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2023卫生保健工作总结篇1
以《幼儿园工作规程》和卫生部,国家教委颁布的《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据,根据市教委、镇教委和市妇幼保健院的要求,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期的卫生保健工作计划。
一、工作目标:
1、不断探索幼儿园的保育新路子,健全我园的卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训,不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。
4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标率为98%以上。
5、严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。
二、工作要求:
1、把好新生体检关,做到入园幼儿健康合格率为100%。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察,努力做到一摸、二看、三问、四查,对患病幼儿做到及时发现,及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作,给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的管理工作,睡前给幼儿听听故事,使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作,教育幼儿不要随便浪费。
8、继续加强安全教育,对意外事故的发生要及时通知家长,或送当地医务室。
9、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。
三、各月工作要点:
2月份
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3、购买幼儿玩具和用品。
4、继续加强幼儿饭前饭后洗手的好习惯。
5、安排好每日各室清洁消毒人员并做好相关工作。
6、制定好每日晨检安排,对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。 3月份
1、做好流感手足口病的预防工作。
2、做好每月一次的被子换洗工作。
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
4月份
1、组织幼儿并做好保育保健工作。(穿脱衣服、解决幼儿口渴问题等)
2、做好换被工作。
3、各班午睡检查情况总结。
5月份
1、各班组织幼儿夏季防暑工作。
2、在园内开展幼儿晨检活动检查。
6月份
1、做好各班各种资料存档工作。
2、各班进行身高、体重、视力等测试。
3、做好放假前的安全教育。
2023卫生保健工作总结篇2
又到了总结的时候,在过去的一年中,作为幼儿园的教师,树立了新的教育观念,结合《纲要》,不断探索、研究、领会其中的精神,尊重每一个孩子,在幼儿园里,能根据幼儿发展的需要,努力为幼儿提供一个可发展、可探索的环境,并不断将新的理念与教育形式融入到教师的实际行为中,得到了幼儿园园长的赞赏和孩子家长的认可,作为幼儿园教师,能够获得认可是最值得高兴的事情。。
随着幼儿园二期课改的不断深入,使我重新认识了新的课程观,让我明白:幼儿园幼儿的一日活动均为实现教育目标而组织安排,它具有整合性、开放性、生活性、活动性、审美性和趣味性一体化的特点。因此在幼儿园活动中我努力将一些知识以直接经验呈现给幼儿,通过游戏、日常活动及相关事物的辅助作用,使幼儿所学习的知识更实际化、感性化。我努力使自己从一个“实践型”教师转变为一名“反思型”教师,重视观察孩子、学会解读孩子的一言一行。每次的教育活动,
我都会考虑到幼儿的生活经验、知识背景,让幼儿真正的成为活动的主体。 能坚持把幼儿的发展放在首位,树立“幼儿是活动的主体”的观念;能留心观察幼儿园每一个孩子的行为表现,善于捕捉孩子的寻常时刻,并加以正确的分析、判断,不断提高自身观察记录的能力;能认真做好家长工作,及时将幼儿在幼儿园的情况反馈给家长,使每个家长安心工作。能积极开发利用海岛资源,开展教育教学的实践研究;能据据本班幼儿的实际情况,认真制定好各类计划,及时的记录好反馈信息;能深刻领会二期课改精神,并以新的课程观指导实践;能经常反思自己的教育行为,经常反思自己所采用的教学方法是否有利于幼儿的发展。
当然,在这过程中我不断寻找自己的不足,不断充电,提高自身素质,努力完善自己,争取使自己的教学水平更上一层楼!
