后勤组工作总结精选8篇

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工作总结可以帮助我们制定更加合理和有效的工作计划,工作总结可以帮助我们发现自己在工作中的优势,进而发挥出更大的潜力,精品文档站小编今天就为您带来了后勤组工作总结精选8篇,相信一定会对你有所帮助。

后勤组工作总结精选8篇

后勤组工作总结篇1

本学期的工作很快结束了,在区教委、生产办的大力支持下,我校后勤积极努力,不断提高办学效益,研究新情况,优化进行机制,提高管理水平,改善办学条件,增强保障能力,促进学校良好的发展。现把这学期工作总结如下:

一、加强整体规划和建设,努力探索后勤改革新路子

我校的环境和基础建设在随则着学校管理和发展的需要不断发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条件。因为学校是全体师生的又一个家,美好的家园会让孩子门愉快安逸,精神本振奋。学期我们采用“整体规划,分步实施”的原则加强基础建设。

今年春天我们在校园墙前边铺了一百多平米草坪,操场东侧及教学楼前栽满了红花麦里,同时教育师生做好平时的爱绿、护绿工作。五月份,我们改建了领操台、升旗台,安装了新的白钢旗杆。在校园内拆掉旧式花池,修建了自动控制的喷泉及养鱼池。虽然我校新修的喷泉规模不大,但是每当下课喷泉自动喷出清凉的水雾,校园内干燥的空气立刻变得湿润。另外,我们按照xx老师的设计把教学楼的正墙面以“飞翔”为组主题的,墙面文化简洁大方,意义深刻。

为了解决教学楼前积水和车库门前灌水问题,六月初,我们把操场南侧教学楼前加高,铺了四百多平米沥青路面,从而解决了校门前汪水和车库门灌水问题。修喷泉、加高沥青路面,这两项工程都是由五年二班xxx同学的家长主动赞助的,总共为学校节约五万多元。为了使教师网上备课、交流方便,我们给每个年组的班主任配备了新。根据一年教学改革特点,我们买了四台多功能投影仪,实物投影效果非常好。为了配备学校读书活动,我们给每个班级订做了统一尺寸的书柜,这样学生献的书不到处乱放,教室和办公室也更加整洁美观。这学期我们为学校独轮车队买了xx辆轮车,并配备了四十套小超人服装。我校一直重视网站建设,能够充分利用现有可存的资源库,开发校本资源,有计划的购置一部分资源,使校园网站越办越好。

二、抓好综合管理,为学校的发展做好后勤保障

后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采品要货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。为了减轻一线教师的工作强度,尽量不去拖累前线教师。今年拆旧式花坛,种草坪、栽红花麦里,从翻土施肥到栽种花草以及给校园内器材、院内栅栏墙刷油,这些活儿,全是我们后勤的司机,厨师、打更大叔利用休息时间共同努力去完成的。他们虽然是我校的临时工,但是工作的敬业精神和不求索取的崇高境界非常值得我们学习。

另外,我们把工作作为后勤工作重点内容之一。平时的做到了食堂管理天天查,学生安全天天查,“三室”及各教室、办公室安全日日查,学校常规管理经常查,这些检查不是流于形式,检查做到细致到位并重点做好记录。我们积极配合xx市卫生局、区教育局生产教育办对后勤工作的检查指导,发现问题及时解决。

这学期我们更重视校车的安全管理。把坐第二趟校车的同学在等车期间全集中到幼儿三班教室,由x老师负责学生安全。校车管理的好,学生安全上学,安全回家,家长放心,学校声誉也会相对提高。

在食堂管理方面,我们除了抓好卫生防疫外,更重视提高服务质量。由于吃饭的人数多,众口难调。家长对食堂的要求高,家长的想法也是五花八门,有时很难达到个别家长的满意,比如为了丰富,我们在熘肉段这道菜里放了胡萝卜,有位家长在网上留言:xx小学,为什么在熘肉段里放胡萝卜,请把改成熘胡萝卜吧!多数家长对学校食堂的服务还是满意的,比如今年区教育系统运动会的两天,我们后勤提前一周反复研究这两天吃什么?为了让运动场上的全体师生吃得可口,食堂的员工和帮忙的所有老师早上五点多钟就来到学校绞馅,和面、包饺子,还给不吃肉的同学包素馅的。考虑到天热师生们特别渴,另外配上绿豆粥,玉米粥、香肠、茶蛋。只要师生们吃得好,喝得好,我们就很高兴,心思就没白费。

总之,后勤工作还有很多不足,我们要不断努力,使我们xx小学的后勤工作更上一层楼。

后勤组工作总结篇2

时值年终,回顾过去一年来的后勤工作,在各级领导尤其是学校领导的关心和支持下,后勤工作取得了很大的成绩,如质如量地完成了年初制订的工作任务.现在,我将20xx年学校后勤工作总结 如下,敬请各位提出宝贵的意见.

