吃健康的食品教案6篇

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教案的修改需要教师与同事之间的交流和合作,优秀教案的编写需要综合运用教学方法和教学资源,以下是精品文档站小编精心为您推荐的吃健康的食品教案6篇,供大家参考。

吃健康的食品教案6篇

吃健康的食品教案篇1

?教材分析】

种子食品是日常饮食中不可缺少的食物,其中所富含的营养物质对幼儿的生长发育起着重要作用。但是,幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制作过程,帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值,激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。

?活动目标】

1.了解种子在人们生活中的作用,知道种子食品是人们食物的重要来源。

2、能与同伴交流种子食品的味道、营养,愿意用自己的方式统计记录种子食品。

3、乐意与同伴分享种子食品,体验分享的快乐。

?活动准备】

1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。

2.将桌子摆成长条状,布置“种子食品展览”。

3.引导幼儿做好以下记录。

?活动建议】

1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品,了解种子食品的含义。

(1)请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问:这些种子食品是哪种植物的种子?是怎样制作成的?

(2)小结:种子可以食用,用种子做成的食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等,可以炒着吃、煮着吃等。

2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。

(1)请幼儿品尝种子食品后,用自己喜欢的方式记录下来。提醒幼儿注意卫生,将垃圾放人垃圾桶中。

(2)鼓励幼儿交流种子食品的味道,用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。

提问:一共有多少种子食品?你最喜欢吃的种子食品是什么?为什么?

4.引导幼儿互动交流,了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。

提问:除了这些种子食品,你还知道哪些?蛋糕、饼干是种子食品吗?它们是怎么来的?

小结:还有许多种子食品就在我们身边,如蛋糕、饼干、馒头等,只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工,它们的变化很大。

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吃健康的食品教案篇2

活动目标:

1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

2、能较清楚地表达自己的探索和发现;

3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备:

教室里面的各种废旧物品

活动流程:

谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲

活动过程:

1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的`肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期

2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

活动反思:

1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。

2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。

3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

吃健康的食品教案篇3

一、设计意图

随着天气的逐渐变冷,孩子们穿着越来越厚,尤其是裤子总是歪歪扭扭,提不端正,有的甚至把肚脐眼儿露在外面,这既保暖也不美观。针对这一现象,结合《指南》健康领域中:发展幼儿良好的身体,愉快的情绪,强健的体质,协调的动作,良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身体健康的重要标志。锻炼幼儿手部动作的发展,引导幼儿学习基本生活自理能力,养成良好的生活与卫生习惯。为幼儿后继学习与发展奠定良好的基础。

二、目标定位:

设计这个活动时,我首先根据中班幼儿的已有生活经验与动作发展水平,将目标定位为:

1.掌握提裤子的正确方法,并了解肚子受凉的危害。

2.培养幼儿良好的生活自理能力。

3.让孩子知道生病了,不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。

4.初步了解预防疾病的方法。

三、活动准备

多媒体课件图片儿歌

四、活动重难点

掌握提裤子的正确方法。

五、教法

本次活动我运用启发式教学法、观察法,利用多媒体课件,让幼儿模仿。活动中引导幼儿积极参与,并请家长在日常生活中也注意引导幼儿使用正确的提裤子的方法,达到家园共育的目的。让幼儿形成良好的生活自理能力,促进手部动作的发展,提高幼儿良好的自我保护意识。

六、学法

本次活动我始终坚持以幼儿发展为本,结合生活实际,遵循“一日生活皆课程”的原则,注重幼儿学习活动的趣味性,综合性,活动中动静交替,幼儿积极参与活动兴趣高。活动中我采用以下学法:①观察法,②讨论法,③实际操作法。

七、活动过程:

(一)播放多媒体,导入新课。

1.今天老师带来了几张图片,请小朋友们仔细观察,看一看他们的裤子,你有什么发现?

2.引导幼儿观察并回答。

(二)多媒体演示提裤子的正确方法。

1.小朋友们,你们自己会不会提裤子呢?

教师引导幼儿进行观察。

2.出示提裤子的步骤图,引导幼儿观察。并将步骤图编成儿歌,进行讲解,一步一步模仿提裤子的正确动作。

3.教师指导

(三)幼儿边说儿歌边做动作,展示正确提裤子的成果。

吃健康的食品教案篇4

活动目标:

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备:

教学课件《吃健康的食品》

活动过程:

(一)激趣导入

引导语:今天来了一位小客人,带我们去食品王国参观。哇,好多食品啊,你们平时都爱吃这些食品吗?你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的`食品吃了则是对我们的身体有害处的。

(二)区分健康食品与垃圾食品

1、引导语:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?

(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2。了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

(1)了解垃圾食品的制作过程,幼儿自由讨论。

(2)引导语:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)

小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是危害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

(三)如何购买健康安全的食品

引导语:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?

1、请幼儿观看图片(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)

引导语:他怎么了?为什么会这样?

过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。2。认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结:在购买食品时应该看清楚食品安全编织、合格标志。还要看生产日期和保质期,确保这个食品时可以食用的。除了看安全标志、日期外还应看生产厂家、生产地址等,这样购买的食品才是安全的可以食用的。

五、游戏——健康食品大比拼游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康食品大比拼的比赛游戏,是哪一组找出的健康食品最多得分最多的那组获胜。

总结:学到了饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,饮食健康从自己做起,一定要养成良好的食品卫生习惯。

活动延伸:

寻找生活中还有哪些食品是健康食品,哪些是垃圾食品。

吃健康的食品教案篇5

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动重点:

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:

能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

吃健康的食品教案篇6

活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

活动重点:

让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

活动难点:

让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:

1、经验准备:根据生活经验,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:1.ppt课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片

3.安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。

佩奇:小朋友们好,我是食品专家佩奇,我的本领可大了,今天我收到了苏西寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,谁愿意跟我一起去?

(二)观察讨论,分析讲解

1、观看ppt画面一,认识垃圾食品。

师:苏西为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。“咦,有一块面包上面怎么有灰色的斑点?”引起幼儿的好奇,随即讲解有关变质食品的知识,让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的?

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三,认识垃圾食品。

苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:"这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

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