回顾过去的一年,虽不曾有什么辉煌的成绩,但总是尽着自己的职责,在平凡的`工作岗位上努力地工作着。
工作中,我认真学习《规程》、《上海市学前教育纲要》、二期课改的精神,树立以“儿童发展为本”的思想,把握好幼儿的年龄特点,遵循《规程》和《纲要》精神,理论联系实际,充分尊重儿童身心发展的特点和规律,因地制宜地创设儿童发展的、积极的、支持的环境,注重师生互动、生生互动,促使每个孩子获得发展。
本学期我加入了托班教育的行列,这对我来说是一个全新的领域。我反复学习0—3岁婴幼儿教养方案,并向其他几位有经验的教师请教,努力走进2—3岁孩子的生活、学习中。举个例子说明下我的教师工作,我在日常生活中发现幼儿园孩子特别喜欢开汽车,我就利用孩子的兴趣,结合孩子已有的秋游经验,为孩子设计了开汽车的教学游戏活动。在活动中,让孩子自由选择“加好”喜欢的“汽油”,引导孩子观察不同的“汽油”在马路上留下的不同痕迹,还提醒孩子要注意安全。孩子的注意被吸引,能主动地积极投入,得到了组内教师的肯定。
作为家教指导员,我和其他教师一起仔细作好家访摸底工作,而后一起筹划、组织、实施每一次的家教指导活动。在0—3岁社区婴幼儿家教活动县级展示中,我和施佩琳老师一起设计组织了13—18月孩子的竹竿操活动,还和其他教师进行了有关家长对孩子的指导行为的现场教研,得到了与会教师的好评。
在教师生涯中,我非常注重和幼儿园孩子家长的沟通,通过沟通了解孩子平时的喜好,在家中的表现,和细微的心情变化;通过沟通,告知家长孩子在幼儿园中各方面的表现,及时对孩子进行引导。幼儿园孩子的家长对于教师的这一行为非常欢迎,家长都很乐于与我沟通。
人生路漫漫,在未来的日子里有更多的知识需要汲取,更多的育儿理念需要去学习探讨,相信我会做得越来越好,作为一个教师,一定要在幼儿园里发挥育儿的光和热,做到对孩子负责,让家长满意,这才是一个幼儿园教师应有的职责!
2023卫生保健工作总结篇3
一、完成工作情况
在过去的一年里,我校健康教育、卫生保健已完成的具体工作如下:
1、开展了多种形式的健康教育宣传活动
在健康教育的活动中我校所采取的形式是多样的,根据上有关部门的要求、不同的季节、不同的宣传日、等进行宣传活动,我们的具体做法是:
(1) 利用广播、板报进行宣传教育
利用两种宣传阵地是我校健康教育必不可少的,每月进行1-2次的卫生讲座宣传教育、每个季节更换1-2次的板报内容,根据学生的年龄特点设计板报的内容,图文并茂,真正起到宣传的目的,让学生在宣传中受到教育,使学生具有保护自己预防疾病的能力。在广播讲座中如春季预防肺结核、夏季预防痢疾肠炎,秋冬预防流感腮腺炎、水痘等疾病。
(2)积极开展青春期健康教育
在青春期健康教育中,我们认真制定计划,并根据计划的.内容认真执行,重点进行五、六年级的青春期教育,在过去的一年里,我校针对年龄的特点单独出了板报,在11月1日举行进行了以青春期教育为主题的班队会、开设青春热线、青春问卷调查等一系列宣传活动。使学生的生理、心里得到均衡发展。
(3)进行了1-6年级的健康教育画报比赛
为了使健康教育搞得有声有色,我校进行了1-6年级的健康教育画报比赛,同学们积极性十分高涨积极进行投稿,经过校医、美术教师、教导主任等多人的评选,各年级评选出了各人一、二、三等奖,各班总分前三名荣获集体一、二、三等奖,发给个人奖品和奖状,集体发给奖状,通过此次比赛,调动了学生学习健康知识的积极性,促进了学校健康教育的向前开展。
2、上好健康教育课
多年来,我校把健康教育课当成健康教育宣传的主渠道,我校健康教育课一直按照上级的标准开足、开满课时,做到每两周上一节课有专职的教师上课,教师认真备课,上好每一节课。并以学生为主体的素质教学,把上课、宣传、活动等内容融为一体,做到学生有笔记,有教材,有年终考核成绩,使健康教育能从多层次,多角度,宽领域,面向学生进行教育。
3、积极进行吸烟危害身体和“碘缺乏病”的防治
向学生宣传吸烟的危害,吸烟和被动吸烟都会影响自身的健康和发展,吸烟不但影响身体发育,而且影响智力的发育,学校在开展此项活动的同时,针对一些在校吸烟的教师和家长进行教育,杜绝在学生面前吸烟,给了学生一个清新,健康的学习生活环境。在“碘缺乏病”的防治工作中向学生宣传“碘缺乏病”的危害,特别是缺碘对青少年的危害,缺碘会影响儿童的智力发育,我们要让学生学会防止碘的流失,有效地保护自己。
4、认真做好学生的体质监测及体质监测后的统计工作