一、进一步严明了财经纪律、规范了财务管理制度.

严格履行工作计划,按照先计划,后审批、再支出的报批监管制度,使物品利用率达到了极限,各项费收工作严格执行物价部门的收费标准,学校各项开支合理,并做到了定期向学校党委汇报财务运行情况.

二、加强了生活服务中心管理,加强工作总结,工作人员的服务意识得到了进一步加强.

后勤处始终把握了后勤“服务于教学、服务于师生”这一宗旨,坚持“安全第一、服务第一”的原则.年初,对从业人员进行严格把关招聘,并从卫生监督所请来专业人员对他们进行严格的岗位培训.认真学习《食品卫生法》,进行身体体格检查,制订了《从业人员奖罚条例》.每月在学生中对食堂工作人员进行一次民意调查,了解学生意见,及时解决食堂中存在的各方面问题.食堂卫生我们都严格把关,做到了每天一小查每周一大检查,不符合卫生标准的每天在黑板上公布、批评.为了让学生吃得放心,期初,我们就与供货商签订了产品供销合同,建立了食物台帐,完善了各项制度,完全杜绝腐烂变质的物品进入食堂.

三、校产管理进一步加强.

采购的物品,先交保管入库.出库时,须先办理领发、签字手续,严格把握了价格关、质量关、数量关,并建立了完整的实物明细帐.班级校产管理也井井有条.期初,后勤处负责配齐各班学生学习生活用品,并作好登记,与各班班主任签订财产管理责任状,每月检查一次,责任到班,班级责任到人,并逐月公布检查情况,做到了无故意损坏、失窃现象,使校产损失降到了最低限度.

四、加强了校园绿化美化力度

学校花卉苗木工作人员工作认真,吃苦耐劳,保证了学校重大活动、重大节日花卉摆放整齐、规范,学校整个绿化面积己达到了60%以上.

五、争取领导重视,搞好了学校的`基建维修和添置工作,改善了办学条件.

学校领导一班人团结协作,奋力拼博,在方书记、胡校长、陈校长带领下,在教育局大力支持下,多次跑省、市、县各级政府,争取各项政策重视,功夫不负有心人,我校今年共争取经费100多万元,这些经费我们全用在改善办学条件上.今年我校共添置仪器设备、教学用具100多万元,新建了一栋高标准男生宿舍楼,维修了生活服务中心的小屋面,新建了1000多个平方米的乒乓球场.为了便于学生实验实习,后勤处与教导处共同配合开发了学校创业一条街,学校的办公条件得到了大规模的改善.

六、学校勤工俭学逐步走向完善

目前,学校勤工俭学项目主要有生活服务中心、花卉、苗木中心、商店、猪场、勤工俭学基地70多亩.每年为学校创收100多万元,人均收入达320元.大大改善了教职工的福利.

总之,在过去的一年内,后勤处做了大量工作,当然离领导的期望还相差甚远.在新的一年内,我们将继续发扬团结协作、勇于拼博精神,始终把好“服务于教学、服务于师生”这一宗旨,百尺竿头,更上一层楼.

