夏至时新麦收获，各地食俗虽有差异，但吃面却是共同的。史料记载，我国汉代就有过夏至节的习俗，食面也有尝新的意思。像是北京冷淘面、四川担担面、无锡人早晨吃麦粥、中午吃馄饨，江南地区还有麦粽、夏至饼。所谓夏至饼就是擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用。其实夏至饼里并没有指定的馅料食材，只要是开胃消暑的，都可以加到饼里做馅料。

2.了解有哪些小麦制品

(1)——小朋友们，你们见过小麦吗?它是长什么样的呀?(教师出示图片)

(2)——那我们平时吃的面食是像小麦这样硬硬的黄黄的吗?

(3)——其实啊小麦首先被制成了又白又细的面粉才能被我们广泛使用。那小朋友们知道哪些东西是由面粉制成的吗?我们刚才在介绍夏至吃的面食时已经提到很多了，有小朋友能回忆一下吗?还有其他的吗?(面条，面皮，面饼，面包，蛋糕)

3.夏至要吃夏至面

(1)面条也是用小麦做成的，是我们夏至节气要吃的主要食品之一，有一句话叫“冬至饺子夏至面”，也有说“吃了夏至面，一天短一线”，今天我们的面条已经准备好了，但是光吃面条有些单调，小朋友们来动动脑筋，想一想面条上可以加点什么菜呢?

(2)请小朋友们把你能想到的菜画出来，剪下来，然后贴在这碗面里吧。

(3)教师分发打印好的面条简笔画。

(4)小朋友们自由发挥，教师对需要帮助的小朋友进行指导。

(5)请完成图画的小朋友展示自己的`作品，并说说画的是什么，为什么画这些菜。

(6)教师给予优秀作品的小朋友奖励。

4.活动结束

夏至节气活动方案篇2

活动目标：

1、了解夏天主要的季节特征，知道一些简单的防暑方法。

2、能够根据老师的要求，完成降温小实验。

3、体验自己动手让夏天变凉快的乐趣。

4、使幼儿对探索夏天感兴趣。

5、乐于探索、交流与分享。

活动准备：

物质准备：

（1）凉快招术ppt

（2）每组一杯40℃的热水，冰水、常温水、温度计、扇子、小棒各一样。

经验准备：对夏天怎样防暑有一定的经验。

活动过程：

一、导入

谁来说一说，现在是什么季节？

你觉得夏天怎么样？有什么特别的地方吗？

小结：原来夏天最大的特点就是很热。

二、简单的防暑降温方法

（1）你在热的时候，有什么好办法变凉快？

（2）出示ppt《凉快招术》。

（3）现在你们知道，夏天有哪些凉快招术吗？

三、实验：为什么冰水可以降温

（1）刚才我们看见夏天热的时候，有这么多方法可以降温，可是哪一种降温方法降温最快呢？

（2）介绍操作材料

这里有一杯热水，一杯冰水，一杯常温水，还有一个温度计，扇子和小棒。

我们来做一个小实验，看看这些东西里，哪个能让热水在最短的时间里温度下降到最低。

（3）幼儿自由探索

①分组活动，每组选一组降温方法。

②在规定的时间内，用所选的降温方法让热水温度下降。

③用温度计，由教师测试每组热水降温后的水温。

（4）根据实验得出结论

四、结束

刚才我们通过实验，知道了防暑降温最快的一种方法，相信你们这个夏天一定会过得很凉快。

夏至节气活动方案篇3

一、活动背景：

让学生充分了解各地在端午节里各种各样的风俗习惯，增加学生学习的兴趣，了解这节日的渊源，形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵，以此来体验的意义；体会班级就是一个大家庭，人人都是班级大家庭的成员，应该相互关心，相互爱护；增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，同时通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

二、活动目的：

1. 初步了解端午节的名称、起源及节日风俗习惯。

2. 通过了解家乡过端午节的风俗习惯，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，体会家庭欢乐、生活甜美的幸福。