每年的体质监测工作在上半年完成,根据有关部门的规定,我们做好了检测前的准备工作,利用广播对学生进行培训,让学生了解了体质监测的重要意义,了解了如何配合医生做好体质近侧,完成了监测任务。下半年做好了检测后的统计工作,上报有关报表,整理了有关资料。在近侧过程中发现的学生患病问题,及时统计出来,及时与家长联系,防止有关学生的病情因此延误,使监测工作达到了真正的目的。
5、积极进行常见病的防治工作
在常见病多发病的防治工作中,我校始终坚持以“预防为主,治疗为辅”的原则,积极开展了“六病”的防治工作,把预防龋齿,沙眼,视力不良当作了重点来抓。
教育学生从小养成良好的卫生习惯,认真做好眼保健操,并做好眼保健操质量的监督检查工作,使学生做操质量明显提高,学生视力不良患病率稳中有降。
教育学生从小养成早晚刷牙,饭后漱口,睡前不吃零食的良好习惯,定期检查口腔,早发现龋齿早治疗,是控制龋齿发生和发展的有效途径。从体质监测来看龋齿的患病率下降十多个百分点。
在预防沙眼的工作中,教育了学生用流水洗脸,不用脏手揉眼睛,发现沙眼患者要积极的治疗,特别要发现一人患病要全家治疗,这让有效地疾病的传播和蔓延。今年沙眼的患病率与去年相比明显下降。
在预防贫血和肥胖中,我们教育学生要合理营养配餐,多吃一些动物的血和动物的肝脏,因为这些食物含铁较高,再吃一些含v-c较高的水果,有利于铁的吸收。并积极的对学校的营养餐进行食谱的配置和监督,教育学生积极参加体育锻炼,不但能增加抗病的能力,还能减少肥胖的发生。近年来学生贫血的患病率有所下降。
6、积极对学校卫生工作进行监督
在这项工作中,我校重点进行了教学卫生的监督、体育卫生监督、学生的个人卫生监督、眼保健操的监督、学校食堂卫生的监督、学生饮用豆奶的卫生的监督。
教学卫生监督以校医听课为原则,及时指出和解决教学中出现一些问题,学生个人卫生监督,抽查学生的指甲,脸,脖子,头发,衣服,鞋帽等。眼保健操的监督,抽查各班学生的做操情况,穴位是否准确,力度是否适中,监督员是否到位等。学校食堂卫生也要定期检查,并有检查记录。学生饮用豆奶的卫生监督,积极听取师生的反馈意见,发现问题及时解决。在这些学校卫生工作监督中,并有监督记录控制了疾病发生,有效地促进了学校健康教育的发展。
2023卫生保健工作总结篇4
一学年来,卫生保健工作在有关业务部门和领导支持下,卫生保健工作取得了一定的成绩,为了更好的改进工作,提高保健工作质量,找出不足,特总结如下几点:
上学期全园幼儿总人数535人,日托幼儿371人。(小小班幼儿29人,小班幼儿143人,中班幼儿153人,大班210人)。下学期全园幼儿总人数563人,日托幼儿355人,(小小班38人,小班148人,中班161人,大班216人)。新生都进行全面体检,经检查合格方可报名入学。及时为每位新生建立预防接种和儿童健康检查表,并按班级有秩序地整理好全园的健康档案。
一、领导重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量
根据幼儿生理特点,饮食的进食量往往与炊事人员的制作有关,花样饮食能给幼儿带来新鲜感,刺激幼儿的食欲,炊事员开动脑筋想办法,做些幼儿在家中很少能吃到的花样,为了补充钙的摄入不足,经常吃虾皮、新鲜鱿鱼,用骨头、等煨汤,用原汁汤做青菜汤、鸡蛋汤和面条汤。我们增加了绿色食品的摄入,上午课间喝豆浆(或牛奶)及糕点。,下午起床后,课间给幼儿加水果及豆汤、营养汤。今年摄入蛋白质平均超90%以上,热卡均达93。%,优质蛋白53%。进食量比往年都增多了。血红蛋白11克以上达78。1%。
二、坚持消毒隔离制度
我园坚持严把“三关”,即入园检查关、每天晨检关、每天消毒关。为了减少常见病、多发病的发生,除每天用药物消毒外,有计划地对各班教室和寝室进行空气消毒,今年没有发生传染病的流行。
三、加强眼睛保健工作
目前,幼儿弱视、近视发病率较高,为了能早期发现及时矫治,我园563名幼儿的视力进行筛查,28名幼儿视力不正常,我们及时通知家长,要求他们到医院进一步查明原因及时治疗。
四、计划免疫工作
坚持抓好计划免疫是保健工作的重要部分。完成各项接种是保障婴幼儿健康成长的关键。我园百白破、麻疹疫苗、小儿糖丸、风疹、等疫苗接种率达100%。同时对99名幼儿接种了安尔宝疫苗,减少了呼吸道传染病的发病率。
五、抓饮食卫生和环境卫生
厨房是每个家长关注的地方,也是保健工作的重点。饮食卫生每天都要去检查多次,发现问题及时处理,炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制,我园未出现食物中毒事故。为了让幼儿有一个良好的环境,坚持抓每天小扫,一周大扫,每月全面检查,并进行评比,促进了工作的落实。