后勤组工作总结篇3

20xx年,在集团公司的正确领导及大力支持下,在宁波万达商管公司领导班子的正确指导下,面对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将一年来的工作情况汇报如下:

一、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。

如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加强服务,树立良好风气

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

2、在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

3、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

三、加强学习,形成良好的学习氛围

行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。

四、认真履行职责

1.狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。

严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

2.培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。在“学习培训月”活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。

3.人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

五、存在的不足

过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。四是对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。五是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

后勤组工作总结篇4

一、工作总结

(一)外事管理

按照岗位职责积极主动学习外事知识,提高业务水平和工作效率,通过多方沟通协调,最终捋顺了商务签证、工作签证及居住证的办理流程。与国内基地办共同明确了各自的职责范围,能更加有序高效的为后续进场人员办理相关外事手续。

(二)后勤管理

1、用电成本控制

(1)控制照明用电

① 人员较少时,只开必要位置的灯具;

② 设专人,人员离开后,及时关闭电源,做到人走灯灭。

(2)减少办公设备用电

① 复印机、电脑等办公电器用完后及时开启“节能”或“待机”模式。

② 如果长时间不用电脑,责任人应及时关机,下班后,应关闭电脑所有连接电源。

③ 打印机、空调等在下班时应及时关闭电源。

2、宿舍管控措施

(1)宿舍无人时,不允许有照明灯具及空调等打开现象。

(2)禁止宿舍使用大功率电器;

(3)严格管理各宿舍卫生,为员工提供一个健康舒适的生活环境。

3、食堂管控措施

(1)认真把好食品卫生关,腐烂、变质、异味的食物一律不得上桌。

(2)每周更新下周菜谱,做到食品健康卫生,尽量使菜品多元化,让职工吃的放心舒心,杜绝浪费等现象的发生;

(3)食堂采购员充分调查当地蔬菜市场,做到菜比多家,根据菜谱购买菜品,严格控制菜品价格;

(4)根据项目成本预算和人力计划,制定员工就餐标准及成本核算控制;

(5)制定食谱时应遵循“种类多样化、口味大众化、品质中档化”的原则,按项目部确定的伙食标准,严格控制费用成本,不超支,不节支。

(6)食堂应结合施工实际和气候、季节情况安排好一日三餐的食谱,原则上按周制定食谱,及时公布;力争做到品种多样、荤素搭配、口感上乘、营养丰富。

(7)食堂操作间应严格控制非操作人员进入,禁止除炊事人员外的员工在操作间洗碗、洗手、翻检食物或自行取食。

4、用水成本控制

(1)节约用水。水龙头用完后随手关闭,避免“长流水”,经常检查供水设备,避免漏水;

(2)将水、电管控纳入日常巡逻、检查的一部份。如果发现水笼头、水管有漏水或渗水现象,及时维修处理。

(三)办公用品成本控制

1、公司内部推行无纸化办公,利用电子邮箱传输文件,减少文件打印。

2、所有文件直接在电脑上起草、拷贝、审阅、修改,最后一次性打印成稿。

3、在确保安全、保密的前提下,复印纸要双面使用。

4、保证复印机、打印机、传真机等设备良好率,避免使用不当而引起的损耗。

5、制定《办公用品管理规定》,使各部门更为规范的控制和合理使用办公用品,对于笔、胶水、涂改液、油笔、剪刀、计算器等办公用品再次领用时必须以旧换新;笔记本、文件袋、文件夹、文件栏、回形针等领用时必须实行实名制领用。

6、建立办公用品发放记录。

7、各部门购买或配备办公设备需填制《材料计划单》进行审批后再进行配备;

8、电话使用成本控制

① 按照项目部相关规定,按岗位制定话费标准,并充分考虑业务繁忙的员工话费标准,每月超额情况由个人承担。

② 每月对员工话费进行统一充值,保证现场沟通工作的正常进行。

(四)人工成本控制

1、招聘当地雇员,严格控制薪资水平,执行并落实考勤制度,以确保员工精神良好,工作饱满。

2、完善并严格执行考核机制。未经部门负责人批准的请假条一律无效,如需请假必须提前到申请,否则一律按照矿工处理,如有特殊情况必须事后补假,否则按照矿工处理。行政部将每天进行核查,做到查无遗漏,执行必果。

二、工作中的不足

1、工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2、缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。对项目部各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

4、行政部自身存在的问题是工作中分工不明确,导致工作混乱;问题处理不及时,日常工作中没有真正做到上传下达;制度化监督不到位;专业化水平不够。

5、换位思考做的不够,目前各部门沟通不及时或不到位,导致工作有时出现遗漏或延误,甚至有推诿扯皮现象。

6、考勤统计过程中存在过失误,虽然当时已改正过来,没有造成大的影响,但是这也提醒了我细心的重要性,考勤做出来后,一定要仔细检查一遍,确认准确后再发出去,还有一些同类型的信件也是一样,发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人,虽然这种错误只是偶尔,但也一定要尽量避免。