3．通过对节日的了解使学生感受中国文化的特点。

4.培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。

三、活动时间：端午节前两天

四、活动准备：

1、将学生分为4组，分课题收集世界各地端午节的节日和风俗习惯，以及端午的相关资料。

五、活动方案

第一阶段：活动准备

一、搜集有关端午节的名称、由来、端午节的传说故事等等。

二、调查访问身边的长辈，了解家乡过端午节的风俗习惯。

三、端午节故事演讲。

第二阶段：以班会形式进入活动

一、情境导入

激情朗诵有关端午节诗歌

二、进入活动主题，交流感悟

第一主题：话说端午

1、端午节的由来

端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们"惜而哀之，世论其辞，以相传焉"，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

2、端午节的传说与民间故事

3、端午诗词佳句知多少

第二主题：端午实践活动

粽子、香袋

1、感受粽子的香甜和香袋的美。

2、学习用折纸做的五彩粽。

3、体验劳动和分享的乐趣。

4、设计别致、精美的粽子。队员们每年是怎样过端午的呢？（队员讲出各种贺端午的民俗活动）

引出——赛龙舟，端午食粽。

5、举办食粽宴

师：端午节，为什么要和家人一起粽子？往年你和谁一起吃？

师：你吃的粽子是买的呢，还是别人送的？谁送的？（是买的，也有送的；是妈妈送给奶奶的，也有小姨送姥姥的......）

师：为什么要送粽子？

Ａ、师给队员送粽子并送上祝福的话；粽子该是投入大海的，因为你的胸怀像大海一样的宽广，别忘了给自己投一个粽子！祝端午节快乐！

Ｂ、队员相互送粽子；

Ｃ、鼓励那些不愿意把自己的粽子送给同学的队员，将自己的爱心和祝福送给队员。吃粽子（大家一起吃粽子，体验班级大家庭的温暖和团圆，一边听辅导员讲故事）师：端午节在我们中国人眼里，可是非常重要的佳节。

三、讨论端午节活动方案

1、端午节就要到了，你们有什么想法吗？谈谈今年打算怎么过端午节。

2、队员之间交流。

四、小结

队员们了解了那么多关于端午节的知识，又为过今年的端午节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。祝福亲爱的朋友端午节快乐！老师感到好开心！最后，我提前祝大家端午快乐！

第三阶段：拓展，延伸。

通过今天的活动，我们初步了解端午节的名称、起源及节日风俗习惯，欣赏吟诵了有关端午的诗词。今后我们还要进一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么？（分4个活动小组）

1、端午的风俗习惯。

2、端午的传说和故事。

3、关于端午的诗词。

4、关于端午的食品。

五、实施策略

这次活动的实施分为三个阶段。第一阶段，活动准备，搜集有关端午节的名称、由来、端午节的传说故事；调查访问身边的长辈，了解家乡过端午节的风俗习惯；活动的节目，端午故事演讲等等。第二阶段，以班会形式进行"五月五，是端午。吃粽子，看龙舟。齐欢聚，贺佳节"的班会活动。第三阶段，拓展，延伸，进一步研究端午的风俗习惯，传说故事等，在此基础上扩大研究范围，可研究关于，端午的诗词，端午的食品等，使学生理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助学生增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给队员带来快乐与幸福。

六、评价方式。

活动评价方式可以多种多样，准备阶段的评价主要由家长来评，目的是督促学生做好资料的收集，可用优、良、及等级制。活动阶段的评价以队员为主，可以队员互评，小组评，表现较好的发给奖卡。活动结束阶段进行一次总结性评价，结合争章给予评价。

夏至节气活动方案篇4

一、设计思考：

本周四是夏至，一年中最炎热时间的开始，又是一年中白昼最长，夜晚时间最短的一天，预示着夏天真正的来临。那么，夏至有什么风俗和讲究吗？夏至要吃什么呢……为了让幼儿了解这悠久的传统习俗，儿童部向您推荐《夏至的传说》、《夏至人们在干什么》“冬至馄饨夏至面”等夏至活动。通过此活动，让幼儿了解了我国传统文化，知道了作为中国人更有义务传承自己的传统佳节，这对树立民族意识具有非常深远的意义。

