酒店主管的工作总结通用6篇

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工作总结是大家个人提升的关键之处,回顾以往的工作情况,我们需要认真反思并写好工作总结,下面是精品文档站小编为您分享的酒店主管的工作总结通用6篇,感谢您的参阅。

酒店主管的工作总结通用6篇

酒店主管的工作总结篇1

现在20年了。不知不觉已经在酒店做了xx年的前台。从我开始认识前台到现在,我相信这里面既有我自己的努力和付出,也有离开酒店带给我的培养,还有老员工和领导的支持。在半年的时间里,我学到了很多,著名的商业格言“顾客永远是对的”在那里得到了充分的发挥。

为了实现必要的财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,还要满足他们的精神需求。所以作为酒店经营者,只要不违反法律和道德,客人的要求总会得到满足。所以从入职培训开始,就会给员工灌输:“客人永远不会错,只有我们会错”,“只有真诚的服务,才会带来客人的微笑”。我始终相信顾客是上帝的真理,我也总是尽力把自己服务到极致。

酒店前台的工作主要分为接待、客房销售、入住、退房、费用结算。当然也包括为客人答疑解惑,帮助客人办理服务需求,电话转接等服务。在酒店前台,工作分早班、中班、通宵三班。其中一个是专职出纳,其余两个根据实际工作量分配工作。

这种安排比较宽松,工作量大的情况下可以分配给一个收银员,一个登记推广,一个负责其他服务和联系。而且可以减轻收银员的压力,让收银员头脑清醒,不会出错。最重要的是,这种工作方式可以快速让新人获得经验,工作量小的'时候会得到轮班同事的指导,工作量大的时候能够吸收更多的经验,快速成长。在这20年里,我主要做了以下工作:

一是加强业务培训,提高自身素质。前厅是酒店的门面。

每个员工都必须直接回应客人。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平,所以员工的培训是我们酒店工作的重点。我们将定期进行接听电话的语言技巧、接待员的礼貌和推销技巧以及外语培训。只有通过培训,我才能进一步提高自己的业务知识和服务技能,从而更好地为客人带来优质的服务。

第二,强化我的销售意识和技巧,提高入住率。根据市场情况,前厅部将用心推进散房的销售。

今年,酒店推出了一系列客房促销活动。接待人员在给予酒店优惠政策的同时,根据市场情况和当天入住情况灵活掌握房间价格。前台散客明显增多,入住率提高。接待员强调“只要客人来到前台,就要尽力让客人留下来”的宗旨,以此来争取更多的入住率。

第三,注意部门之间的协调。酒店就像一个大家庭。

工作中部门之间难免会有摩擦,工作中协调的质量也会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,可以积极与这个部门协调解决,避免事情恶化,因为大家的共同目标都是为了酒店,解决和处理不当会给酒店带来必要的负面影响。

思考如何弥补同事和部门的失误,确保客人及时退房,让客人满意。前台是客人离店前接触的最后一个部门,所以他们通常在退房时会向我们投诉酒店的各种服务,而这些问题并不是收银员造成的。此时最禁止对造成困难的部门或个人进行搪塞或指责,最不可取的是“若无其事高高挂起”。反而弥补不了过错,反而让客人对整个酒店的管理产生了怀疑,从而加深了客人的不信任感。

所以中介职能要冷静发挥,出纳要向其他个人或部门说明情况,寻求帮助。问题解决后,你要再次询问客人的意见。这时,客人往往会被你的热情所影响,从而改变最初的不良印象,甚至在客人和我之间建立起亲密互信的关系。剑虽好,但不是不断磨练”和“不努力学习就不会懂得足够多”。

只有学习才能不断磨砺一个人的性格,提高道德修养,提高服务技能。让我们迈开矫健的步伐,不断前进,这样我们才能展翅高飞!优雅的兄弟姐妹们,为我们的明天努力吧!