三、今后的工作思路

1、"没有规矩,不成方圆。"行政管理的地位和工作性质要求行政管理工作必须是一个制度健全、管理严格的部门。行政管理每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的`办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。

2、做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3、端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。

4、做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。

5、培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。

6、积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。

两个多月的工作中,学到了很多,非常感谢领导对我的包容和支持,让我得以有这样的机会工作学习,不断成长,再接下来的工作中,我定会再接再厉,争取做得更出色。

后勤组工作总结篇5

总务后勤工作是学校教育的有机组成部分,本着为教学服务、为师生服务的宗旨,在校行政的领导下,围绕学期初制定的工作目标、计划要求,在服务育人、管理育人、环境等方面做好了不少服务性工作,保障了教学工作、师生生活有序进行。下面从几个方面对本学期总务工作作简要回顾。

一、抓队伍建设,是做好工作的关键。

一开学,我们及时召开全体人员会议,总结过去的工作,布置新学期的任务、总体要求,加强学习,提高认识,不断改进服务质量和水平,从我做起,着眼于全局,个人服从集体,听从指挥,严格遵守各项制度,确立良好的服务意识和职业道德规范,确保后勤任何的全面完成。

二、规范收费行为,做合格的规范收费学校。

本学期开学初,根据上级要求,在学校公示栏醒目位置公示了我校各项收费标准,并按上级规定向学生收费,对代办服务性项目,根据物价部门的审核,向校长室申请,对学生公示后再收费。严格执行《教育收费的公示制度》,从不乱收费,做合格的教育收费规范学校。

三、进一步加强食堂管理,尽力做好服务工作。

食堂是师生生活的一个重要组织部分,在管理中,我们尽力做好了以下几个方面的工作。

1、分工明确,由食堂___具体抓好员工工作,分购买、验收烧菜、卫生等几大块,做到分工与合作。

2、加强采购与验收工作,对不合格、不卫生及三无产品严禁进入食堂。

3、提高烹调技术及菜的质量,确保供应质量。

4、加强卫生工作,做到了生熟分开,对餐具、盛器每天消毒(热水及紫外线消毒),保持厨房、餐厅内的干净、整洁。

5、仓库内存放物品按规定要求存放,大米袋装没有化肥袋等现象。

6、进出仓库物品及时登记。

7、加大监督力度,学校成立食品督查领导小组,轮流值日,每天检查。同时(我们还邀请卫生防疫部门的专家来校帮助督查,发现问题,立即整改,一学期来,未出现一例食物中毒事故。

8、通过对就餐人员的___调查,实施对食堂人员的考核。目前教工食堂的运行状况良好,得到了大多数就餐人员和学校领导的肯定。

四、继续做好校园及内部环境建设

1、继续做好绿化、美化工作。绿化养护坚持专人专职养护与全校师生共同养护相结合的原则,首先专职养护与龚小马签订绿化养护合同,专职负责全校绿化的日常养护。主要工作为除虫施肥,修剪枝,移栽浇水,养花摆花等。其次,各班班主任教育学生爱护校内花草树木,要求大家做好绿化保养工作。再次,定期换花、修剪、补种,使校园绿化品种多样,充满生机与活力。

2、做好宿舍的调整工作,由于学生的增多,学校通过招标购置了152张双人床及160套学生床上用品。

3、对教学楼、食堂、行政楼、走廊进行部分墙面、顶面修补和粉刷,及教学楼走廊贴磁砖,为学生提供较好的生活、学习环境。

4、学校维修改建工程和物品采购实行政府采购和项目招标相结合的模式,费用结算以审计价为据。

五、积极做好后勤服务工作,为质量兴校作贡献。

学校的后勤工作头绪多、事务杂、涉及面广、人员少,尽管如此,我们还是尽心尽力及时做好各类后勤服务工作。我们都能根据有关要求,起早带晚,做好后勤服务的各项工作,确保各类活动、考试顺利进行。

在平时的后勤服务工作中,我们始终坚持急事急办、周全考虑、合理安排的原则,以服务于教育教学为中心,服务于师生生活为己任,尽最大努力做好各类服务工作。

总务工作是一项任务繁锁的工作,要做到上级满意,师生满意确实不易。但我们相信,只要有领导的关心、支持和帮助,全体后勤人员的积极努力,工作会有成效的,相信明天会更好。

后勤组工作总结篇6

“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

一、抓机构建立,促组织落实:

1、机构设置及人员管理

(1)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,学校领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(2)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法:

(一)严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度:

不随意更改作息时间。

2、劳动管理:

(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2)节约水电,做到人走灯灭,水用即关。

(3)专人负责操作房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3、其它:

(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

(2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

(二)加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

(三)严格检测与监督,创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.