六、坚持抓户外活动和体育锻炼
老师根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射,进餐后都要带着孩子在户外活动一段时间,再上床睡觉。
七、卫生宣传
根据季节和发病情况,定期办卫生保健知识黑板报,宣传育儿、护理等保健常识。
八、其他
能认真做好我园卫生保健知识的宣传工作。能贯彻执行国策,做好幼儿园计划生育工作。为了保障我园教职工的身体健康素质,根据
幼儿园管理条例要求,在职工作人员每年体检一次,20xx年6月组织了全体教职工妇幼保健站进行体格检查,乙肝表面抗原、肝功能、霉菌、滴虫以及防癌普查。还组织全体退休老教师进行健康检查,及时发现疾病及时治疗。
2023卫生保健工作总结篇5
学校卫生保健教育是学校工作不可缺少的重要部分之一,是确保学生健康成长的重要环节。在本学期里,我校保健室工作认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,针对我市流感传染疫情,坚持以预防为主,治疗为辅,防治相结合的原则,进一步开展常见病多发病的防治工作,使学生身体素质明显提高,促进了健康教育的开展。
一、完成工作情况
在过去的一年里,我校健康教育、卫生保健已完成的具体工作如下:
进入9月以来,流感防控工作形势异常严峻,任务还十分艰巨,根据上级领导精神,我校高度重视,学校成立了预防甲流应急领导小组,谭校长作为学校预防控制流感工作的第一责任人,刘校长是预防控制流感工作的直接责任人,保健教师及时向全校印发了有关的宣传资料,包括《怎样预防甲流》、《如何预防流感》、《流感主要症状》,一学期三次向家长发放《致家长的一封信--关于防控甲流的注意事项》;11月份又发出一封不同的致家长的一封信。
除了向学生发放宣传资料外,还利用广播和校内专栏、手抄报向师生进行宣传教育。教育学生节假日不到人群聚集的地方去。要求师生做到"早":即早发现、早报告、早隔离、早治疗。举办了如何做好流感工作防控培训和指导会议。解除了恐慌心理,使师生认识到甲流并不可怕,积极预防,是可防、可控、可治的。针对的甲型流感疫情,上好开学第一堂课:严防甲型流感。
二、做好晨检,密切注意学生体温情况,严控甲流传播
在学校小会议室、大会议室多次召开班主任、班级卫生员会议,培训卫生常识,教会师生如何进行体温测量,如何填写检查记录等事宜。每天每班填报晨、午检报表。保健教师每天早上6点半多钟在学校门口对师生进行体温测量,达到3个多月,如发现体温≥37.5℃的,通知家长带回孩子,在家隔离观察,待体温恢复正常三天,临床症状消失,方可返回学校,返校时,持医院诊断或化验检查证明,保健教师把关再给学生开复课证明,方可返回班级上课。切断传播途径污染源,控制甲流的传播。
三、抓好开窗通风、消毒情况
1、消杀、通风工作。班主任戴口罩、手套每天进行对教室门把手、桌面、地进行消杀,卫生员擦拭走廊楼梯扶手、用喷雾器消杀卫生间、食堂等物体表面;保健教师亲自对得传染病的班级用紫外线灯进行消毒,从而切断传染病的传播途径,学校杜绝各类传染病的发生。
2、保健教师每天对教室进行开窗通风换气进行检查监督。指导学生正确的`洗手方法并把正确的洗手方法及图片粘贴在洗手间里。同时,学校严格抓好学校食品卫生工作,要求学生餐食堂必须严格按照食品卫生法规及食品加工操作流程进行食品加工,食堂工作人员必须持证(健康证)上岗,确保全校师生身体健康。
四、加强对师生管理工作,落实检查制度,作好记录
1、保健室还经常利用晨、午等时间,发动学生从了解病状、预防措施。
2、学校要求教职工一旦有感冒发热立即报告学校,并由校长了解状况,及时上报。
3、每周三由保健室和大队辅导员对全校学生个人卫生进行全面检查。
4、养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯,饭前便后洗手、勤洗澡。
5、学校保健教师做到每天9点之前网上进行零报告制度。做到信息畅通。
五、开展多种形式的健康教育宣传活动。
利用广播,板报进行宣传教育。保健室能针对当前防"甲流"工作,以及我校学生有得水痘的现象,利用晨会时间,开展保健知识广播宣传,使学生在最早时间了解什么是甲流,什么是水痘,以及对甲流的正确认识和预防传染病的措施。使学生了解有关健康知识。黑板报,根据区保健所的要求的题目,能及时一个月两次出内容,图文并茂、内容丰富,真正起到了宣传的目的,让学生在宣传中受到教育.,使学生具有保护自己预防疾病的能力。