酒店主管的工作总结篇2

不知不觉间就已经是年底时刻了,而这一年的工作也算是结束了,对于这一年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。

一、酒店业绩

这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。

二、岗位成长

我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。

三、下一年的计划

接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入,当然也是必须要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。

不管这一年的工作如何,都已经是过去了,现在更是应该期待未来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长,更是有非常大的期待。

酒店主管的工作总结篇3

时光飞逝,一年的工作转眼又将成为历史。回顾这一年的工作,有成功也有失败。工作总结如下:

一年来前台的主要工作有:接听客户电话,接待来访客户,收发传真,录入数据库,汇总每月考勤记录,核对发票信息等。

1.接听客户电话。

尽可能简短地回答客户的问题。准确转接电话。如果某个部门没人,提醒打电话的人,并简要说明什么时候可能有人,或者准确记录打电话人的电话号码、地区、单位,稍后转发给相关负责人。接到骚扰电话可以委婉拒绝,提高工作效率。平均每天接到客户电话85个左右,转接电话60个左右。

2.热情接待来访的顾客。

当顾客来的时候,他们会起身微笑着和对方打招呼。对于客户来说,前台是他们接触公司的第一步,也是他们对公司的第一印象,第一印象很重要,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。应防止不熟悉的人擅自进入办公区域,并礼貌谢绝销售人员。平均每天接待15人左右,客户数量达到每天25人。

3.发送和接收传真快递。

普通信件和报纸:每天按时到一楼收集信件和报纸,整理后发给相关人员。传真、挂号信、快递:请在登记表中登记,并发送给相关人员签字确认。今年,共收到1652封外国信件、2848份传真和2365封ems邮件。

4.小心地把它输入数据库。

是公司销售人员接触客户的方式。一旦出现错误,客户信息就会丢失,给公司造成一定程度的损失。因此,在录入时必须将客户信息尽可能详细地录入数据库。另外,有时候需要录入网站信息,网站信息的录入一定要认真,避免出现漏录或错录的现象。平均每天有30个网站被输入数据库。

5.汇总月度考勤要谨慎。

日常管理要严格。供员工外出工作和请假等。,他们应该及时注册。为新员工办理门禁卡,设置系统权限。

6.检查发票信息。

一定要仔细核对,避免出错,给公司造成不必要的损失。平均每天开具15张左右的增值税发票和普通发票。

7.同时也协助其他部门,比如市场部贴材料,录入发票,系统开发部复印材料和文件。

店员除了要脚踏实地,认真做事,还要注意人际关系的把握。在按规定办事的前提下,他还要注意方式方法,态度要坚定,说话要婉转,做事要周到细致。此外,工作进展和工作过程中遇到的问题应及时反馈给上级。并努力营造良好的前台环境。维护公司的外观形象,不仅要注意自己的形象,还要保持良好的环境卫生,让顾客有愉快的感觉。这些正是我们工作中所欠缺的。

同时,个人也在不同方面取得了一些成绩,主要表现在以下几个方面:

一.提高认识

作为一项服务性工作,酒店业的本质是为客人提供优质舒适的用餐和休息环境。前台的接待工作是工作的第一个环节,也代表着酒店的第一印象。前台工作人员必须高度认识到工作的重要性,时刻牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,时刻面带微笑,认真虚心地接待来自各方的客人。只有不断提高对前台工作重要性的认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每一个服务环节,才能保证各项工作有序健康发展。

第二,扎实工作

一年来,我工作勤奋踏实,严格按照前台工作的规定和要求,认真履行前台服务职责,积极开展各项工作。工作期间,我准时值班,从不迟到早退。

确保接待中心的正常营业秩序。对待客人礼貌热情,友好微笑,耐心解答并虚心接受问题和建议,积极及时与相关单位协调解决,妥善处理各种规模客人的投诉,得到了我们客人的一致好评。在与同事的交往中,能够团结互助,友好和谐,妥善处理个人生活中的各种问题。

