其进行一定的引导认识。
其次,对于柜台的一些促销语言应用,方法的应用(其中不乏欺骗消费者的行为)也深有感触。后来想想在这里谈论道德的问题有点站着说话不腰疼了,也只不过是在种种压力下钻了制度的空子。同时对国美的管理也感受深刻——我称之为任务压力管理。通过不断的向下压任务、分解任务在各个基本组成单位完成自己任务的同时完成整个国美的销售任务。最近的一次会议强哥点名表扬王欢,无可厚非,我认识到,要想得到领导的赏识,只需要你有责任心,把自己的事情认认真真的做好,不要有太多的想法——这样,更多的机会就会找到你(当然,想的容易做起来难)
在实习的中段,我们一个团队抽时间去了九如山,强哥带着,一共18个人,称团队熔炼。
九如山的景色确实是有点出乎意料,北方的山,如果处处有水的话就很难得,所以最后感觉基本还是对得起门票钱的——虽然不是自己出钱...
上午八点半出发,驱车俩个小时到达。因为不是周末,所以游客相对较少——也好,不乱。
导游姐姐挺漂亮,带着我们一路走一路讲,我紧随其后,认认真真的听。
山里温度低点,尤其是有风有水的地方,就更凉快。我说将来在这种山里边盖个小房子住里边也不错,强哥马上编了一个洗澡的我和山里的蜘蛛的故事吓唬我。我斟酌了一下,说,那算了。
山上还有猴子和鹿,是几只可怜的被限制在很小的空间里边的猴子和鹿,我一点也不觉得好笑。
路上有供游客歇脚的地方,提供免费的茶水。我跟导游姐姐说,我喜欢喝茉莉花茶,她说,不是茉莉花茶,是山上自己准备的。杯子里边还有红色的干的山楂,观赏价值大于饮用价值,也不错。
餐馆在半山腰,东西勉强算是绿色食品吧,有点像农家乐。一行人浩浩荡荡坐了两桌,然后拿出牌来打三国杀——大家都知道我不会玩。
一路上泉水也不少,有的很清澈,大多数一般。偶尔会有特别茂盛的植物把太阳都遮住。
山顶的内容有点空洞,只有一个小亭子,不过从山顶看下去的感觉还真是不错。只有一个小亭子能干什么呢?大家无奈的照几张照片留个念然后下山。
下山的时候导游姐姐就不怎么说话了。
据说我一路上都表现的很幽默。我说,是吗,我还真没注意——我想幽默还算是个褒义词吧。
不知不觉就要进入八月份了,时间过的真快,一眨眼实习已经进行了将近20天。期末考试拼命的情景还在眼前,却突然又要准备迎接开学的日子,开学就大三了。。。在善解人意的强哥的关照下,总的来说,联想的实习还算差强人意。虽然实习生活不只包括站店,但一直觉得花在卖电脑的时间性价比太低,总是期望着在接下来的z360改装和返校促销方案的制定上能有所斩获。但现在突然觉得其实大多数时候一些影响是潜移默化的,可能不知不觉,你就会知道越来越多的事情,这些事情帮助你越来越适应这个社会。下午在建材市场转的时候,凌飞姐发来一条短信,推荐小西的新东方北京实习日志,我假惺惺的回了一条,好的,谢谢凌飞姐,但晚上回来还是决定看一看。一直觉得新东方的北京总部实习应该是舒服的、类白领的生活。可是小西在日志里写道,(实习)基本的内容就是每天坐一个小时的地铁到目的地,然后暴晒几个小时,不断的和路上每一个可能是我们目标客户的人攀谈,或者被拒,或者签单,这样一直到晚上八点半,然后在坐地铁回家。我则每天进很多的商铺见很多的商家,和他们谈合作的形式和条件每天统计大家的发单和签单量。我恍然大悟,原来大多数的实习总是与我们所想有一些差距的。近来一直比较消极,脑子里有各种各样的想法,唯独没有大二初的激情,当初希望留下实习现在却什么也不愿意干,然后找到各种各样主观客观的借口和所谓的个性说辞,然后自己很快被说服。总部的猫哥说,好好吃苦吧,这才是你们的财富。他说的对,突然觉得干好一件事和干好另外一件事并不总是矛盾的。谢谢凌飞姐,这次是真的。