端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合各年龄段幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。

为此，我们结合一年一度的夏至和端午佳节，开展相关的主题教学活动。

二、主题目标：

1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

三、环境创设：

1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。

2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。

3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。

4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。

四、家长工作：

1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。

2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。

3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

4、参加家庭的包粽子活动。

五、活动方案：

活动一：端午节的风俗和来历

目标：

1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。

给孩子讲《屈原》的故事，屈原是如何爱他的国家，又是怎样投江的。

活动二：粽子香袋

目标：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中学习叠制锥体技能。

3、养成做事细心的习惯。

活动三：长命缕

目标：

1、知道我国有在端午节给儿童戴长命缕的习俗，加深对端午节的了解。

2、学习搓线的技巧。

孩子们非常喜欢搓长命缕，给孩子准备一批制作的五色线。区域活动或课间休息时到美工区去搓长命缕玩，搓好戴在手腕上、脖子上、脚腕上。

活动四：学诗词《和端午》

附：和端午（张耒）

竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

国亡身殒今何有，只留离骚在世间。

活动五：包粽子

目标：

1、学习包粽子，进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。

2、体验劳动和分享的乐趣。

家长在家手把手地指导孩子如何卷棕叶、如何压实糯米、如何包裹和捆扎。孩子们体验参与劳动的快乐。

活动六：夏至活动

1、斗蛋、编织蛋网、剥蛋壳比赛，感受了传统节日的趣味性，走近民俗，走进快乐。

2、夏至九九歌：一九二九，扇子不离手；三九二十七，吃茶如蜜汁；四九三十六，争向街头宿；五九四十五，树头秋叶舞；六九五十四，乘凉不入寺；七九六十三，入眠寻被单；八九七十二，被单添夹被；九九八十一，家家打炭壑。

3、夏至诗词：

“夏至有雷三伏热；重阳无雨一冬晴。”

“清明高粱小满谷；芒种芝麻夏至豆”。

此外，为了让孩子能健康、快乐的度过节日和夏天，我们应做好以下准备：

1、卫生：做好各种玩具、用具消毒安全工作，环境保持干净、通风，避免生蚊蝇。

2、饮食：针对夏天孩子汗多、食欲不正，特意配制了营养保健粥来给孩子开胃，并调理身体，如绿豆粥、银耳粥等。

3、家长工作：希望家长帮助孩子养成良好的卫生习惯、睡眠习惯、多饮开水等习惯，共同来迎接这个灿烂的夏季，健康的度过这个多姿的夏季。

最后，祝大家节日快乐！！！

夏至节气活动方案篇5

【教学目标】

1、认识“夏”字，辨认“夏”字中的笔画于笔画名称。

2、学习用绘画方式描述夏天景色，加深对“夏”字含义的理解。

3、学习认字朗读，激发文字阅读的'兴趣。

【教学准备】

幼儿人手一份绘画工具和材料，美术空心字“夏”每人一张，夏景图一张。

【教学过程】

一、激趣导入

小朋友，今天应老师带来一幅美丽的图，我们一起来欣赏一下吧!

出示夏景图，引导幼儿观察图上的景物。

二、感受夏季特征，加深“夏”字的印象

1、这些景色一般会在哪个季节出现呢?(夏天)

2、这个就是夏天的“夏”，我们和它交个朋友吧。

出示“夏”字卡片，与幼儿一起数笔画，逐一出示与“夏”字相关的笔划卡片，并一一对应辨认笔画名称。

3、除了刚才我们已经看到的一些景物，夏天还有哪些特别的景物呢?