2023卫生保健工作总结篇6
在这一个学期里,我胜任了卫生保健这一项工作,感谢领导对我的信任,在这期间我学到了很多很多,每一次去参加昌平妇幼组织的培训例会后,自己都会觉得我原来有那么多不知道的知识,又收获了狠多,回来也要继续翻看那些内容,让自己更好的掌握那些知识,我知道要想把工作做的更好,让自己有更高的提升,就要比别人付出更多的时间来学习。刚开始的时候会觉得很累,但是在付出的同时我收获的更多。时间过得很快,转眼一学期结束了,下面将本学期工作进行简单的小结:
一、
(一)认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
(二)按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订花样食谱,食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况, 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求。孩子们也是很喜欢吃幼儿园的饭,甚至回到家会跟妈妈说你做的饭没有幼儿园做的好吃。听了这句话我们的工作是得到了孩子们的肯定的。
(三)严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,让孩子的牙齿得到更好的保护,还需要大家共同的努力。
(四)为了增强孩子的体制,我们在五月还进行了体能测试的活动。通过这次的测试可以看出孩子的体能还是有待提高和增强的。
体格锻炼我们遵循的原则是:
1、循序渐进:运动量由小到大,运动由易到难,使身体逐渐适应。
2、持之以恒:体格锻炼必须经常进行,每日户外时间不少于2小时,其中锻炼时间不少于1小时。
3、全面锻炼:选择多样化的项目。
4、区别对待:对不同的年龄,性别和健康状况的幼儿、在时间、强度上都应区别对待,应有一定的灵活性。
(五)培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
(六)做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。
1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流,使大家从理论上得到了学习锻炼的机会,写作水平也得到较大的提高。
2、保健医能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作,督促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周组织卫生检查评比,及时反馈检查情况,每月进行考核。保健医还能随时做好指导、督促工作,发现问题及时指出,督促保育员及时改进。
3、本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。
4、每天巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作,每月统计入睡率并进行统计。
三、按标准严格管理食堂,保证师生伙食质量。
1、 组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。
2、加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。
3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。
4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。
5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状况都得到了大家的认可。
6、每月做好了食堂人员的考核工作,奖优罚劣,提高了大家的工作积极性。
四、卫生保健作为幼儿园工作的重要部分,我知道我还有很多的地方做的不够好,所以我也会在下一学期更加的努力学习,争取做到更好。
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