于是我对工作和求学有了更深的理解。跟一个朋友聊完天,算是朋友吧,因为跟她的聊天总是很舒服。一个学期,因为给自己订的各种各样的计划目标一直都没有联系,这几天压力稍减,突然想起了她总是笑的脸。一聊,她说:我前几天开始工作了啊。心稍稍的颤了一下,寒假的时候整天聊天,大家还都是无忧无虑的学生啊。这样的画面突然浮现在脑海:在学校,大家上课一块睡觉,睡的满头大汗,偶尔抬起头朦胧地看一眼讲得唾沫横飞的老师,宿舍一块打游戏,不时带来一片得意的笑声和不满的叫骂声,操场一块打球,挥汗如雨,有时拼了命只为抢一个篮板;放假回家,带着学校疲惫享受家里的温馨,跟身边的人讲各种学校的趣事,再吹牛再夸张也不会被揭穿,时间尽情的挥霍只因觉得学生理所应当的可以在假期尽情的消遣。。。只一个学期过去,突然就工作了,工作了,就不是学生了,不是学生了,很多事就永远的失去了。。。不能再熬夜聊天聊到很晚,第二天睡到自然醒;不能再不想上课就不上课,想逛街就逛街。。。因为要工作。在大学总是有这样那样的对于未来的憧憬,我毕业以后要去哪去哪,要干嘛干嘛,等到突然一下子毕业了,工作了,对于有的人来说,似乎这一生的路都可以看到尽头,工作,恋爱,结婚,生子,过日子,吵架,和好,继续过日子。。。直到曾经许诺过的执子之手,与子偕老,只是可能已不复当年的浪漫。我在想,工作以后是不是会有很多不顺心呢,还会不会像在学校那样整天无忧无虑的傻笑呢。但愿工作中偶尔的不顺不会给一颗快乐的心落上一层尘垢,但愿突然如期到来的工作不会给你过多的压力,但愿n久以后再次打开你的相册会突然看到你最新的咧着嘴的照片。。。黄家驹唱道:可否再继续发着青春梦,不知道光阴飞踪。。。
关于z360改装:z360的改装除了之前的改装前培训之外,基本是由各个学校的团队自己完成的,在这个过程中,除了一点点稍微专业点的东西之外,最重要的是有了一个跟各种人打交道合作的过程,这些人中包括社会上的小公司,建材市场的小商小贩,当然最主要也是最重要的是各个经营会的成员。你会学会或者探索者怎样成为一个好的组长,一个好的组员。你要认识到一个组长的任务和职责是什么,一个组员的任务和职责是什么。你会学着跟各种各样的人合作,学会忍受和谦让各种各样的人,各种各样的性格,在这个基础上保证团队的凝聚力——所有的这些的最终目的只有一个,就是作为一个团队的小组最好的完成小组任务。
关于返校促销以及各种培训:首先很感谢强哥拿出这么多精力给我们做培训。甚至在出去玩的过程中,强哥也会给我们指出道路旁边的广告牌,告诉我们哪块是有价值的,他的价值在哪。在去办事处做得这些培训中,首先感受到的是联想作为一个集团的管理(虽然感受不太多,只是略有感觉),与作为事业单位的学校是完全不同的。同时感慨最深的就是联想的市场营销水平。比起那些疯狂的在央视投钱的公司们,联想的营销更像是以色列沙漠农业的滴灌式灌溉,大部分的广告直接做到消费者或者消费者之间,口碑的力量是巨大的。同时充分利用网络和大学生,在网络上造成信息爆炸的效应。
这个暑假借着实习的机会干了很多事,除此之外,甚至包括坐一路从来没有坐过的公交车,都会有或多或少的收获。我始终相信,大多数的收获是潜移默化的,可能有时候突然间你就会发现你变得不一样了。祝我好运。
对于本次实习,首先感受天哥,他花了好几天的时间面试,包括第一天一下午的无领导小组讨论让我受益匪浅;感谢强哥,强哥很好,不会冲我们发火,给我们做培训,带我们出去玩;感谢五个学校的精英汇,大家一个暑假玩的很开心。。。
在经历了种种选拔和考验之后获得的这次联想的实习经历,虽然事实上没有想象的那么美好,但是却也在不知不觉中让我们有了改变,在学习的同时,也感受了联想作为中国最好的民营企业的管理理念和和方法,在理论与实践的结合过程中,获益匪浅。
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