请幼儿说说自己曾见过的夏天景物。教师根据幼儿的表述及时出示教具或简笔添画。

三、欣赏儿歌《夏天里》

1、老师把夏天的美景编了一首儿歌，我们一起来听听吧。教师示范朗诵。

2、出示儿歌《夏天里》，让幼儿找找夏”字。

3、教师配乐朗读。

4、幼儿边看夏景图边念儿歌。

活动延伸：

出示美术空心字“夏”字，让幼儿在画面上填画与夏天相关的景物。

夏至节气活动方案篇6

活动目标

1. 了解夏至节气时影子是最短的这一特点。

2. 了解影子长短、大小变化的规律。

3.进行手影表演，锻炼手部肌肉。

活动准备

手电筒、手影表演视频

活动过程

1. 介绍夏至节气知识

据说夏至是最早被确定的节气，因为先人采用土圭测日影，发现在这一天同样时间太阳照射下的影子长度最短。这是为什么呢？原来是因为地球是个球形，表面是由弧度的，太阳直射点的变化造成了太阳高度角的变化。夏至这一天，太阳直射点达到北回归线，是最接近我们的时候，所以这一天太阳高度角最大，同样时间太阳照射下的影子也就最短。

2. 做实验证明光照角度和影子长短、大小之间的关系

——小朋友们观察过我们的影子吗？有什么发现？

——影子是我们的好伙伴，总是跟在我们身后，但它也很调皮，常常会变化自己的长短、大小，小朋友们知道它是怎么做到的吗？

（1）将铅笔竖在桌上，手电筒先从侧面照射，请小朋友们观察影子的长度，逐渐将手电筒太高，观察影子长度的变化，让小朋友们发现光照角度越小影子越长，光照角度越大影子越短。

（2）将手电筒固定在桌上，向墙面照射，手在墙面和手电筒之间来回移动，观察影子的大小变化，让小朋友们发现物体离光源越近影子越大，离光源越远影子越接近物体实际大小。

3. 观看手影表演

（1）——影子真是太调皮了！不过他却是我们的好伙伴，有这么一群人和影子的关系非常好，还能让影子来表演节目呢！

（2）教师播放手影表演视频

4.进行简单的手影表演

（1）小朋友们，看了这些哥哥姐姐们影子的表演，你们想不想来试一试呀？只要好好了解影子，你们也能成为很好的朋友哦。

（2）展示几个手影动作，请小朋友们练习

(1)教师请几个小朋友上台来用手影表演一个故事，要注意动物的大小

5.活动结束

夏至节气活动方案篇7

活动目标

1.了解夏至节气的特点，知道为什么“夏至不过不热”。

2.了解有哪些方法对抗炎热，了解扇子的不同种类。

3.学习用彩纸和冰棒棍制作小扇子的方法，锻炼手部肌肉和协调能力，学会废物利用。

活动准备

1. 正方形彩纸、冰棒棍、双面胶

2. 扇子制作教程视频

活动过程

1. 夏至节气知识介绍

夏至这天太阳直射点达到北回归线，是最接近我们的时候，这天之后太阳直射点开始逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，对于北回归线及其以北的地区，正午太阳高度也开始逐日降低，可是为什么最热的时候在七八月份呢？原来我们感受到的气温不是太阳照射的度，而是大地反射出的温度，夏至之前地表积累的热量还未达到最高，所以夏至这一天其实并不是一年中最热的时候。反而是夏至过后，地表温度逐渐累积，再加上依旧长时间的日照，气温因此逐渐升高，因此有“夏至不过不热”的说法。

1. 提问引导

——提问小朋友们是怎么过夏天的？

——有什么对抗炎热的好办法？

——需要借助什么？（如扇子，电扇，空调等）

——你们知道扇子有哪些种类吗？（教师展示图片：蒲扇、羽扇、折扇、团扇等）

2. 自制小扇子

——那么今天我们就要来做一把属于我们自己的小扇子。

（1）教师展示小扇子教程视频。

（2）小朋友们看懂了吗？请几位小朋友来复述一下制作过程。

（3）教师分发彩纸，冰棒棍。

（4）小朋友们开始制作扇子，对于有困难的小朋友教师进行指导。

（5）在扇子的形状完成后，小朋友可以根据自己的想象对扇子进行一些装饰。