2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习,增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转.

3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

三、存在问题

随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生这都给食堂管理带来一定的困难。

食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越来越兴旺发达。

后勤组工作总结篇7

20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我c调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,**违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的'历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、分工

对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:

仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。

部分员工仍缺乏团结协作的意识。

个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

个别员工仍缺乏节约意识。

极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到xx市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做xx回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。

后勤组工作总结篇8

20xx年秋季学期就将结束了,本学期按照教学计划,已经如期完成了八年级3个班和九年级3个班的政治教学任务。回顾这学期的教育教学工作,想说的真是太多太多。下面就一下几个方面来总结这学期教育教学工作。

一、着重抓毕业班的复习工作。

班学生基础知识较扎实,但这学期我发觉很大一部分学生不够踏实,上课精力不集中。为了不耽误学生的时间,早读课我都没讲课而是让他们认真读、记。每一次联考,我都做了认真的分析。有时是知识点的混淆,但更多的是我反复强调的问题仍有很多同学记不住;每一次考试后,我也针对不同的学生提出了不同的目标;经过一次次的检验,同学们也逐步的得到提升。八年级这几个班却给我同样的感觉,学生纪律好、上课认真、参与、作业也做得很好,让我很满足,但感到有点不足的是每个班都有一两名学生不学。

二、本期实施了措施及其成效。

(一)做好教学常规工作。

1、认真钻研教材、教纲。熟悉教材及其指导思想,认真备课,上好每一节课。认真细致的批发学生作业,全收全改,及时收发。严格要求学生独立完成作业。学生学习成绩较好。

2、虚心学习,多听课,钻研教材,丰富自身专业理论。

3、认真及时写好计划,按计划实施教学工作,成果达到预期目标。

(二)努力学习,提高专业理论水平。平时注重再学习,浏览百科,摄取与政治学科相关的理论知识和当代社会新科技发展信息,渗透到教学中去,使教学更有说服力。

(三)激发学生兴趣,提高学习成绩。

1、优化课堂教学。教学采用多种方法,让学生动口、动手、动脑参与学习,用讨论、阅读、自学、练习等形式,活跃课堂气氛,使教学效果达到优化。

2、抓优扶差。鼓励优生积极灵活学习同时辅助差生。做好差生个别思想工作,利用课余时间辅导,提高了差生学习兴趣,增强了学生自信心。

3、开展“一帮一”活动,鼓励优生带差生;把每个班分成若干学习小组,落实责任和要求,组长监督学习,检查复习、预习及练习,及时反馈,提高整体教学效果。

4、配合学校德育工作,充分发挥教本教育功能,采用演讲、座谈、辩论等形式活动,引导了学生全面发展。开展了一些课外活动,调动学生积极性。

(四)严于律己,教书育人。

一学期以来立足本职,热心向学生传授真理。言传身教,平等对待、爱护学生。工作认真细致负责,教育学生晓之以理,动之以情,努力让学生喜欢学习政治科,培养良好的心理品质。

(五)今后努力方向。

对学生学法加强指导,改革教学方法,加强演练,培养综合分析解题能力,学以治用,养成良好的学习习惯,提高教学成绩。

虽然这些现象让我困惑,但我会不断寻找、探索解决的方法。在完成教学任务的同时,我还利用业余时间认真学习电脑知识,学习制作多媒体课件以及相关学科知识为教学服务,通过各种途径努力提高自己的业务水平和理论水平。

总之,教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也随着社会的不断发展发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决教育教学工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣政治使命。“学高为师身正为范”,成绩已经成为过去,在今后的教学生涯中,我将一如既往地严格要求自己,刻苦钻研教育教学,不断提高自身的业务水平。

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