第三,加强学习。

在努力工作的同时,我坚持学习各种文化知识,主要是酒店管理、法律、会计等方面。一个人的学习能力可以决定他会走多远。只有不断向各方面学习,才能提高工作主动性和创新性,适应日新月异的酒店行业。

酒店主管的工作总结篇4

一年来的工作过去了,确实是感觉非常的有动力,这一年的工作当中,维持着一个好的工作状态,作为一名酒店主管我也是非常清楚接下来应该怎么去做,我们酒店在过去一年来的当中,我不断的积累各方面的经验,我相信这也是我应该要求做好的,在这一点上面不断的提高自己能力,现在我感觉非常的有意义,我清楚我们酒店过去一年来的工作当中,是度过了比较艰难的一年,是比较低谷的一年,作为管理人员,我也是感觉有很大压力的,现在也总结一下。

我也在一点点的积累自己各个方面的能力,这也是我应该要有的态度,我们酒店还是比较重视对员工的管理的,所以在过去一年来的工作当中,我是第一时间去做好相关的职责,这一点是一定的,我通过这样的方式也是积累了非常多的经验,现在我也有在思考,自己应该朝着什么方向发展,虽然过去一年来酒店的生意不是很好,但是运营模式还是继续维持下去的,在人员上面过去一年来一共裁员xx个,确实是因为酒店用不到的这么多人手,上半年一直处在负增长状态,一直到下半年才稍稍好一点,所以在这方面确实是很有压力的,现在我也思考了很多,确实过去的一年是很有意义的,我也相信我应该要往什么方向努力,在这一点上面肯定是应该要去做好的。

作为一名酒店主管,我确实还是应该要对自己各个方面认真一点,我还是意识到了自己的不足,作为管理人员,我的工作压力肯定是在前面的,这也是我应该要有的态度,现在回想起来我也是清楚的感受到了自己的不足,对于自己在这方面也是应该要维持好的态度的.,我们酒店一直都是做的比较认真的,我也通过这样的方式得到了很大的锻炼,现在我回顾起来的时候还是做的比较认真的,在这年终之际,我能够摆好自己的态度,在我们酒店我是维持着一个好的工作态度,个人在工作当中我一直是做的不错的,通过这样的方式我一直都是在搞好自己分内的职责,下半年酒店慢慢在恢复,还是做的比较认真的,我清楚的意识到了自己能力的不足,所以在这方面我是清楚的感受到了个人能力上面的欠缺,这是我应该要去做好的,虽然在这样的环境下面确实是做的还不错,但是我个人还是感觉需要进一步去落实好,提高酒店的收益,新的一年继续努力。

酒店主管的工作总结篇5

时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:

一、加强业务培训,提高服务水平

酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧

管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的'需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算

虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:

1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。

3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店主管的工作总结篇6

光阴似箭,进入xx酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那么快。工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。

一、思想上

自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,xx酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中,固然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈寻求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除专业知识的学习外,还留意各方面知识的扩大,广泛的浏览其他部分、学科的知识,从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热忱大方,老实取信,乐于助人,具有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

二、工作上

本人自xx年工作以来,前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过,在往房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操纵技能,不管在哪一个部分,都严格要求自己,刻苦研究业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家内行。为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。

记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我固然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快把握服务行业,天天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上本身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一位合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节,对待客人要热忱、友好、耐心、周到。这也是我本人性情中所缺少的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也是这类精神。实在这也是改变不好性情的良好途径。

我后来工作的时间大部份在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的.帮助和服务,这就要求着我不但要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部分也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、正确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,构成一个团体气力,这样更能进步工作的效力和进度。

最后,我想说的是,上面只是我工作中获得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终深信一句话一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧。我希看用我亮丽的青春,往点燃四周每位客人,感化鼓励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

不足的地方就是情绪波动较大,不够温顺,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一位优秀的酒店工作者。

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